Eintopf … lecker, aromatisch, gesund … Dies ist das beliebteste Gericht in vielen Familien. Wir empfehlen, dieses Gericht in einer anderen Version zuzubereiten und den Zutaten Reis hinzuzufügen! Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Gemüseeintopfs mit Fleisch und Reis.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt Garen von Gemüseeintopf mit Fleisch und Reis
- Videorezept
Stew ist ein herzhaftes Frühstück, eine einfache Mittagsoption und ein herzhaftes Abendessen. Das Gericht erfordert keine besonderen Kochkünste, verfügt nicht über eine einzige Kochtechnologie und eine Reihe von Produkten. Es repräsentiert - gebraten und dann in Sauce gedünstet alle Bestandteile des Gerichts. Die Hauptsache ist, die Produkte auszuwählen, die in der Mahlzeit enthalten sein werden. Sie machen einen Eintopf in einer Pfanne auf dem Herd, in einem Topf im Ofen, in einem Slow Cooker oder in einem Kessel über dem Feuer. Aufgrund der unterschiedlichen Kombinationen der Zutaten und der Wahl der Zubereitungsmethode sind daher nicht jedes Rezept, Aroma und Geschmack gleich.
Gemüseeintopf ist der beste Weg, um Gemüse in Ihre Speisekarte aufzunehmen. Eintopf mit Fleisch ist ein Mittagsklassiker. Reis mit Fleisch ist ein traditionelles Gericht. Wenn Sie all diese Gerichte miteinander kombinieren, können Sie eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zubereiten. Wenn Sie Ihre Familie herzhaft und ausgewogen ernähren möchten, dann ist ein Gemüseeintopf mit Fleisch und Reis genau das Richtige. Dazu sollten Sie mehrere Nuancen berücksichtigen:
- Je mehr Gemüse, desto schmackhafter und gesünder ist der Eintopf.
- Jede Art von Fleisch reicht aus.
- Eine kleine Menge Schinken oder Wurst verbessert den Geschmack der Speisen.
- Das Gericht wird sehr satt, wenn es nicht in Wasser, sondern in Brühe gekocht wird.
- Es ist besser, länglichen und parboiled Reis zu kaufen.
- Wenn Sie Knoblaucharoma in Ihrem Gericht haben möchten, fügen Sie dem Eintopf ganz zum Schluss Knoblauch hinzu.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 57 kcal.
- Portionen - 4-5
- Kochzeit - 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten:
- Fleisch - 700 g
- Reis - 150 g
- Pflanzenöl - zum Braten
- Karotten - 1 Stk.
- Salz - 1 TL oder nach Geschmack
- Knoblauch - 2 Nelken
- Gewürze und Gewürze nach Geschmack
- Weißkohl - 0,5 Stk.
- Tomatenmark - 2 Esslöffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
Schritt für Schritt Gemüseeintopf mit Fleisch und Reis kochen, Rezept mit Foto:
1. Waschen Sie das Fleisch, schneiden Sie den Film mit den Adern und schneiden Sie ihn in mittlere Stücke. Kohl waschen und fein hacken. Karotten schälen, waschen und in Streifen schneiden.
2. Nehmen Sie drei Pfannen, gießen Sie Öl hinein und erhitzen Sie sie gut. In jeden von ihnen separat geben: Fleisch, Karotten, Kohl. Frittieren Sie das Essen bei mittlerer Hitze, bis es fast durchgegart ist. Wenn keine drei Pfannen vorhanden sind, kochen Sie die Zutaten nacheinander. Den Reis waschen und in Salzwasser halb kochen.
3. Kombinieren Sie in einer großen Pfanne gegrilltes Fleisch, Karotten, Kohl und Reis.
4. Fügen Sie dem Essen Tomatenmark hinzu, pfeffern Sie und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und -kräuter hinzu.
5. Speisen umrühren, kochen, Temperatur einschalten und den Gemüseeintopf mit Fleisch und Reis 15 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie das fertige Gericht allein, es braucht keine zusätzlichen Beilagen. Reis verleiht dem Eintopf einen raffinierten Geschmack, so dass das Gericht interessanter, sättigender und schmackhafter wird.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Gemüseeintopf mit Fleisch und Reis kocht.
