Chicken Nuggets sind ein leckerer Snack. Klein, buchstäblich für einen Bissen, verlangen Chicken Nuggets selbst in Ihrem Mund! Dieses leckere Fast Food gab es noch nie!
Wenn einem Kind ein Teller Brei oder etwas Fast Food angeboten wird, wählt es in 90% der Fälle letzteres. Mütter wissen jedoch, dass das beste Fast Food das zu Hause zubereitete ist, bei dem Sie die Frische und Herkunft der Produkte sowie die Sauberkeit bei der Zubereitung zumindest teilweise garantieren können. Ich schlage vor, gemeinsam Chicken Nuggets zu kochen - ein Snack, den Kinder so lieben! Lass uns anfangen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 170, 59 kcal.
- Portionen - 6
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 1 Stück (250-300 Gramm)
- Semmelbrösel - 2-3 EL. l.
- Ei - 2 Stück
- Milch - 100 ml
- Hühnchen-Gewürzmischung - 7 g
- Pflanzenöl (raffiniert) zum Braten - 30 ml
Chicken Nuggets Schritt für Schritt kochen
1. Folgen Sie dem Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, um den Kochvorgang zu erleichtern. Waschen Sie zuerst das Hähnchenfilet, trocknen Sie es leicht mit Papiertüchern und schneiden Sie es quer über die Fasern in dünne lange Streifen (Länge - die Quergröße des Filets, Breite - nicht mehr als 2,5 cm). Das Fleisch etwas salzen.
2. Bereiten Sie die Eimischung vor, in die wir das Huhn tauchen. Mischen Sie dazu Eier und Milch und fügen Sie nach Belieben Gewürze hinzu.
3. Mit einer Gabel oder einem Schneebesen schaumig schlagen.
4. Hähnchenscheiben in diese Ei-Milch-Mischung tauchen und dann gründlich in Semmelbröseln wälzen.
5. In einer Pfanne in Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Zum Braten nimmt man besser raffiniertes, geruchloses Sonnenblumenöl. Überbelichten Sie Hühnernuggets nicht in einer Pfanne - ein paar Minuten auf jeder Seite reichen aus, um sie zu braten.
6. Legen Sie die fertigen Nuggets auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen, und geben Sie sie in eine Schüssel.
7. Mit Ketchup, Tomatensauce, hausgemachter Mayonnaise oder Sauerrahmsauce sowie verschiedenem Gemüse servieren.
8. Einige der Nuggets kannst du in den Kühlschrank stellen: auch gekühlt schmecken sie köstlich! Ihr Kind isst sie gerne zum Frühstück oder nimmt sie für einen Snack mit in die Schule.
Siehe auch Videorezepte:
1. So kochst du Chicken Nuggets wie in KFC:
2. Chicken Nuggets im Ofen:
