Wenn Sie einen festlichen Buffettisch organisieren oder ein Menü für eine Familienfeier planen, bereiten Sie einen Snack-Toast mit Hüttenkäse zu.
Snacks auf dem Neujahrstisch können nicht zu viel sein. Weißbrottoasts toasten und jeweils eine zart-würzige Hüttenkäsecreme darauf geben. Wir sind daran gewöhnt, dass Hüttenkäse am häufigsten in süßen Dessertgerichten verwendet wird - Käsekuchen, Käsekuchen, Mousse usw köstliches würziges Gericht, das jedem am festlichen Tisch gefallen wird.
Siehe auch, wie man Auberginentoast mit Käse und Kräutern macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 174 kcal.
- Portionen - 5
- Kochzeit - 12
Zutaten:
- Geschnittener Laib - 10 Stück
- Hüttenkäse - 300 g
- Knoblauch - 2-4 Zähne.
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Petersilie oder Dillgrün - 1 Bund.
- Sauerrahm - 3-4 EL. l.
- Gurke, Paprika zum Dekorieren
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung von Snack-Toasts für das neue Jahr:
1. Knoblauchzehen schälen und waschen, Petersilie unter fließendem Wasser abspülen und mit einem Mixer zusammen hacken. Sie können die Menge an Knoblauch und Kräutern erhöhen oder verringern, abhängig von Ihren Geschmacksvorlieben.
2. Fügen Sie der Knoblauchmasse Hüttenkäse hinzu, salzen und pfeffern Sie nach Belieben.
3. Fügen Sie dem Quark saure Sahne hinzu. Sein Fettgehalt und seine Menge tragen dazu bei, dass die Quarkmasse mehr oder weniger flüssig wird.
4. Alle Zutaten mit einem Stabmixer glatt rühren.
5. Den Laib in dünne Scheiben schneiden. Forme sie zu Dreiecken oder Rechtecken.
6. Trocknen Sie die Weißbrotscheiben von beiden Seiten in einer trockenen Pfanne.
7. Auf jeden gerösteten Toast eine kleine Schicht herzhafter Quarkcreme auftragen.
8. Die Paprika hacken und den Toast in kleine Stücke garnieren.
9. Sie können den Toast nach Belieben dekorieren. Dazu benötigen Sie frische oder eingelegte Gurkenscheiben, Paprika, Petersilienzweige usw.
10. Snack-Toasts für das neue Jahr sind fertig. Eine solche Vorspeise ist eine echte Dekoration des festlichen Tisches. Guten Appetit und tolle Feier!
Siehe auch Videorezepte:
1. Quarkaufstrich für Croutons
2. Curly Sandwiches auf dem festlichen Tisch
