Darf man beim Abnehmen Brühe essen? Nutzen und Schaden, Kontraindikationen. Rezepte für Schlankheitsbrühe und echte Bewertungen von Mädchen.
Die Vorteile von Hühner- und Gemüsebrühe sind seit vielen Jahren bekannt. Doch bei einer Diät sind viele verwirrt: Ist es möglich, eine Portion seines Lieblingsgerichts zu essen, ohne seiner Figur zu schaden? Welche Lebensmittel und Rezepte für die Gewichtsverlustbrühe gewählt werden sollten, um Gewicht zu verlieren, lassen Sie uns weiter sprechen.
Ist Brühe zur Gewichtsreduktion möglich?
Bei jeder Diät stellen sich viele Fragen in Bezug auf die Auswahl des Menüs und den Nutzen oder Schaden eines bestimmten Gerichts. Die meisten Menschen wissen, dass eine Flüssigkeit in die Nahrung aufgenommen werden muss. Aber nicht jeder weiß, ob es möglich ist, beim Abnehmen Brühe zu essen.
Die Meinung der Ernährungswissenschaftler zu diesem Thema ist geteilt. Einige glauben, dass Brühe das Ergebnis nicht negativ beeinflussen kann, während andere der Meinung sind, dass sie nicht zu einer Abnahme des Magenvolumens beiträgt, was ein negativer Faktor für die Gewichtsabnahme ist. Aber alle sind sich einig, dass die richtige Brühe zum Abnehmen nicht nur das Ergebnis verschlechtern kann, sondern auch im Kampf gegen zusätzliche Pfunde hilft.
Die beliebteste Option ist Hühnchen. Auf die Frage, ob Hühnerbrühe zur Gewichtsreduktion möglich ist, antworten Ernährungswissenschaftler eindeutig mit „Ja“. Darüber hinaus enthalten die empfohlenen Gemüse.
Grundregeln für die Zubereitung von Schlankheitsbrühe:
- Das Fleisch aus dem Laden ist nicht von guter Qualität, da Fabrikhühner mit Mineralstoffzusätzen, Antibiotika und Hormonpräparaten gefüttert werden. Beim Kochen eines „unreinen“Produkts gelangen verschiedene chemische Verbindungen (Kreatin und Kreatinin, andere) in die Brühe, die dem Körper schaden können. Daher ist es besser, Sekundärbrühe zu verwenden, was bedeutet, dass Sie nach dem Kochen das Wasser ablassen und eine neue einfüllen müssen.
- Nach den Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern muss zunächst die Gemüsebrühe zubereitet und dann das zuvor gekochte Fleisch hinzugefügt werden.
- Die Haut für Hühnerbrühe sollte zuerst entfernt und nicht verwendet werden, Fett und Karzinogene sammeln sich darin an.
- Das Kochen von Hühnerbrühe zur Gewichtsreduktion ist aus reinem Fleisch ohne Knochen erforderlich. Hühnerknochen reichern Quecksilber- und Arsenverbindungen sowie Schwermetalle an. Während des Kochens befinden sich alle Schadstoffe in der frischen Suppe.
- Es wird empfohlen, beim Kochen auf Salz zu verzichten, damit Flüssigkeit aus dem Körper schneller ausgeschieden wird, ohne Ödeme zu provozieren.
- Beim Kochen von Gemüsebrühe zur Gewichtsreduktion sollte Gemüse nicht lange gekocht werden. Alle vorteilhaften Eigenschaften und Ballaststoffe werden verschwinden.
- Sie können der Gemüsebrühe frische Kräuter hinzufügen. Dadurch werden seine fettverbrennenden Eigenschaften noch besser.
Wichtig! Sie können keine flüssigen Speisen trinken, es ist besser, 2 Stunden lang auf Getränke zu verzichten. Andernfalls wird der Magensaft verdünnt und der Verdauungsprozess dauert länger.
Die Vorteile von Brühe zur Gewichtsreduktion
Die Brühe sollte aus frischen und hochwertigen Produkten zubereitet werden, in diesem Fall wird sie sich zweifellos positiv auf den Körper auswirken.
Die Vorteile von Brühe für den Körper:
- Flüssige Nahrung wird viel schneller aufgenommen als feste Nahrung, daher verursacht sie keine Schwere im Magen.
- Es verbessert den Salz-Wasser-Haushalt (kann in den Wasserverbrauch pro Tag eingerechnet werden - dies ist besonders nützlich für diejenigen, die kein sauberes Wasser trinken können).
- Flüssige Nahrung beschleunigt den Stoffwechsel, indem sie die Darmmotilität stabilisiert, was besonders nützlich für Menschen ist, die an Verstopfung leiden.
- Die Brühe kann den Körper wärmen (besonders wichtig in der kalten Jahreszeit).
- Brühen haben einen geringen Kaloriengehalt, was zweifellos ein Plus bei der Gewichtsabnahme ist, während der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen in ihnen nicht geringer ist als bei fester Nahrung.
- Brühe Suppe kann die Immunität erhöhen, Hühnchen gilt als am besten geeignet. Es enthält Proteine und Fette, die in flüssiger Form vom Körper leicht verdaut werden können und außerdem Herzinfarkte und Schlaganfälle verhindern, B-Vitamine (die die Funktion des Nervensystems verbessern), Folsäure, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Zink. Stärkt Knochengewebe und Muskelfasern. Darüber hinaus enthält es Gelatine, die den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln verbessert. Es wird aktiv verwendet, um den Zustand bei Erkältungen zu lindern. Dank des Arginingehalts von Hühnerbrühe hilft es, die zusätzlichen Pfunde an den Seiten und am Bauch zu verlieren.
- Ernährungswissenschaftler empfehlen Schlankheitsbrühe für übergewichtige Menschen, da sie genügend Vitamine und Mineralien enthält, damit der Körper richtig funktioniert. Gleichzeitig liefert es die nötige Portion Energie bei geringem Kaloriengehalt.
Kontraindikationen und Schaden
Trotz aller vorteilhaften Eigenschaften von Gemüse- und Hühnerbrühe zur Gewichtsreduktion kann sie schädlich sein, daher gibt es eine Reihe von Kontraindikationen. Die Auswahl minderwertiger Lebensmittel zum Kochen kann sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Gekochte Suppe aus schlechtem Hühnerfleisch geht zu schnell durch den Verdauungstrakt und senkt den Säuregehalt des Magensaftes.
Gewichtsverlustbrühe ist bei Patienten mit Erkrankungen der Leber und des Urogenitalsystems, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Gicht kontraindiziert. Bei Pankreatitis können einzelne Bestandteile des Gerichts eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen, die sich in Übelkeit und Erbrechen äußern kann.
Eine Allergie gegen einzelne Bestandteile der Schlankheitsbrühe ist ebenfalls eine Kontraindikation für die Verwendung. Bei hohem Cholesterinspiegel sollten Sie die Innereienschale nicht missbrauchen, da sich darin Stickstoffverbindungen und Fett ansammeln.
Schlankheitsbrühe Rezepte
Laut Ernährungswissenschaftlern sollten Sie sich den Verzehr von flüssiger Nahrung nicht verweigern. Darüber hinaus gibt es viele kalorienarme Schlankheitsbrühe-Rezepte, mit denen Sie sich nicht nur mit einem köstlichen Gericht verwöhnen, sondern auch zusätzliche Pfunde loswerden können. Am beliebtesten sind Hühnchen und Gemüse. Nachfolgend finden Sie Rezepte für Diätbrühen zur Gewichtsreduktion.
Hühnerbrühe
Für die Herstellung von Hühnerbrühe ist es besser, einen hausgemachten Hühnerkadaver zu verwenden. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie einen Laden in Anspruch nehmen, dann müssen Sie die erste Brühe ablassen, um alle chemischen Verbindungen zu entfernen und sich vor deren Auswirkungen zu schützen.
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 1 Stk.
- Karotten - 1 Stk.
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Frische Petersilie - ein halber Bund (kann durch getrocknete ersetzt werden, dies beeinträchtigt jedoch den Geschmack und das Aroma des fertigen Gerichts)
- Frischer Dill - ein halber Bund
- Getrocknete Lorbeerblätter - 3 Stk.
- Piment - 6 Erbsen (schwarz oder weiß kann verwendet werden)
- Wasser - 6 L (2 - für die erste Brühe, 4 - für die zweite)
Schritt für Schritt Zubereitung von Hühnerbrühe zur Gewichtsreduktion:
- Hähnchenbrust von Haut und Knochen befreien, ggf. Fett entfernen. Unter fließendem Wasser gut abspülen und in einen Topf geben. Füllen Sie mit Wasser - 2 Liter für den ersten Sud. Anzünden und zum Kochen bringen.
- Wenn die Brühe kocht, halten Sie sie weitere 3-5 Minuten in Flammen. Das Fleisch herausnehmen und die erste Brühe abgießen.
- Das Fleisch in einen sauberen Topf geben und die restlichen 4 Liter Wasser hinzufügen. Die Brühe bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde kochen.
- Grob geschnittenes Gemüse und alle Gewürze dazugeben. Wir schneiden die Trauben mit Kräutern, spülen sie unter fließendem Wasser ab und schicken sie in die Brühe. Wir köcheln eine weitere Stunde bei schwacher Hitze.
- Wir nehmen die Hähnchenbrust in einem separaten Teller heraus und lassen sie abkühlen. Flüssigkeit filtern - Zwiebel und Gewürze wegwerfen.
- Das abgekühlte Fleisch und die Karotten in kleine Stücke schneiden und in die fertige Brühe geben. Beim Servieren können Sie auch fein gehackte Kräuter hinzufügen.
Das fertige Produkt reicht für 4 Dosen. Zur Gewichtsreduktion kann die Brühe durch alle Mahlzeiten des Tages ersetzt werden. In diesem Modus können Sie bis zu 3 Tage lang essen. Wenn die Diät auf eine Woche ausgedehnt werden muss, werden ein vollwertiges (hauptsächlich proteinhaltiges) Mittagessen und Gemüsesalate ohne Dressing für einen Snack eingeführt.
Gemüsebrühe
Es gibt viele Rezepte für Gemüsebrühe zur Gewichtsreduktion, unten sind die beliebtesten und effektivsten im Kampf gegen Fettleibigkeit.
Zutaten für die Gemüse-Sellerie-Brühe:
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Karotten - 1 Stk.
- Sellerie (Stängel) - 2 Stk.
- Frische Petersilie - ein halber Bund (Sie können getrocknete Petersilie ersetzen, dies beeinträchtigt jedoch den Geschmack und das Aroma des fertigen Gerichts)
- Frischer Dill - ein halber Bund
- Thymian - 2 Zweige (kann durch provenzalische Kräuter oder getrockneten Majoran ersetzt werden)
- Getrocknete Lorbeerblätter - 3 Stück
- Knoblauch - 4 Nelken
- Pimenterbsen - 7 Erbsen (kann durch weißen Pfeffer ersetzt werden)
- Wasser - 3 l
Schritt für Schritt Zubereitung einer Gemüsebrühe mit Sellerie:
- Karotten, Zwiebeln und Sellerie waschen, in große Stücke schneiden. Lassen Sie den Knoblauch intakt, ebenso wie die Kräuter in Bündeln.
- Mit kaltem Wasser auffüllen und anzünden. Nach dem Kochen 20 Minuten kochen. Die fertige Brühe abseihen und das gesamte Gemüse entfernen.
- Sie können frisch gehackte Kräuter und etwas Salz hinzufügen.
Gemüsebrühe allein kann nicht alle Mahlzeiten ersetzen, kann aber mit Hühnchen abgewechselt werden. Zum Mittagessen können Sie der Ernährung etwas Vollkorn- oder Roggenbrot hinzufügen.
Zutaten für die Gemüse-Kohl-Brühe-Suppe:
- Karotten - 2 Stk.
- Zwiebeln - 2 Stk.
- Kohl - 1/2 kleiner Kopf.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk. (Sie können jeweils 1/2 von Gelb und Rot nehmen)
- Tomate - 5 Stk.
- Selleriestangen - 2 Stk.
- Dill - ein halber Haufen
- Petersilie - ein halber Bund
- Wasser - 3 l
Schritt für Schritt Kochen von Gemüsebrühe mit Kohl:
- Wir waschen alle Zutaten gut. Möhren, Zwiebeln und Paprika in 1 * 1 cm große Stücke schneiden, Kohl hacken.
- Wir schicken alles in einen Topf mit kaltem Wasser und zünden es an.
- Nach dem Kochen den gehackten Sellerie hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
- Gehackte Tomaten und gehacktes Grün hinzufügen.
- Schalten Sie die Schlankheitsbrühe aus und lassen Sie sie ziehen.
Echte Bewertungen von Schlankheitsbrühe
Trotz der Tatsache, dass sich die Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern in Bezug auf die Verwendung von flüssiger Nahrung während des Kampfes um eine Traumfigur erheblich unterscheiden, haben viele es geschafft, die Vorteile der Brühe zur Gewichtsreduktion zu spüren, die Bewertungen sind unten:
Anastasia, 47 Jahre alt
Ich gehörte schon immer zu der Liste derer, die ständig abnehmen, nur weil ich mich lange nicht in der Hand halten kann. Ständige Pannen und wieder Gewichtszunahme. Ich habe im Internet gelesen, dass man mit Brühe abnehmen kann. Anfangs stand ich dieser Methode skeptisch gegenüber, da ich glaubte, dass ich ständig hungrig sein und schnell aufgeben würde. Aber abwechselnd Gemüse und Hühnchen fühlte ich mich überhaupt nicht schlecht. Am 4. Tag fügte ich der Diät ein Fisch-Mittagessen hinzu und ab dem 10. Tag ein Milch-Dinner. In 14 Tagen habe ich 7 kg abgenommen. Das ist für mich ein sehr gutes Ergebnis.
Ekaterina, 26 Jahre alt
Zuerst hörte ich von einer Trinkdiät, aber irgendwie erweckte das kein Vertrauen in mich. Also beschloss ich, bei PP zu bleiben und mehrere Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion durch Hühnerbrühe zu ersetzen. Ich hatte ein komplettes Frühstück (Haferflocken mit Obst), 3 Bouillon-Snacks und ein Protein-Abendessen. Also habe ich 10 Tage durchgehalten, danach erschien das Mittagessen. Ich esse jetzt seit einem Monat so: jetzt ist mein Ergebnis minus 8 kg. Sport ist vorhanden.
Lida, 35 Jahre alt
Ich musste vor dem Urlaub schnell 3 kg abnehmen. Ich beschloss, Brühen zur Gewichtsreduktion auszuprobieren, da sie versprachen, dass es kein Hungergefühl geben würde. Ich kann nicht sagen, dass ich nicht ganz hungrig war, aber ich habe es geschafft, in 3 Tagen 3 kg abzunehmen. Daher kann ich die Methode zur Express Gewichtsabnahme empfehlen.
Ist Brühe beim Abnehmen möglich - schauen Sie sich das Video an:
Brühen haben einen niedrigen Kaloriengehalt mit guter Sättigung. Daher können sie bei richtiger Zubereitung als diätetische Mahlzeiten eingestuft werden. Trotz der Tatsache, dass Ernährungswissenschaftler immer noch streiten, ob Brühe zur Gewichtsreduktion verwendet werden kann, haben die Ergebnisse und Bewertungen zufriedener Verlierer ihre Vorteile in der Ernährung wiederholt bestätigt.
