Wenn Sie keine Zeit haben, das Abendessen zuzubereiten, verwenden Sie gefrorenen Teig und machen Sie eine Pizza mit Fleisch und Tomaten. Dies ist ein ziemlich einfaches und schnelles Gericht, das von fast jedem geliebt wird.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Bei der Zubereitung von Pizza sollte dem Boden viel Aufmerksamkeit geschenkt werden. Denn das Endergebnis des Gerichts hängt nicht nur von der verwendeten Füllung ab, sondern auch vom Teig selbst. Natürlich können Sie den Teig selbst machen, aber es dauert mindestens eine Stunde, was nicht allen Hausfrauen passt. Daher empfehle ich, entweder einen fertigen Pizzaboden oder gefrorenen Hefeteig zu kaufen. Allerdings sollten diese Produkte nur von guter Qualität und namhaften Herstellern gekauft werden. Dann unterscheidet sich der Geschmack des fertigen Gerichts nicht von dem selbst zubereiteten Teig.
Außerdem kann Pizza mit mehr als nur Fleisch und Tomaten zubereitet werden. Sie können der Füllung auch Champignons, Oliven, Paprika, Aufschnitt und was auch immer Sie wünschen, hinzufügen. Bei der Wahl der Zutaten für die Füllung sind diesem Gericht absolut keine Grenzen gesetzt. So können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und den banalen Kochprozess in echte Kreativität verwandeln. Die Hauptsache hier ist, keine Angst vor Experimenten zu haben, denn manchmal können die ungewöhnlichsten Kombinationen von Füllprodukten eine gewöhnliche Pizza in ein erstaunliches kulinarisches Meisterwerk verwandeln!
Doch für welches Pizzaprodukt Sie sich auch entscheiden, es gibt eine unersetzliche Zutat, die in all ihren Varianten präsent ist – nämlich Käse. Ohne sie fühlt sich Pizza wie ein gewöhnlicher herzhafter Kuchen an. Vergessen Sie daher nie diese Komponente, deren Vielfalt das sein kann, was Ihnen am besten gefällt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 193 kcal.
- Portionen - 8
- Garzeit - 20 Minuten plus zusätzliche Zeit zum Auftauen des Teigs
Zutaten:
- Gefrorener Hefeteig - 1 kg
- Geräuchertes Hühnerfilet - 1 Stk.
- Tomate - 1 Stk.
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Käse - 200 g
- Knoblauch - 3-4 Nelken
- Mayonnaise - 100 g
- Ketchup - 100 g
- Tafelessig 9% - 2 Esslöffel
- Zucker - 1 TL
Pizza mit Fleisch und Tomaten kochen
1. Wenn Sie Pizza zubereiten, beginnen Sie natürlich damit, den Teig aufzutauen. Mach es richtig, d.h. Den Teig zuerst 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann bei Raumtemperatur auftauen.
Wenn der Teig weich wird, nehmen Sie ihn aus der Verpackung, legen Sie ihn auf ein Backblech oder in eine andere geeignete Form und lassen Sie ihn 7 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
2. Während der Teig auftaut, die Zwiebeln marinieren. Dazu schälen, waschen, in halbe Ringe schneiden und in einen tiefen Teller legen. Bedecken Sie es mit warmem Wasser, Essig und fügen Sie Zucker hinzu. Die Zwiebel marinieren lassen, dabei gelegentlich umrühren. Warmes Wasser wird benötigt, um die Schärfe und Bitterkeit darin abzutöten.
3. Währenddessen die Zwiebeln mariniert und der Teig im Ofen gebacken wird, bereiten Sie die restlichen Zutaten für die Füllung vor. Das geräucherte Hähnchenfilet in ca. 1 cm große Würfel schneiden, die Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Ringe schneiden, den Käse auf einer groben Reibe reiben, den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Nach 7 Minuten den Teig aus dem Ofen nehmen, er ist fast fertig. Großzügig mit Ketchup bestreichen, mit Knoblauch und eingelegten Zwiebeln bestreuen.
5. Legen Sie die Tomatenringe darauf.
6. Das Hähnchenfleisch gleichmäßig verteilen und mit Mayonnaise beträufeln.
7. Alles mit geriebenem Käse schütteln und die Pizza für 7-10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Sie können das fertige Gericht direkt nach dem Kochen servieren. Wenn Sie eine Pizza mit nicht gegessenem Fleisch und Tomaten übrig haben, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle.
Siehe auch das Videorezept: Pizzamischung mit Fleisch und Wurst.
