Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Grießmuffins mit Banane in Milch: eine Zutatenliste und Kochtechnologie. Videorezepte.
Grießmuffins mit Banane in Milch sind ein sehr leckeres und gesundes Dessert. Der auf Grießbasis hergestellte Teig ist ziemlich schnell gebacken und die gesamte Oberfläche wird rötlich und sehr appetitlich. Das Fruchtfleisch jedes Kuchens ist sehr zart, aromatisch und schmackhaft. Dieses Gericht kann für das tägliche Teetrinken zubereitet werden und wird mit dem richtigen Servieren und einer interessanten Dekoration automatisch zu einem festlichen Gericht.
Die Zutaten sind einfach und die Technologie des Kochens nach unserem Rezept für Grießmuffins mit Milch und Banane erfordert keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten, sodass selbst ein unerfahrener Koch eine solche Delikatesse zubereiten kann.
Grieß ist berühmt für seinen hohen Nährwert, so dass Sie beim Backen mit seiner Beteiligung die Reserven an Vitaminen und einigen Mineralien auffüllen können. Das fertige Gericht enthält eine kleine Menge Fett. Milch ermöglicht es Ihnen, der Krume weiße und unglaubliche Flauschigkeit zu verleihen. Und Bananen gelten als Universalprodukt, denn sind ganzjährig im Handel erhältlich und können roh oder in Backwaren verzehrt werden. Diese Früchte verleihen dem Gericht ein angenehmes Aroma und verbessern seinen Geschmack und seine Gesundheit erheblich.
Wir empfehlen Ihnen, sich mit einem Foto mit dem erfolgreichsten Rezept für Grießmuffins mit Banane in Milch vertraut zu machen und dieses Dessert unbedingt für Ihre Lieben zu kochen.
Siehe auch, wie man Grieß-Kürbis-Muffins macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 256 kcal.
- Portionen - 6
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Grieß - 1 EL.
- Milch - 1 EL.
- Eier - 3 Stk.
- Zucker - 180-200 g
- Backpulver - 1 TL
- Raffiniertes Pflanzenöl - 35 ml
- Bananen - 2 Stk.
Schritt für Schritt Zubereitung von Grießmuffins mit Banane in Milch
1. Vor der Zubereitung der Bananen-Milchgrieß-Muffins den Teig kneten. Mischen Sie dazu Grieß mit leicht erwärmter Milch. Diese Mischung muss 25-30 Minuten unter einem Deckel stehen bleiben, damit der Grieß einen Teil der Flüssigkeit aufnimmt und aufquillt. Durch diese Vorbereitung kann der Teig in Zukunft schneller gebacken werden.
2. Um den Teig luftig zu machen, verwenden Sie einen Mixer zum Schlagen. Wir treiben Eier in eine tiefe Schüssel, ohne sie in Weiß und Eigelb zu teilen, fügen Zucker hinzu und schlagen die Masse, bis ein flauschiger Schaum entsteht. Statt Zucker kannst du auch Puderzucker verwenden, da dieser sich besser in der Eimasse auflöst.
3. Bananen sollten geschält und mit einer Gabel gut zerdrückt oder mit einem Stabmixer zu einer Paste verarbeitet werden. Die Masse sollte homogen ausfallen, dann verteilt sich diese Zutat gleichmäßig im Teig.
4. Als nächstes schicken wir Bananen und Pflanzenöl in die Schüssel zur Milch-Grieß-Mischung. Wir mischen.
5. Die Eimasse einfüllen und mit einem Mixer homogenisieren, damit die Krume von fertigen Grießmuffins mit Banane in Milch eine gleichmäßige Struktur hat.
6. Dann können Sie Mehl hinzufügen. Dies sollte schrittweise geschehen, denn diese trockene Zutat kann den Glanz des Teigs ausfällen. Wir fügen auch Backpulver hinzu. Vorsichtig umrühren, Sie können eine Gabel oder einen Löffel verwenden. Sie müssen in dieser Phase nicht peitschen.
7. Bereiten Sie Backformen vor. Es können Silikon- oder Metallbehälter verwendet werden. Es ist ratsam, Papierrohlinge für die Form der Zellen zu wählen, in denen fertige Grießmuffins mit Banane in Milch auf den Tisch serviert werden können. Füllen Sie den Teig mit 2/3 des Volumens. Dadurch wird verhindert, dass die Masse beim Backen "wegläuft".
8. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Muffins 25-30 Minuten backen. In dieser Zeit nehmen die Backwaren an Volumen zu und werden außen braun.
neun. Bananenmilch-Grieß-Muffins sind fertig! Wir servieren auf einem separaten Teller. Jedes Muffin kann mit einer Bananenscheibe oder Puderzucker garniert werden.
Siehe auch Videorezepte:
1. Flauschige Grießmuffins
2. Grießmuffins sind lecker und fluffig
