Finden Sie heraus, ob das Frühstück wirklich so wichtig für unseren Körper ist oder ob es eher Stereotypen der letzten Generation sind. Wir hören von Kindheit an, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Wissenschaftler haben lange argumentiert, dass das Frühstücken Ihnen helfen kann, Ihr Gewicht zu kontrollieren und Gewicht zu verlieren. Heutzutage hört man immer häufiger, dass man das Frühstück ignorieren kann. Das Thema ist interessant genug, um es herauszufinden. Heute erfahren Sie, ob es Vorteile bringt, beim Sport auf das Frühstück zu verzichten.
Gesundheitliche Vorteile der Vermeidung von Frühstück im Sport: Forschungsergebnisse
Die ersten Studien zur Wirkung des Frühstücks auf den Körper wurden Anfang der sechziger Jahre durchgeführt. Die Pioniere waren hier die Mitarbeiter der University of Alameda County. Wissenschaftler untersuchten die täglichen Gewohnheiten der Anwohner und neben dem Frühstück auch Schlaf und körperliche Aktivität. Sie wollten einen Zusammenhang zwischen ihnen und ihren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit sowie die Lebenserwartung finden.
Wissenschaftler sind in den letzten zehn Jahren verantwortungsvoller an dieses Thema herangegangen und haben recht interessante Ergebnisse erzielt, die es ihnen ermöglichen, gewisse Rückschlüsse auf die Vorteile des Verzichts auf Frühstück beim Sport zu ziehen. Nehmen wir an, kanadische Wissenschaftler haben die Gewohnheiten von mehr als 10 Tausend Erwachsenen untersucht. Sie sind zuversichtlich, dass es keinen direkten Zusammenhang zwischen dem Frühstück und dem Problem des Übergewichts gibt.
Eine spätere Studie amerikanischer Wissenschaftler bewies, dass Menschen, die das Frühstück auslassen, ähnliche Ergebnisse beim Abnehmen zeigen wie diese. Wer hat immer die erste Mahlzeit. Es sei darauf hingewiesen, dass das Frühstück für Amerikaner nicht so wichtig ist wie für unsere Mitbürger. Auf Twitter wurde eine Umfrage zum Thema Frühstück durchgeführt und etwa ein Viertel aller Befragten gab an, zum Frühstück Kaffee oder Joghurt zu essen.
Untersuchungen der NPD Group haben ergeben, dass sich viele Menschen in Amerika heute vom traditionellen Drei-Mahlzeiten-System entfernen. Dieser Trend ist besonders bei den Millennials (der Generation, die Ende der 80er und Anfang der 90er Jahre geboren wurde) aktiv. Diese Bevölkerung ignoriert das Frühstück doppelt so häufig wie andere Generationen.
Beachten Sie, dass sich Millennials auch in der Wahl der Lebensmittel für ihre erste Mahlzeit unterscheiden und Rührei dem Brei vorziehen. Wenn Sie die Ergebnisse zahlreicher Studien sorgfältig studieren, werden Sie im Frühstück keine Magie finden. Viele Menschen haben nach dem Aufwachen einfach mehrere Stunden lang keinen Hunger.
Wenn Sie getrost auf 10 oder 11 Uhr morgens warten können, nachdem Sie bisher nur Joghurt konsumiert haben, dann ist daran nichts auszusetzen. Manche Menschen können es sogar bis zur Mittagszeit einnehmen, ohne sich unwohl oder hungrig zu fühlen. Heute wird unter Fitnessfans das Thema Intervallfasten als wirksames System zum Abnehmen aktiv diskutiert. Es gibt viele wissenschaftliche Belege dafür, dass der menschliche Körper bestimmte Fastenzeiten nicht nur gelassen übersteht, sondern ihm auch gut tut.
Nun neigen viele westliche Ernährungswissenschaftler zu der Annahme, dass nicht der Zeitpunkt der ersten Mahlzeit wichtig ist, sondern die Auswahl der Produkte dafür. Wenn Sie große Mengen einfacher Kohlenhydrate zu sich nehmen, kann dies Ihren Körper negativ beeinflussen. Der Insulinspiegel kann zu einem Aufbau von Fettmasse führen und Sie müssen über den Tag verteilt mehr Kalorien zu sich nehmen. Wenn Ihr Frühstück proteinbasiert ist und langsame Kohlenhydrate hinzugefügt werden, ändert sich die Situation. Wenn Sie über die möglichen Vorteile des Auslassens des Frühstücks beim Sport sprechen, sollten Sie sich zunächst an die Bedeutung der Lebensmittelauswahl erinnern.
Kann ich das Frühstück auslassen?
Wir haben bereits gesagt, dass in den letzten Jahren die besondere Bedeutung des Frühstücks in Frage gestellt wurde. Darüber hinaus wird Kritik nicht nur von westlichen, sondern auch von einheimischen Wissenschaftlern gehört. Laut dem berühmten Herzchirurgen Leo Bokeria beginnt der Körper nach dem Aufwachen gerade erst, in einen Arbeitsrhythmus einzutreten, und wenn Sie in diesem Moment ein herzhaftes Frühstück einnehmen, wird Ihre Leistung dramatisch nachlassen.
Zum Beispiel trinken berühmte amerikanische Chirurgen morgens nur eine Tasse Kaffee. Mittags essen sie ein kleines Sandwich, diese Mahlzeit wird Mittagessen genannt. Sie haben nur abends nach der Arbeit eine normale Mahlzeit. Es sei darauf hingewiesen, dass in vielen Ländern, in denen es viele Hundertjährige gibt, die Menschen am häufigsten Folgendes tun:
- Frühstück wird ausgelassen;
- leichter Snack zum Mittagessen;
- eine schwere Mahlzeit nach der Rückkehr von der Arbeit.
Leo Bokeria kommuniziert viel mit ausländischen Kollegen und weiß, wovon er spricht. Es gibt keinen Grund, seine Aussage in Frage zu stellen. Darüber hinaus werden seine Worte durch die Ergebnisse einer an der Cornell University durchgeführten Studie voll unterstützt. Im Verlauf des Experiments wurde festgestellt, dass eine vollständige Verweigerung, mehrmals pro Woche zu frühstücken, die Prozesse der Fettverbrennung beschleunigen kann.
Probanden, die das Frühstück ausließen, fühlten sich möglicherweise hungrig, aßen jedoch den ganzen Tag über nicht mehr als diejenigen, die dies taten. Darüber hinaus war ihre tägliche Kalorienaufnahme um 400 Kalorien niedriger. Laut Wissenschaftlern der Cornell University kann das morgendliche Hungergefühl nicht zu einer Erhöhung der über den Tag verteilten Nahrungsmenge führen.
Die Vorteile, beim Sport nicht zu frühstücken, können jedoch nur von einem gesunden Menschen geerntet werden. Es liegt auf der Hand, dass bei Diabetes ein bestimmter Essensplan eingehalten werden muss und das Frühstück in einer solchen Situation nicht ausgelassen werden sollte. Wenn keine gesundheitlichen Probleme vorliegen, kann die Einnahme der ersten Mahlzeit direkt nach dem Aufwachen eine gute Möglichkeit sein, das Körpergewicht zu kontrollieren.
Warum das Frühstück auslassen?
Wenn Sie sich aktiv mit Fitness beschäftigen, sind Sie es wahrscheinlich gewohnt, so verantwortungsvoll wie möglich mit dem Frühstück umzugehen. Aber wir wissen bereits aus der Forschung, dass die Vorteile des Verzichts auf das Frühstück beim Sport erzielt werden können und Sie sollten Ihre Einstellung zu Ihrer morgendlichen Mahlzeit überdenken. Die Bedeutung des Frühstücks wird auch heute noch vor allem von Sportlern der alten Schule behauptet.
Beachten Sie, dass im Westen heute das System des intermittierenden Fastens immer beliebter wird, wonach die Nahrung nur 8 Stunden lang verzehrt werden muss und sich die restlichen 16 Athleten in der Fastenphase befinden. Es gibt wissenschaftliche Beweise, dass Sie durch intermittierendes Fasten nur gesünder werden. Dies betrifft zunächst eine Abnahme der Konzentration von Lipoproteinverbindungen. Kommen wir jedoch zum Thema unseres heutigen Gesprächs zurück und finden Sie heraus, welche Vorteile ein Verzicht auf das Frühstück beim Sport hat.
Die Gehirnaktivität wird sich verbessern
Wissenschaftler haben bewiesen, dass Fasten die Gehirnaktivität verbessert und die Reaktion steigert. Als Beweis dafür kann das Leben unserer Vorfahren angeführt werden. Dann wurden die Menschen gezwungen, hohe Geschicklichkeit und Aufmerksamkeit zu zeigen, um sich mit Nahrung zu versorgen. Im Laufe der Jahrmillionen der Evolution hat sich unser Körper angepasst und bei Hunger verschlimmern sich die Gefühle.
Heutzutage wurden verschiedene diätetische Ernährungsprogramme entwickelt, die die Funktion des Gehirns verbessern und seine Zellstrukturen aktiver erneuern. Wir haben das Intervallfasten heute schon mehr als einmal erwähnt. Bei der Verbesserung der Gehirnaktivität zeigt dieses Ernährungssystem maximale Ergebnisse. Wenn Sie also das Frühstück auslassen, werden Sie nicht lethargisch, sondern im Gegenteil, Ihr Gehirn wacht schneller auf und funktioniert aktiver.
Leichter zu nähren
Viele Menschen möchten abnehmen, aber nicht jedem gelingt es, eine Diät strikt einzuhalten. Wenn Sie ein solches Problem haben, empfehlen wir Ihnen, das Frühstück auszulassen. Heute ist das fraktionierte Fütterungssystem immer noch beliebt, aber viele entscheiden sich bereits, sich davon zu entfernen. Denn nicht jeder gibt sich mit einer kleinen Portionsgröße zufrieden. Es ist oft einfacher, zwei- oder dreimal am Tag zu essen, aber eine Portion zu erhöhen. Indem Sie das Frühstück auslassen, können Sie dies erreichen. Stimmen Sie zu, dass keine Snacks benötigt werden, wenn Sie satt sind.
Morgens wird es keinen Hunger mehr geben
Der morgendliche Hunger wird meistens nicht durch den Energiebedarf des Körpers verursacht, sondern ist mit Hormonen verbunden. Sie kennen wahrscheinlich eine Substanz wie Ghrelin. Dieses Hormon wird abhängig von der Nahrungsaufnahme synthetisiert. Wenn Sie früher immer gefrühstückt haben, dann ist der Körper an diesen Tagesablauf gewöhnt und synthetisiert Ghrelin zu einer bestimmten Zeit. Wenn Sie aufhören zu frühstücken, verschwindet das Hungergefühl nach einer Weile, da der Körper wieder aufgebaut wird.
Die Konzentration der Lipoproteinverbindungen nimmt ab
Cholesterin kann für jeden ein ernstes Gesundheitsproblem sein. Viele moderne Lebensmittel haben aufgrund des hohen Fettanteils in ihrer Zusammensetzung einen hohen Energiewert. Dies führt dazu, dass die Konzentration von Lipoproteinverbindungen ansteigt.
Cholesterin ist für den Körper notwendig, weil daraus Sexualhormone synthetisiert werden. Ein hoher Gehalt der Substanz ist jedoch schädlich und ist die Ursache für die Entwicklung verschiedener Krankheiten. Wenn Sie das Intervallfasten verwenden, baut der Körper den Mechanismus zur Fettverwertung schnell wieder auf. Dieser Nährstoff wird bei Kohlenhydratmangel aktiv als Energiequelle genutzt. Das Überspringen des Frühstücks kann Ihnen helfen, Ihren Lipoproteinspiegel zu senken.
Stimuliert das Wachstum von Muskelgewebe
Vielleicht ist dies der Hauptvorteil des Auslassens des Frühstücks im Sport für Sportler. Wir alle gehen ins Fitnessstudio, um Muskelmasse aufzubauen. Sie kennen wahrscheinlich die Rolle des Wachstumshormons in diesem Prozess. Natürlich können Sie synthetische Drogen verwenden, aber es ist besser, dies nicht zu tun, sondern die Konzentration dieser Substanz auf natürliche Weise zu erhöhen. Das Überspringen des Frühstücks wird Ihnen dabei helfen. Es ist bekannt, dass Wachstumshormon ein Insulin-Antagonist ist.
Einfach ausgedrückt, wenn die Konzentration eines dieser Hormone hoch ist, sinkt der Spiegel des anderen. Nach jeder Mahlzeit produziert der Körper Insulin. Wenn Sie sich entscheiden, das Frühstück auszulassen und das Intervallfasten zu praktizieren, treten Insulinspitzen nur dreimal täglich nach jeder Mahlzeit auf. Dies ermöglicht es Ihnen, einen hohen Wachstumshormonspiegel für lange Zeit aufrechtzuerhalten.
Verlängere deine Jugend
Alle anabolen Hormone werden mit zunehmendem Alter in kleineren Mengen synthetisiert. Dies gilt sowohl für Testosteron als auch für Wachstumshormone. Die geringe Konzentration dieser Stoffe ist einer der Gründe für den Verlust von Muskelmasse. Durch das Auslassen des Frühstücks regen Sie deren Sekretion an, wodurch Sie auch im Alter fit bleiben können.
Mythen und Fakten zum Frühstück und dessen Vermeidung im folgenden Video:
