Es stellt sich heraus, dass es nur um die Bank geht! Ja, genau das kannst du zu diesem Schritt-für-Schritt-Rezept sagen. Hühnchen im Glas, Fotorezept für unsere Leser.
Die ungewöhnliche Art, Hühnchen zu kochen, mag nicht ganz akzeptabel erscheinen, da das Kochen in einem Glas im Ofen gefährlich ist. Wenn jedoch alles richtig gemacht wird, bleibt das ganze Glas übrig und Sie erhalten ein unglaublich leckeres Hühnchen in Ihrem eigenen Saft.
Das Kochen von Hühnchen in einem Glas ist so einfach wie das Schälen von Birnen. Dieses Rezept kann als einfach angesehen werden. Die Basis ist ein Huhn und eine Dose. Weiter - nur Ihre Fantasie. Sie können dem Hühnchen Sojasauce hinzufügen (wie wir es getan haben), Sie können Gemüse hinzufügen - Karotten, Kartoffeln, oder Sie können es nur mit Gewürzen kochen.
Grundregeln, damit die Bank nicht platzt und die Produkte nicht verdorben werden:
- Vergessen Sie nicht, dass das Glas frei von Rissen und Spänen sein muss. Etikett, falls vorhanden, mit Wasser tränken und entfernen.
- Stellen Sie die Ofentemperatur ein - sie sollte 180 Grad nicht überschreiten.
- Erhitzen Sie das Glas mit dem Ofen - das heißt, stellen Sie das kalte Glas in den kalten Ofen.
- Stellen Sie das Glas in eine Auflaufform und gießen Sie etwas Wasser hinein. Dies ist eine zusätzliche Maßnahme, damit die Dose nicht durch starke Erwärmung des Bodens platzt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 187 kcal.
- Portionen - für 2 Personen
- Kochzeit - 2 Stunden
Zutaten:
- Huhn - 400 g
- Knoblauch - 2-3 Nelken
- Sojasauce - 4 Esslöffel l.
- Gewürze nach Geschmack
Schritt für Schritt Hühnchen im Glas in Sojasauce kochen - ein Rezept mit Foto
Verwenden Sie alle Hühnchenportionen zum Kochen. Wir nahmen Quartier. Wir schneiden jedes Viertel in mehrere Teile. Reiben Sie das Huhn mit Gewürzen - Curry, Paprika, schwarzem Pfeffer und anderen - ein.
Wir legen das Huhn in ein Glas. Wir füllen es vollständig, aber nicht dicht. Wir verschieben das Huhn mit Knoblauch.
Gießen Sie die Sojasauce in ein Glas, schütteln Sie es ein paar Mal und bedecken Sie es mit einem Deckel.
Wir stellen das Glas in eine Auflaufform, in die wir etwas Wasser gießen.
Wir stellen das Glas in den Ofen und schalten es dann ein. Auf 180 Grad erhitzen und auf der mittleren Schiene ca. 1,5-2 Stunden garen.
Das fertige Hähnchen ist unglaublich zart und saftig. Es ist in seinem Saft und Sojasauce getränkt, und das Aroma von Knoblauch ist ebenfalls wichtig. Hühnereintopf wird nach diesem Prinzip zubereitet.
Siehe auch Videorezepte:
Hühnchen im Glas - leck dir die Finger
