Für ein reichhaltiges Frühstück ist Porridge die ideale Option. Ein tolles Rezept ist zum Beispiel Buchweizen in der Mikrowelle, der sehr einfach zu kochen ist, buchstäblich in 15 Minuten.
Buchweizen ist ein sehr gesundes Getreide. Es enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Methoden und Methoden zum Kochen von Buchweizenbrei, denke ich, können wir mit Sicherheit sagen, dass jede Hausfrau es kennt. Nicht jeder kennt jedoch eine großartige Möglichkeit, Buchweizen in der Mikrowelle zu kochen. Das Kochen mit moderner Technologie ist überhaupt nicht schwierig. Heute lernst du ein Grundrezept, mit dem du weiter improvisieren kannst.
Aber trotz der Tatsache, dass Getreide ganz einfach gekocht wird. Doch dieses unkomplizierte Rezept hat seine eigenen Feinheiten und Kochgeheimnisse. Dann wird Buchweizenbrei lecker, aromatisch und krümelig!
- Achten Sie darauf, die Grütze auszusortieren, um die Kieselsteine zu entfernen. Wenn sie sich an den Zähnen verfangen, können sie den Zahnschmelz beschädigen.
- Buchweizen sollte beim Kochen nicht gestört werden.
- Damit der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht, muss das Geschirr damit in ein warmes Handtuch gewickelt und warm gehalten werden.
- Denken Sie daran, dass sich das Volumen des Müsli am Ende des Garvorgangs verdoppelt. Wählen Sie daher die richtige Größe des Kochgeschirrs.
- Es ist besser, die Körner mit kaltem Wasser zu gießen. So kocht der Brei schneller.
In Anbetracht all dieser Feinheiten kann selbst ein unerfahrener Koch mit der Zubereitung dieses Gerichts umgehen. Das Ergebnis ist die perfekte Mahlzeit für ein reichhaltiges Frühstück. Darüber hinaus können Sie mit einem solchen Brei in kürzester Zeit Übergewicht loswerden.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 82, 1 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Buchweizen - 100 g
- Butter - 20 g
- Salz - 1/3 TL oder nach Geschmack
- Trinkwasser - 200 ml
So kochen Sie Buchweizen schnell in der Mikrowelle:
1. Gießen Sie die Grütze auf eine ebene Fläche und sortieren Sie die Steine und den Schmutz. Dann in ein feines Sieb gießen und unter fließendem Wasser abspülen, um das gesamte Schmutzwasser zu glasieren.
2. Übertragen Sie die Cerealien auf einen mikrowellengeeigneten Teller oder ein praktisches Utensil. Füge Salz hinzu.
3. Füllen Sie den Buchweizen mit kaltem Wasser. Sein Volumen sollte doppelt so groß sein wie bei Buchweizen. Zum Beispiel für ein Glas Müsli zwei Gläser Wasser. Brei kann auch nicht nur in Wasser, sondern auch in Milch oder Brühe gekocht werden.
4. Decken Sie das Müsli mit einem Deckel, einer Untertasse oder einem anderen praktischen Utensil ab und stellen Sie es in die Mikrowelle.
5. Schalten Sie das Mikrowellengerät mit maximaler Leistung ein und kochen Sie die Cerealien nach dem Kochen, bis sie vollständig gekocht sind: Zunahme an Größe, Weichheit und Krümel. Der gesamte Garvorgang dauert bei einer Geräteleistung von 850 kW nicht länger als 15 Minuten.
6. Butter in den Brei geben, umrühren und servieren. Dieser Porridge ist perfekt zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen mit jeder Beilage.
Tipp: Soll das Müsli krümelig und aromatischer werden, dann erwärmen Sie es vor dem Garen in einer vorgeheizten Pfanne.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Buchweizen in der Mikrowelle.
