Manchmal ist der Kühlschrank fast leer, bis auf Essensreste, die, wie es scheint, für ein volles Abendessen nicht ausreichen. Aber das ist nicht so. Wenn ein paar Eier, eine halbe Portion Nudeln, eine Scheibe Käse, ein Wurstschwanz und eine Zwiebel im Kühlschrank liegen, dann können Sie in weniger als 20 Minuten ein wunderbar herzhaftes und einfaches Gericht zubereiten, einen Nudelauflauf mit Wurst.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 183 kcal.
- Portionen - 1 Gericht
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Nudeln - 200 g
- Eier - 2 Stk.
- Wurst - 150 g
- Milch - 1/2 Tasse
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Käse - 50 g
- Tomate - 1 Stk.
- Sonnenblumenöl - 1 Esslöffel
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Einen Wurst-Nudel-Auflauf zubereiten
- Die Zwiebeln goldbraun braten.
- Hacken Sie die Wurst, geben Sie die Zwiebel und die Wurst zu den gekochten Nudeln.
- 2 Eier schlagen, Milch darübergießen. Mit Nudeln mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Tomaten in Kreise schneiden und den Käse reiben.
- Eine Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten. Nudeln darauf legen, mit Tomaten garnieren und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Bei 180-200 Grad etwa 15 Minuten backen.
Dieses Gericht ist sehr vielseitig, da alles, was sich in Ihrem Kühlschrank befindet, darin enthalten ist. Auf Wunsch können Nudeln durch Salzkartoffeln, Wurst - Schinken, Tomaten - rote Paprika, Milch - Sauerrahm usw. ersetzt werden.
