Hilfreiche Ratschläge: So wählen Sie einen Entsafter für zu Hause aus. Arten von Entsaftern und die wichtigsten Parameter, auf die Sie beim Kauf achten sollten. Welche Macht ist besser zu kaufen. Sag mal, wer von uns mag keinen frisch gepressten Saft? Lecker, frisch, hell und vor allem gesund! Dabei spielt es keine Rolle, ob draußen Frühling oder Herbst, Winter oder Sommer, unser Körper möchte unabhängig von der Jahreszeit ständig Vitamine aufnehmen. Und vor allem Vitamine stecken bekanntlich in frisch gepressten Natursäften.
Entsafter-Geschichte
Seit jeher stellen die Menschen ihren eigenen Saft aus Obst und Gemüse her. Und dieser Saft wurde mit primitiven Methoden gewonnen - Obst und Gemüse wurden mit Kraftgeräten, Pressen zerkleinert oder mit Reiben und Fleischwolfen fein gehackt. Aber diese püreeartige Masse ähnelte keinem Saft, sie enthielt viele kleine Stücke - Fruchtfleisch.
Dies dauerte bis Mitte des 20. Jahrhunderts an. Zu dieser Zeit erschienen die ersten Entsafter mit Zentrifuge, die praktisch nichts mit modernen verbesserten Kopien zu tun haben. Diese Innovation wurde 1955 von Urs Pfluger in der Schweiz erfunden.
Ja, natürlich können Sie jetzt jeden Saft in jedem Supermarkt kaufen. Aber wird es so nützlich sein wie ein DIY? Und es ist nicht billig, viel teurer als rohes Gemüse und Obst und sogar mit Wasser verdünnt und mit Zusatz von Zucker oder Aspartam, was für den Körper noch schlimmer ist.
Es gibt einen Ausgang! Schließlich können Sie einmal bezahlen und sich und Ihre Familie lange mit natürlichen Säften aus allen möglichen Zutaten versorgen! Kaufen Sie einen elektrischen Entsafter!
Arten von Entsaftern
Der Entsafter ist eines der am häufigsten verwendeten elektrischen Haushaltsgeräte. Es gehört zur Kategorie der Profis und ist von den folgenden Typen:
- für Früchte und Beeren;
- für Gemüse und Obst;
- für Zitrusfrüchte;
- für Obst, Beeren und Gemüse (kombiniert);
- für Obst, Beeren, Zitrusfrüchte und Gemüse (universal).
Die beste Art von Entsafter ist universell, sie sind leistungsfähiger, sie pressen den Saft besser und ermöglichen es Ihnen, Saft aus allen Arten von Obst, Zitrusfrüchten, Beeren und Gemüse zu pressen. Darüber hinaus ist die Lebensdauer einer solchen Einheit viel länger.
Die wichtigsten Parameter von Entsaftern, auf die Sie achten sollten
Bei der Verwendung von Universal-Entsaftern sollten Sie auf die Bezeichnungen von Gemüse und Obst achten, da einige Obstsorten wahrscheinlich ausgeschlossen sind. Auf einem solchen Entsafter ist es möglich, eine große Menge Obst zu verarbeiten, aber es bleibt viel Abfallmaterial zurück. Aus diesem Grund wird die Funktion des Entsorgens des Fruchtfleisches besonders wichtig sein. Ohne eine solche Funktion verstopft das Fruchtfleisch das Sieb, und in diesem Fall müssen Sie von Zeit zu Zeit durch die Reinigung des Entsafters abgelenkt werden.
Es gibt viele Zitrussaft-Liebhaber unter uns. Wenn Sie einer von ihnen sind, dann wissen Sie wahrscheinlich, dass frisch gepresster Zitrussaft sofort nach seiner Zubereitung getrunken werden sollte, denn nur so bleiben die wohltuenden Eigenschaften des Stoffes und der Vitamine erhalten.
Das wissen auch Entsafterhersteller. Aus diesem Grund haben Zitrusentsafter einen kleinen Saftbehälter für ein paar Gläser. Es gibt aber auch Tanks mit einem Fassungsvermögen von bis zu 1 Liter – für den Fall, dass sie für eine große Familie gekauft werden.
Jeder Entsafter enthält jedoch notwendigerweise ein Glas für Saft. Dieses Glas hat Markierungen, um sein Volumen zu bestimmen und das Fruchtfleisch zu sammeln. Dieses Glas kann ein Volumen von ca. 0,4 bis 1 Liter haben, der Behälter eines Entsafters bis zu einem Liter. Bei teureren Entsafter-Modellen gibt es einen sogenannten Doppelbehälter für Fruchtfleisch sowie zum Abziehen des resultierenden Saftes. Gleichzeitig stellt sich heraus, dass das Fruchtfleisch fast trocken ist.
Achten Sie beim Kauf unbedingt auf die Zusammensetzung des Materials, aus dem das Zentrifugengewebe hergestellt wurde. Toll, wenn es Edelstahl ist. Ein solches Netz muss unbedingt sehr dünn sein und viele Löcher haben - je mehr davon, desto besser.
Ein Behälter zum Servieren von Obst und Gemüse muss handlich sein - mit einem breiten Futtertablett. Dies ist notwendig, damit Sie dort mehrere Früchte oder Teile davon auf einmal ablegen können.
Entsafterleistung
Auch Entsafter unterscheiden sich in der Leistung. Je höher die Leistung des Entsafters, desto mehr kommt das Hauptprodukt heraus (höherer Saftanteil) und desto länger kann er kontinuierlich arbeiten und dementsprechend länger halten. Hochleistungsentsafter können sehr hartes Obst und Gemüse entsaften.
Bei solchen Geräten reicht die Leistung von 0,2 bis 1,5 kW pro Stunde (oder von 200 bis 1500 Watt pro Stunde). Es gibt einen weiteren Unterschied zwischen Entsaftern und der Rotationsgeschwindigkeit der Zentrifuge. Es kommt vor, dass die Verarbeitung von Beeren mit einer geringeren Geschwindigkeit erfolgt als die Verarbeitung von Gemüse und Obst, aber leider verwenden nicht alle Entsafter-Modelle zwei Verarbeitungsgeschwindigkeiten.
Sicherheit des Entsafters
Ein wichtiges Merkmal von Entsaftern ist ihre Sicherheit. Sie verwenden normalerweise ein dreifaches Verteidigungssystem. Der Entsafter kann nicht starten, wenn der Clip am Deckel nicht eingerastet ist. Wenn diese Halterung während des Betriebs plötzlich versehentlich bewegt wird oder der Behälter mit Fruchtfleisch getrennt wird, schaltet sich der Entsafter automatisch aus.
Alle Entsafter-Modelle sind mit Gummifüßen ausgestattet, die ihnen Stabilität verleihen. Das Gewicht der Geräte reicht von 2kg bis 3,5kg. Alle haben ein tolles modernes Design.
Zusammenfassend also: Wie wählt man den richtigen Entsafter aus?
Achten Sie bei der Auswahl eines Entsafters auf Folgendes:
- Der Körper des Entsafters muss aus hochwertigem, umweltfreundlichem Material bestehen. Jetzt werden Entsaftermodelle sowohl aus Edelstahl als auch aus Kunststoff hergestellt. Kunststoff ist zweifellos wirtschaftlicher, hat ein geringes Gewicht, eine Vielzahl von Formen und Farben. Bei einem Kauf von schlechter Qualität verdunkelt sich das Kunststoffgehäuse jedoch, wenn es mit Lebensmitteln interagiert, oxidiert und kann den Geschmack des gepressten Safts beeinträchtigen.
- Ein ebenso wichtiges Detail ist das Stahlgewebe der Zentrifuge.
- Schauen Sie sich den Entsafter-Motor genauer an. Wie lange kann er ohne Unterbrechung arbeiten? Es gibt Modelle, die nach fünf Minuten Dauerbetrieb ausgeschaltet werden müssen, ein solcher Entsafter brennt sehr schnell durch.
- Ein weiterer Faktor, der die Qualität des Entsaftens beeinflusst, ist die Leistung des Entsafters. Für zu Hause greifen viele Nutzer lieber zu Modellen mit einer Leistung von 0,2 bis 1,5 kW pro Stunde (bzw. von 200 bis 1500 Watt pro Stunde).
- Sicherheit des Entsafters.
Dies sind die wichtigsten Merkmale, auf die Sie achten müssen, um den richtigen Entsafter auszuwählen. Viel Spaß beim Einkaufen! Und sei gesund!
