Duftende und knusprige Pilzcrotons sind eine großartige Vorspeise, die in der Alltags- und Urlaubsküche verwendet werden kann. Schnell, zufriedenstellend, einfach und lecker. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Toast mit Pilzen. Videorezept.
Und zu allem kochen sie Croutons, mit Fisch und mit Fleisch, mit Käse und mit Gemüse und mit Obst … Alle ihre Sorten sind sehr beliebt. Sie sind eine großartige, zufriedenstellende und kostengünstige Frühstücksoption. Da sie schnell kochen, benötigen sie ein Minimum an Produkten und sind ausnahmslos immer lecker und nahrhaft. Sie können normales Brot, Weißbrot und alle anderen Arten von Backwaren braten, die Sie bevorzugen. Heute bereiten wir Croutons mit eingelegten Pilzen und Zwiebeln zu. Sie erweisen sich als sehr befriedigend und aromatisch. Sie können sowohl warm als auch kalt serviert werden.
Diese Art von Toast eignet sich am besten für einen Urlaub oder ein Wochenende. Ein bisschen herumfummeln, und der leichte Geruch von Zwiebeln und Knoblauch ist nicht der beste Duft für Arbeit oder Schule. Übrigens können Sie am Vorabend, am Abend, Zeit sparen und Pilze einlegen. Sie können das Brot auch vorher trocknen. Dann muss nur noch die Füllung auf die Croutons gelegt werden. Und bei Bedarf können Sie die Croutons einfach in einer Pfanne etwas erhitzen. Probieren Sie diese Sandwiches und das Rezept für Toast mit eingelegten Pilzen und Zwiebeln wird zu einem Favoriten in Ihrer Familie.
Siehe auch, wie man Toast mit eingelegten Pilzen und Zwiebeln macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 239 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Brot (beliebig) - 4 Scheiben
- Zwiebeln - 1 Stk. mittlere Größe
- Pflanzenöl - zum Dressing
- Eingelegte Pilze (beliebig) - 300 g
- Knoblauch - 2 Nelken
- Frühlingszwiebeln - ein paar Zweige
Schritt für Schritt Zubereitung von Croutons mit eingelegten Champignons und Zwiebeln, Rezept mit Foto:
1. Schneiden Sie das Brot in etwa 0,8 mm dicke Scheiben. Wenn Sie möchten, dass alle Sandwiches gleich sind, verwenden Sie geschnittenes Brot.
2. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie diese. Brotscheiben auf eine trockene Oberfläche legen.
3. Trocknen Sie das Brot von beiden Seiten bei mittlerer Hitze, bis es goldbraun und knusprig ist.
4. Legen Sie die eingelegten Champignons auf ein Sieb und spülen Sie sie mit kaltem fließendem Wasser ab. Lassen Sie sie eine Weile stehen, damit das gesamte Wasser abgelassen wird. Die Champignons auf ein Brett legen und in kleinere Stücke schneiden.
5. Zwiebeln schälen, unter fließendem Wasser waschen und in dünne Viertelringe schneiden.
6. Frühlingszwiebeln waschen, mit einem Papiertuch trocknen und fein hacken.
7. Kombinieren Sie Pilze mit Zwiebeln und Frühlingszwiebeln in einer tiefen Schüssel. Mit Pflanzenöl würzen und umrühren.
8. Den Knoblauch schälen und die Croutons auf beiden Seiten damit einreiben.
9. Legen Sie die eingelegten Champignons und Zwiebeln auf die Knoblauchcrotons und servieren Sie die Vorspeise sofort auf den Tisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man knusprige Champignoncrotons macht.
