So verzichten Sie auf stärkehaltige Lebensmittel und Süßigkeiten

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So verzichten Sie auf stärkehaltige Lebensmittel und Süßigkeiten
So verzichten Sie auf stärkehaltige Lebensmittel und Süßigkeiten
Anonim

Warum das Verlangen nach Süßigkeiten stark ausgeprägt ist und wie Sie diese schlechte Angewohnheit loswerden können. Wege und Methoden, mit denen Sie für immer auf Süßigkeiten verzichten können.

Viele wissen nicht, dass selbst ein eingefleischter Naschkatze 20 g Zucker täglich braucht, aber nicht mehr. Es ist diese Menge an Zucker, die der Körper ohne sichtbare Schäden an Gesundheit und Form aufnehmen kann. Versucht man dieses Volumen in reale Produkte zu übersetzen, erhält man etwa eine Süßigkeit oder eine Tasse Tee mit 2 TL. Sahara. Der Naschkatzen kann nicht auf eine so kleine Menge Süßes beschränkt werden. Aber es gibt wirksame Methoden, mit denen Sie den übermäßigen Verzehr von süßen und stärkehaltigen Lebensmitteln dauerhaft aufgeben können.

Esssucht ist ein spezieller Begriff aus der Psychologie, der für eine Störung verantwortlich ist, die dazu führt, dass eine Person beginnt, Nahrung zu sich zu nehmen, um das natürliche Hungergefühl nicht zu befriedigen. In diesem Fall werden süße und stärkehaltige Lebensmittel verwendet, um Angstgefühle zu unterdrücken oder angenehme Emotionen zu bekommen. Es sind Backwaren und verschiedene Süßigkeiten, die für diesen Zweck verwendet werden. Als Ergebnis wird eine Person buchstäblich süchtig nach Süßigkeiten, Schokolade, süßen Torten und Kuchen.

Früher oder später denkt eine Person über die Notwendigkeit und Bedeutung nach, einfache Prinzipien der richtigen Ernährung zu befolgen. Infolgedessen stellt sich die schmerzhafte Frage, ob es wirklich möglich ist, die Gewohnheit, an Süßigkeiten zu hängen, loszuwerden. Um dieses Problem zu lösen, müssen Sie zunächst versuchen, die Gründe, die sein Auftreten verursacht haben, genau zu bestimmen.

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Warum entsteht der Wunsch, Mehl und süße Speisen zu essen?

Mädchen isst süß
Mädchen isst süß

Wissenschaftler haben mehrere Hauptgründe identifiziert, die das Auftreten eines fast unkontrollierbaren Verlangens nach Süßem hervorrufen. Diese beinhalten:

  • Mangel an Phosphor, Tryptophan, Chrom im Körper. Diese Stoffe sind an der Verarbeitung von Glukose beteiligt. Aufgrund ihres Mangels versucht der Körper, sie durch die Verwendung von Süßigkeiten aufzufüllen.
  • Erhöhter psychischer Stress. Für die richtige Ernährung des Gehirns und den Erhalt seiner Funktionalität verbraucht der Körper etwa 20% der verfügbaren Energiereserven. Ihre Auffüllung erfolgt dank der aus der Nahrung gewonnenen Glukose. Durch zu aktive Arbeit des Gehirns entsteht ein Mangel an wertvollen Spurenelementen. Aus diesem Grund zittert die Person buchstäblich vor dem starken Verlangen, etwas sehr Süßes zu essen.
  • Erholung nach Hypotonie, Gehirnerschütterung und bei einer so unangenehmen Krankheit wie Osteochondrose. Diese Bedingungen führen zu einer Verlangsamung der Blutzirkulation, vor deren Hintergrund der Körper beginnt, die Notwendigkeit einer Glukoseaufnahme zu verspüren.
  • Depressiver Zustand oder Leben in häufigen Stresssituationen. Ein süßes Brötchen oder ein Schokoriegel kann dir helfen, negative Stimmungen schnell loszuwerden. Dies wird erreicht, indem der Serotoninspiegel im Blut erhöht wird - ein Hormon, das für gute Laune verantwortlich ist.
  • Ein vorübergehender Zusammenbruch oder eine Stoffwechselstörung. Viele Frauen haben während ihrer Periode einen starken und fast unwiderstehlichen Drang, etwas Süßes zu essen.

In den meisten Fällen hat der Wunsch, etwas Süßes zu essen, einen bestimmten Grund. Es gibt bestimmte Gründe, die der Körper mit einer zusätzlichen Dosis Glukose zu beseitigen versucht.

Folgen des Missbrauchs von Süßigkeiten

Übergewicht als Folge von Süßigkeiten
Übergewicht als Folge von Süßigkeiten

Der Hauptgrund, warum potenziell ungesunde Lebensmittel beliebt sind, ist, dass Kekse und Süßigkeiten Kohlenhydrate enthalten. Mit Hilfe dieser Stoffe versucht der Körper, die Reserven der verbrauchten Energie wieder aufzufüllen. Bei der Verbrennung von nur 1 g Kohlenhydraten werden 4 Kcal Energie freigesetzt.

Die Antwort auf die Frage, wie man die Lust auf Süßes einfach und dauerhaft loswerden kann, ist keineswegs. Tatsache ist, dass der menschliche Körper ohne Glukose einfach nicht vollständig existieren kann.

Aber niemand kann die Regel der „goldenen Mitte“aufheben - nicht nur die Verwendung von Süßigkeiten in großen Mengen, sondern auch deren vollständige Abwesenheit in der Ernährung wirkt sich negativ auf den Zustand und die Funktion des Körpers aus. Ernährungswissenschaftler haben viele Beschwerden über schnelle oder einfache Kohlenhydrate, die der Körper in wenigen Minuten verzehrt. Der Konsum von Süßigkeiten in großen Mengen führt dazu, dass ein bestimmter Teil in Energie umgewandelt wird, der Rest wird jedoch als Treibstoff für die volle Muskelfunktion gespeichert. Der dritte Teil bleibt übrig, der sich in Fettablagerungen verwandelt.

Enthält der Körper eine erhöhte Menge an einfachen Kohlenhydraten, kann dies zu schwerwiegenden negativen Folgen führen. Am häufigsten treten folgende Probleme auf:

  1. die Entwicklung von Fettleibigkeit;
  2. reduzierte Lebenserwartung;
  3. Schwangerschaft ist schwierig und mit Komplikationen verbunden;
  4. die Entwicklung onkologischer Erkrankungen des Darms und des Magen-Darm-Trakts;
  5. die Bildung von Diabetes mellitus;
  6. das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
  7. verschiedene Probleme im Zusammenhang mit dem Zustand der Haut;
  8. Störungen des Immunsystems;
  9. die Entwicklung von Arteriosklerose;
  10. die Bildung von Soor;
  11. das Auftreten von Karies.

Wie viel süße und stärkehaltige Lebensmittel können Sie essen?

Das Mädchen isst Süßigkeiten in kleinen Portionen
Das Mädchen isst Süßigkeiten in kleinen Portionen

Wenn Sie Probleme mit Übergewicht haben, müssen Sie zum Abnehmen regelmäßig Ihre Gewohnheiten überdenken und große Mengen gesundheitsschädlicher Lebensmittel zu sich nehmen. Natürlich ist es sehr einfach, viel mehr Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, als Ihr Körper braucht. Wenn Sie nur ein paar Schokoladenstücke gegessen haben, werden Sie kein Sättigungsgefühl haben, aber wenn Sie eine ganze Tafel gegessen haben, besteht der Wunsch, eine weitere zu essen.

Um die zulässige tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten zu bestimmen, müssen der Lebensstil einer Person und der Grad der körperlichen Aktivität berücksichtigt werden. In der Regel variiert dieser Indikator im Bereich von 300-500 g, was 1200-2000 Kcal entspricht. Eine Standard-Schokolade enthält etwa 25,5 g Kohlenhydrate, das sind etwa 500 Kcal. Das wird knapp ein Drittel des Tagegeldes ausmachen.

Natürlich können Sie sich zusätzliche Kohlenhydrate leisten, aber nur unter der Bedingung, dass körperliche Aktivität im Vordergrund steht. Zum Beispiel ein anstrengendes Training im Fitnessstudio.

Kohlenhydrate: Einfach und komplex

Variationen der richtigen Kohlenhydrate
Variationen der richtigen Kohlenhydrate

Schnelle oder einfache Kohlenhydrate sind in Zucker enthalten, einschließlich anderer zuckerhaltiger Lebensmittel wie Kuchen, Marmeladen, Honig, Limonade und Säfte, weißer Reis, Weißbrot sowie süßes Gemüse und Obst. Werden diese Lebensmittel in großen Mengen verzehrt, entstehen schnell zusätzliche Zentimeter im Taillenbereich.

Lebensmittel, die schnelle Kohlenhydrate enthalten, führen zur Entwicklung einer ernsthaften Esssucht. Der Zucker, der in Mehl und süßen Leckereien enthalten ist, hilft dem Körper, das Glückshormon oder Endorphin auszuschütten. Daran gewöhnt man sich sehr schnell und es wird äußerst problematisch, ein leckeres Brötchen abzulehnen. Als Folge der Ablehnung von Süßigkeiten und stärkehaltigen Lebensmitteln gibt es ein Gefühl von Depression und Traurigkeit.

Nachdem die Gewohnheit zu einer ernsthaften Sucht geworden ist, führt der Ausschluss von Backwaren und Süßigkeiten von der Ernährung dazu, dass die Person reizbar wird und ständig auf ihre Lieben zusammenbricht. Er ist sehr nervös wegen verschiedener Kleinigkeiten und wird ohne ersichtlichen Grund wütend.

Ein Ausweg aus dieser schwierigen Situation kann gefunden werden - um das Energiepotenzial des Körpers zu unterstützen, müssen komplexe Kohlenhydrate verwendet werden, die ein hervorragender Ersatz für einfache sind. Nur komplexe und gesunde Kohlenhydrate sorgen dafür, dass Sie sich satt fühlen und gleichzeitig die zulässige Grenze des Tagesbedarfs nicht erhöhen.

Der Abbau komplexer Kohlenhydrate dauert viel länger als der Verzehr einfacher Kohlenhydrate. Wenn gesunde Kohlenhydrate in Maßen konsumiert werden, kommt es nicht zu einer Gewichtszunahme. Werden solche Lebensmittel jedoch in deutlich größeren Mengen verzehrt, als Ernährungswissenschaftler empfehlen, ist der Gesundheitsschaden deutlich geringer als bei schnellen Kohlenhydraten.

Die richtigen Kohlenhydrate finden sich in Gemüse (Tomaten, Karotten, verschiedene Kohlsorten), Bohnen, Buchweizen- und Hafermehl, Vollkornbrot, Kartoffeln etc.

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Wie verzichtet man auf Süßigkeiten?

Das Mädchen lehnte süße und stärkehaltige Speisen ab
Das Mädchen lehnte süße und stärkehaltige Speisen ab

Es ist eine gigantische Arbeit zu tun, um die Sucht nach Süßigkeiten und Mehlprodukten wirklich loszuwerden. Es gibt eine kleine Anzahl von Menschen, die Süßigkeiten oder Kuchen in fast unbegrenzter Menge konsumieren können und überhaupt nicht besser werden. Aber es gibt auch eine Kategorie von Menschen, deren Gewicht selbst nach einer Süßigkeit schnell zunimmt, und es ist extrem schwierig, selbst mit einer strengen Diät abzunehmen.

Ernährungswissenschaftler sagen, dass die Fähigkeit, auf Süßigkeiten zu verzichten, direkt durch das Vorhandensein individueller Eigenschaften des Körpers beeinflusst wird. Die Faktoren, die zur Entwicklung dieser Abhängigkeit geführt haben, müssen berücksichtigt werden.

Oft gibt es Situationen, in denen eine krankhafte Liebe zu Süßigkeiten nur die Spitze des Eisbergs ist, während der größte Teil der Eisinsel vom eigenen Unterbewusstsein verdeckt wird. Die Abhängigkeit von verschiedenen Delikatessen hat psychologische Gründe.

Die häufigsten unter ihnen sind:

  • in der Kindheit süße Ermutigung für geleistete Arbeit oder akademischen Erfolg einflößen;
  • Süßigkeiten werden als etwas Ungesetzliches oder Verbotenes wahrgenommen, was dazu führt, dass Sie noch mehr nach Süßigkeiten verlangen;
  • die Gewohnheit, Süßigkeiten als Schutz vor Problemen bei der Arbeit oder Problemen im Privatleben zu verwenden;
  • die Angewohnheit, nach Stress oder negativen Emotionen etwas Süßes zu essen.

Die Entwicklung der Abhängigkeit von Nahrungsmitteln mit hohem Zuckergehalt ist auf Ihr eigenes Unterbewusstsein zurückzuführen. In den meisten Fällen wird diese Lebensmittelkategorie als Quelle von Genuss, Freude und Genuss wahrgenommen. Da Kuchen, Bonbons und Pralinen alle zur Produktion von Glückshormonen beitragen, können sie die Stimmung tatsächlich verbessern, aber die Wirkung verschwindet ziemlich schnell. Aber selbst wenn Süßigkeiten in großen Mengen konsumiert werden, hilft es nicht, Probleme und Probleme zu beseitigen, die noch ungelöst bleiben.

Psychologen argumentieren nicht, dass Sie Süßigkeiten vollständig und dauerhaft von Ihrer Ernährung ausschließen müssen. Die Speisekarte sollte auch einfache Kohlenhydrate enthalten, jedoch nur in unbedeutenden Mengen - nicht mehr als 5% der gesamten täglichen Kohlenhydrataufnahme.

Die meisten Menschen, die vor dem Wunsch brennen, schnell Gewicht zu verlieren und eine Traumfigur zu erreichen, stürzen sich in die Extreme und beginnen, strenge Diäten einzuhalten. Solche Handlungen des Körpers werden als grausame Bestrafung empfunden und es kommt sehr schnell zum Zusammenbruch, denn die Beseitigung der Süßigkeitensucht ist nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Psychologen versichern, dass Sie, wenn ein solcher Zustand durch ein psychologisches Problem provoziert wird, während die Gesundheit in bester Ordnung ist, die Esssucht selbst loswerden können.

Finden Sie heraus, welche Lebensmittel Zucker ersetzen können

In diesem Fall lohnt es sich, auf den Rat von Psychologen zu hören und zu beobachten, wie Sie das Problem lösen können:

  1. Alle Süßigkeiten und stärkehaltigen Lebensmittel sollten nicht als etwas Einzigartiges angesehen werden. Nahrung ist nur eine Quelle für die Erhaltung der Gesundheit des Körpers.
  2. Beim Essen muss man lernen, darüber nachzudenken, was auf dem Teller kommt, alle anderen Gedanken sollten für später aufgegeben werden. Legen Sie Ihr Telefon beiseite und schalten Sie den Fernseher aus, lesen Sie während des Essens keine Bücher. Dies wird dazu beitragen, übermäßiges Essen zu vermeiden.
  3. Führen Sie Forschungsarbeiten durch - studieren Sie nicht nur die Zusammensetzung, sondern auch die Besonderheiten bei der Herstellung Ihrer Lieblingssüßigkeiten. Wenn Sie der Sache auf den Grund gehen, wird klar, dass Zucker nicht hilft, Probleme zu beseitigen, und seine Verwendung in unkontrollierten Mengen nur zu einer schlechten Gesundheit führt.
  4. Finden Sie die Motivation, diesen Test zu bestehen. Vielen Mädchen fällt es beispielsweise viel leichter, in kurzer Zeit abzunehmen, wenn sie bald eine Hochzeit oder einen Urlaub haben. Setzen Sie sich ein klares Ziel und beginnen Sie, sich darauf zuzubewegen.
  5. Versuchen Sie, die Dinge nicht zu überstürzen. Schließen Sie nicht sofort alle Süßigkeiten und Mehlprodukte aus Ihrem Leben aus, da solche Aktionen zu nichts Gutem führen. Sowohl schlechte Angewohnheiten als auch Lieblingsessen sollten nach und nach aufgegeben werden und ihre Zahl jeden Tag reduziert werden. Bereits am 10. Tag werden Sie sich viel leichter, ruhiger und wohler fühlen.
  6. Genug Schlaf bekommen. Nur eine gute Erholung und Erholung hilft, die Esssucht vollständig zu bewältigen. Wenn Sie diesen Rat vernachlässigen, wird Sie der Mangel an Energie und Kraft wieder dazu drängen, etwas Süßes und sehr Schädliches zu essen.

Psychologische Tricks, um auf süße und stärkehaltige Lebensmittel zu verzichten

Mädchen isst heimlich Süßigkeiten
Mädchen isst heimlich Süßigkeiten

Um das Gehirn zu überlisten, wenn ein starkes Verlangen besteht, etwas Süßes und Schädliches zu essen, sollten Sie die folgenden wirksamen Tricks anwenden:

  • Wenn Sie wirklich etwas Süßes wollen, nehmen Sie ein Bonbon in den Mund und spucken Sie es nach ein paar Augenblicken aus.
  • Teilen Sie eine Portion des Kuchens in mehrere und essen Sie in zwei oder drei Durchgängen. So entsteht die Illusion, dass mehrere volle Portionen Süßes gegessen wurden.
  • Legen Sie das Essen auf kleine dunkle Teller.
  • Versuchen Sie, alle Süßigkeiten aus den Haus- und Küchenschränken zu entfernen, damit keine Versuchungen entstehen.
  • Nehmen Sie die erforderlichen Anpassungen an Ihre eigene Ernährung vor. Allerdings ist zu bedenken, dass einfache Kohlenhydrate nicht vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen werden können. Das Hauptaugenmerk sollte jedoch auf proteinhaltigen Lebensmitteln liegen, die dem Körper komplexe Kohlenhydrate zuführen.
  • Nehmen Sie so viel frisches Gemüse mit Obst, Fleisch und Getreide wie möglich in Ihre Ernährung auf. Anstelle von schädlichen Süßigkeiten können Sie gesunde verwenden - zum Beispiel Trockenfrüchte, Honig, Birnen, süße Apfel- und Nüssesorten, jedoch nur in kleinen Mengen.
  • Wenn Sie nicht widerstehen können, den Kuchen zu essen, versuchen Sie, Ihre Aufmerksamkeit vollständig auf etwas Wichtigeres und Nützlicheres zu lenken.
  • Wenn Sie auf Süßigkeiten verzichten, versuchen Sie, eine andere Freudenquelle für sich selbst zu finden oder Ihrem Lieblingshobby nachzugehen.

Verweigerung von Süßigkeiten: Was passiert mit dem Körper?

Das Mädchen lehnte Süßigkeiten ab
Das Mädchen lehnte Süßigkeiten ab

Wissenschaftler führten ein Experiment durch, bei dem sie feststellen konnten, dass es 66 Tage dauert, um eine anhaltende Gewohnheit zu entwickeln. Aber selbst wenn Sie die Verwendung von Süßigkeiten minimieren, wird sich ein positives Ergebnis in einem Monat bemerkbar machen.

Änderungen erscheinen im Folgenden:

  1. Herzhusten und Kurzatmigkeit werden beseitigt. Das Atmen wird viel einfacher, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems wird normalisiert.
  2. Die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes, Arteriosklerose und Schlaganfall zu erkranken, wird mindestens dreimal reduziert.
  3. Die Haut wird klarer - Akne wird entfernt, ein gleichmäßiger und natürlicher Farbton kehrt zurück. Nach dem Verzicht auf Süßigkeiten verlangsamt sich der Alterungsprozess der Haut um ein Vielfaches.
  4. Die Steigerung der Gehirnaktivität hilft, die Esssucht viel schneller zu überwinden, und es wird auch einfacher, sich Informationen zu merken.

Nach dem Verzicht auf Süßes oder der Reduzierung ungesunder Lebensmittel auf ein Minimum können Sie auch abnehmen. Nach etwa 3-5 Monaten gesunder Ernährung können Sie 5-10 kg Übergewicht loswerden. Dieser Indikator wird jedoch direkt vom Lebensstil und der Intensität der körperlichen Aktivität beeinflusst.

So verzichten Sie auf Süßigkeiten - sehen Sie sich das Video an:

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