Sportler interessieren sich oft für die Bedeutung von Milchpulver im Bodybuilding. Finden Sie heraus, wie Sie es am besten verwenden und wie sich Milchpulver von Protein unterscheidet? Am häufigsten interessieren sich erfahrenere Sportler für die Verwendung von Milchpulver im Bodybuilding, die sich zumindest im Allgemeinen der Verwendung von Sporternährung im Allgemeinen und Proteinergänzungen im Besonderen bewusst sind. Bei der Untersuchung dieses Themas in verschiedenen spezialisierten Webressourcen wird dieses Produkt sehr oft erwähnt. Heute widmet sich der Artikel diesem Problem.
Arten von Milchpulver
Um fast jedes Thema besser zu verstehen, sollten Sie die Theorie studieren. In den meisten Fällen lohnt es sich nicht, auf alle Details einzugehen, was wir jetzt tun werden.
Milchpulver ist ein aus Vollmilch hergestelltes und dehydriertes Pulver. Dazu wird die gesamte Flüssigkeit aus der Milch verdampft. Dadurch bleiben fast alle Nährstoffe im Milchpulver erhalten und oft ersetzt dieses Produkt die natürliche Milch. Milchpulver enthält 80 % Caseinprotein und 20 % Molkenproteinverbindungen.
Sie sollten auch wissen, dass das Pulver auch Laktose enthält, die bei Menschen, deren Körper diese Substanz nicht akzeptiert, zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann.
Milchpulver wird in drei Arten hergestellt:
- Ganz - die Zusammensetzung enthält viele ungesättigte Fette;
- Fettarm – die meisten der ungesunden Fette wurden aus dem Produkt entfernt;
- Instant - wird durch Mischen ganzer und fettfreier Produktarten erhalten.
Eigenschaften von Milchpulver
Um den Wert von Milchpulver im Bodybuilding zu verstehen, müssen Sie die Eigenschaften des Produkts kennen.
Kalorienreich und fettig
Bei allen Technologien sollte Milchpulver ungefähr den gleichen Kaloriengehalt wie natürliches haben. Allerdings hängt auch hier vieles vom Hersteller ab. Der durchschnittliche Kaloriengehalt von 100 Millilitern (einer Tasse) fettarmem Milchpulver beträgt 250 bis 350 kcal, während ein Naturprodukt diesen Wert bei 450 kcal hat. Das gleiche kann über den Fettgehalt gesagt werden.
Niedriger Cholesteringehalt
In Magermilchpulver ist wirklich eine kleine Menge Cholesterin enthalten. Aus diesem Grund kann das Produkt für Menschen mit Blutdruck- und Herzproblemen empfohlen werden.
Kalziumquelle
Dagegen kann man nur schwer argumentieren. Milch enthält im Vergleich zu anderen Lebensmitteln die höchste Menge dieses Minerals.
Eine Quelle für Proteinverbindungen
Milchpulver enthält eine ausreichende Menge an Proteinverbindungen. Im Durchschnitt enthält eine Tasse Nahrung 20-30 Gramm Protein. Diese Aminosäureverbindungen, die der Körper nicht selbst produziert, sind im Pulver fast vollständig vorhanden.
Hoher Nährstoffgehalt
Kalzium und Proteine sind nur ein kleiner Teil der für den Körper notwendigen Stoffe, die in der Milch enthalten sind. Dieses Produkt liefert den größten Teil des täglichen Wertes an Vitamin D, Phosphor, Riboflavin und anderen Nährstoffen.
Gleichzeitig wissen nicht viele Sportler, dass beim Verdampfen von Wasser Cholesterin oxidiert wird und diese Form die größte Gefahr für den Körper darstellt. Oxidiertes Cholesterin fördert die Vasokonstriktion, die Bildung von atherosklerotischen Plaques und reduziert das Lumen der Blutgefäße. Dies kann natürlich die Arbeit des Herzens nur beeinträchtigen. Wenn Sie Milchpulver in großen Mengen konsumieren, wirkt sich dies negativ auf das gesamte Herz-Kreislauf-System aus und das Training wird viel schwieriger.
Es ist auch zu bedenken, dass Magermilchpulver zunächst kein Cholesterin enthält und dieses Produkt daher nicht die Hauptquelle dieser Substanz ist. Eipulver enthält viel mehr oxidiertes Cholesterin und es ist besser, dieses Produkt nicht in Ihrer Ernährung zu verwenden.
Unterschiede zwischen Milchpulver und Protein
Milchpulver und Proteinpulver sind sich im Aussehen sehr ähnlich. Gleichzeitig handelt es sich jedoch um zwei völlig unterschiedliche Produkte sowohl in Bezug auf die Zusammensetzung als auch auf die Kosten. Whey Protein wird aus Milch hergestellt, besteht aber zu 100 % aus Whey Protein. Heutzutage verwenden Hersteller von Sportnahrung verschiedene Technologien für ihre Herstellung. Protein enthält praktisch keine Laktose.
Whey Protein Isolate enthält 90% Proteinverbindungen, während Konzentrat 29–89% enthält. In Bezug auf die Kosten ist Milchpulver Protein deutlich unterlegen. Dieses Produkt enthält keine weiteren Zusatzstoffe oder Verunreinigungen, während das Proteinpulver mit Aminosäureverbindungen, Kohlenhydraten und anderen Substanzen angereichert ist. Alles zielt darauf ab, das Wachstum der Muskelmasse zu stimulieren.
Wie und wann Milchpulver einnehmen?
Zu einer Zeit, als die Sporternährungsindustrie noch nicht so stark entwickelt war, nutzten Sportler Ei- und Milchpulver als Quelle für Proteinverbindungen. Wenn Sie Milchpulver im Bodybuilding zur Gewichtszunahme verwenden, müssen Sie die folgenden Dosierungen einhalten:
- Männer - von 200 bis 250 Gramm den ganzen Tag über;
- Frauen - 100 bis 150 Gramm während des Tages.
Es sei daran erinnert, dass die obigen Zahlen nur für ein fettfreies Produkt gelten. Beim Verzehr von Vollmilch sollte die Dosierung halbiert werden. Es ist sehr wichtig, bei der Verwendung auf die Art des Milchflecks zu achten. Andernfalls nehmen Sie, anstatt viel Muskelmasse zu gewinnen, zu viel Körpergewicht zu. Wenn Sie 100 Gramm Vollmilchpulver zu sich nehmen, erhält Ihr Körper 6 bis 8 Esslöffel Zucker.
Milchpulver sollte beim Aufbau von Muskelmasse konsumiert werden, wenn die Ernährung des Sportlers kalorienreich sein sollte. Der günstigste Zeitpunkt für die Einnahme von Milchpulver im Bodybuilding ist die erste Hälfte des Tages und einige Stunden vor dem Schlafengehen. Die Einnahme des Produkts am Morgen oder unmittelbar nach Abschluss einer Trainingseinheit wird keine große Wirkung haben.
Informationen zu den Vorteilen und Gefahren von Milchpulver finden Sie in diesem Video:
