Finden Sie heraus, wie schädlich es ist, nachts zu essen und welche Lebensmittel Sie essen können, um Ihrer Gesundheit nicht zu schaden und keine überschüssige Muskelmasse aufzubauen. Viele Menschen können nicht einschlafen, wenn sie vorher nichts gegessen haben. Ohne es zu merken, haben sie sich so eine Gewohnheit geschaffen, die man nur schwer für nützlich halten kann. Für viele ist das Essen vor dem Schlafengehen genauso Tradition wie das Frühstück. Infolgedessen sollten Sie sich nicht über das Auftreten von zusätzlichen Pfunden wundern.
Heute ist die Gewohnheit, spät abends zu essen, weit verbreitet. Wir werden versuchen zu beantworten, warum wir nachts essen möchten und wie wir dies vermeiden können. Es macht keinen Sinn, die Begriffe "nachts essen" und "nachts essen" zu trennen. Dies liegt daran, dass diese Gewohnheiten auf den gleichen Eigenschaften des menschlichen Körpers und psychologischen Motiven beruhen.
Beachten Sie, dass wir mit "Essen in der Nacht" eine herzhafte Mahlzeit nach sieben Uhr abends meinen. Wenn Sie beispielsweise zwei Stunden vor dem Schlafengehen eine kleine Menge Hüttenkäse konsumieren, ist daran nichts auszusetzen. Zum Beispiel tun dies alle professionellen Bodybuilder, um ihre nächtlichen katabolen Prozesse zu verlangsamen.
Darf ich nachts essen?
Bevor wir sagen, warum wir nachts essen möchten, sollten wir die positiven und negativen Folgen dieser Handlung herausfinden. Sie müssen sich daran erinnern, dass die Arbeit des Körpers in der Nacht erhebliche Unterschiede zur Tageszeit aufweist. Wir betrachten nun nur einen Teil der Prozesse, die einen direkten Bezug zu unserem Thema haben:
- Abends wird eine allmähliche Abnahme der Aktivität des Verdauungssystems beobachtet - dadurch verbleiben fast alle späten Mahlzeiten im Magen und werden praktisch nicht verarbeitet. Dies führt zur Bildung einer großen Menge an Giftstoffen, da die Zerfallsprozesse aktiviert werden. Am Morgen wird der Prozess der Lebensmittelverarbeitung fortgesetzt und alle Schadstoffe befinden sich im Blutkreislauf. Es liegt auf der Hand, dass ein solcher „Brennstoff“nicht der beste für den kommenden Arbeitstag ist. Außerdem sollten Sie bedenken, dass schwere Lebensmittel und Lebensmittel mit verschiedenen chemischen Zusätzen lange zur Verarbeitung benötigen.
- Ein voller Magen in der Nacht belastet andere innere Organe - dies führt zu einer Verlangsamung der Sauerstoff- und Nährstoffzufuhr und beeinträchtigt die Schlafqualität.
- Im Traum bewegt sich eine Person praktisch nicht - alle Kohlenhydrate, die abends in den Körper gelangen, werden in Fett umgewandelt. Wissenschaftler sind zuversichtlich, dass eine schwere Mahlzeit in der Nacht im Vergleich zu einem sitzenden Lebensstil nicht weniger zur Entwicklung von Fettleibigkeit beiträgt.
- Die Synthese hormoneller Substanzen verlangsamt sich - eine Abnahme der Melatoninproduktion wirkt sich negativ auf die Schlafqualität aus und ein Ungleichgewicht zwischen katabolen und anabolen Hormonen trägt zur Aktivierung von Alterungsprozessen bei.
Wenn Sie mehr Wissenswertes über die Wirkung von nächtlichen Snacks auf den Körper erfahren möchten, gibt es eine Vielzahl von Materialien, die auf den Ergebnissen wissenschaftlicher Forschung im Internet basieren.
Warum Menschen nachts essen wollen - die Hauptgründe
Wenn wir verstehen, dass es schädlich ist, vor dem Schlafengehen zu essen, warum wollen wir dann nachts essen? Es sollte gleich gesagt werden, dass in akademischen Kreisen diesbezüglich kein Konsens besteht. Wenn Sie die Logik um Hilfe bitten, können Sie die folgende Schlussfolgerung ziehen: Tagsüber unterernährt, möchte eine Person nachts essen. Diese Erklärung erscheint uns am genauesten.
Eine andere Erklärung für dieses Phänomen ist oft die hohe Körperermüdung, die sich während des Tages ansammelt. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass nächtliche Ausflüge zum Kühlschrank in direktem Zusammenhang mit der Psychologie stehen. Oft essen Menschen nachts aufgrund von emotionalen Problemen, zum Beispiel, der Tag war nicht der beste oder es entstand eine starke Stresssituation. Infolgedessen braucht das Gehirn eine Art Ausgleich für den Mangel an positiven Emotionen.
Wir alle kennen eine der beliebtesten Möglichkeiten, mit Stress umzugehen – das Festhalten. Gleichzeitig versteht jeder, dass es schädlich ist, folgt aber weiterhin der etablierten Gewohnheit. Wenn Sie nachts oft essen, wird die Angewohnheit irgendwann zu einer Krankheit, die Psychologen als Overeating-Syndrom bezeichnen.
Diese Krankheit ist nicht nur gefährlich, weil sie zu einer Gewichtszunahme führt, sondern auch die Arbeit des gesamten Körpers stört. Zuallererst sprechen wir über ein hormonelles Ungleichgewicht, das wiederum die Entwicklung schwerwiegenderer Beschwerden verursachen kann. In Studien wurde festgestellt, dass eine Person, die nachts aufwacht, um Nahrung zu sich zu nehmen, die Konzentration von Melatonin verringert und somit den Schlafrhythmus stört.
Wissenschaftler haben auch eine Verletzung der Synthese von hormonellen Substanzen wie Leptin und Cortisol festgestellt. Zur Erinnerung, sie sind dafür verantwortlich, Hunger und Stress zu unterdrücken. Gleichzeitig sind sich viele Experten sicher, dass die Gewohnheit, nachts zu essen, direkt mit einem hormonellen Ungleichgewicht zusammenhängt und eine falsche Ernährung dazu führen kann. Wie Sie sehen, können Wissenschaftler die Frage, warum wir nachts essen wollen, noch nicht verständlich beantworten.
Ist es möglich, das Vorliegen eines Night Binge Eating Syndroms selbst zu bestimmen?
Wir listen nun die Hauptsymptome dieses Phänomens auf:
- Häufiges Verlangen nach einem Snack am späten Abend oder in der Nacht.
- Sie können lange nicht schlafen und wachen mitten in der Nacht hungrig auf.
- Morgens haben Sie keinen Appetit und Sie fühlen sich beim Essen unwohl.
- Die meisten Kalorien werden abends verbraucht.
- Angst und Schuldgefühle entstehen oft beim Essen in der Nacht.
- Sie erleben häufig Stress, schlechte Laune und Ausbrüche von Aggression und Nervosität.
Das Risiko, ein nächtliches Überernährungssyndrom zu bekommen, erhöht sich erheblich, wenn Sie übergewichtig sind oder schlechte Gewohnheiten haben. Wenn Sie innerhalb von 30 Tagen das erste und zweite Symptom in Kombination mit einem der restlichen Symptome beobachten, empfehlen wir den Besuch eines Endokrinologen und Gastroenterologen. Leider gibt es derzeit keine wirksame Therapie für die Binge-Eating-Störung. Experten können Ihnen jedoch helfen, Ihren Appetit und Ihren Schlaf in Schach zu halten, indem Sie einige Änderungen des Lebensstils vornehmen.
Beachten Sie, dass unter den Gründen für den Wunsch, nachts etwas zu essen, Probleme mit der Arbeit des Verdauungssystems, beispielsweise Gastritis, auftreten können. Stimmen Sie zu, dies ist ein weiterer guter Grund, einen Arzt aufzusuchen und die Situation zu verstehen. Oft ist diese Krankheit latent, und eine Person ist sich ihrer Anwesenheit möglicherweise nicht einmal bewusst.
Was kann man abends essen?
Wir haben bereits gesagt, dass Profisportler, insbesondere Bodybuilder, vor dem Schlafengehen etwas essen. Dies deutet darauf hin, dass einige Lebensmittel während dieser Zeit noch erlaubt sind. In der Praxis ist dies der Fall, und bestimmte Lebensmittel sind nicht nur sicher, sondern sogar nützlich. Lassen Sie uns auch dieses Thema behandeln.
Für viele Menschen passt die ganze Lehre der richtigen Ernährung am Abend und in der Nacht in ein Postulat – nach sechs oder sieben Stunden sollte nichts mehr gegessen werden. Sie müssen jedoch daran denken, dass die richtige Ernährung das Fehlen von Hunger beinhaltet, was in diesem Fall fast unmöglich ist. Wenn Sie sich zwingen, das Essen zu verweigern, werden Sie irgendwann zusammenbrechen und die Situation nur verschlimmern. Es sollte auch daran erinnert werden, dass sich das Fasten negativ auf die Funktion des gesamten Körpers auswirkt. Was kann man also abends essen?
Leichte proteinhaltige Lebensmittel
Fleisch ist auch eine Proteinquelle, aber es ist ein schweres Produkt und sollte nicht am Abend verzehrt werden. Wenn Sie darauf nicht verzichten können, bevorzugen Sie fettarme Sorten und essen Sie das Produkt in kleinen Mengen. Aber Sie können sich fettarmen Joghurt und Kefir sicher leisten. Fisch oder ein paar Scheiben gekochtes Hühnchen sind ebenfalls eine gute Wahl.
Iss am Nachmittag ein Minimum an Kohlenhydraten
Sie wissen wahrscheinlich, dass es die zusätzlichen Kohlenhydrate sind, die der Körper in Fett umwandelt. Wir haben bereits gesagt, dass das Verdauungssystem abends beginnt, sparsam zu arbeiten und es zu dieser Zeit unerwünscht ist, Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Wir denken jedoch daran, dass dieser Nährstoff anders sein kann und Sie nicht nur mit Proteinverbindungen gefüllt sind. Ein hervorragendes Beispiel für ein gesundes Abendessen kann ein Gemüsesalat mit einer Scheibe Käse sowie ein Glas fettarmer Kefir oder Joghurt sein.
Die letzte Mahlzeit sollte mindestens zwei Stunden vor dem Zubettgehen eingenommen werden
Die einzige Ausnahme von dieser Regel ist ein Glas fettfreier Kefir. Dieses Produkt enthält keine Kohlenhydrate und wirkt sich positiv auf die Funktion des Verdauungssystems aus.
Der berühmte amerikanische Psychologe Albert Stankard widmete sich intensiv der Erforschung der Probleme des Night Binge Eating Syndroms. Daher ist er zuversichtlich, dass der Hauptgrund für seine Entwicklung eine falsche Ernährung im Laufe des Tages ist. Für Menschen, die an dieser Krankheit leiden, hat er ein spezielles Diät-Ernährungsprogramm entwickelt. Es enthält keine wesentlichen Neuerungen und entspricht im Großen und Ganzen den allgemein anerkannten Standards der richtigen Ernährung.
Wie gehe ich mit der Gewohnheit um, nachts zu essen?
Wir haben bereits gesagt, dass es noch keine wirksame Therapie zur Behandlung des Binge-Eating-Syndroms gibt. Der einzige Weg, um zu kämpfen, besteht bisher darin, die Lebensweise zu ändern. Hier sind die grundlegenden Schritte für alle Menschen, die nachts häufig essen.
- Essen Sie den ganzen Tag gesund. Lassen Sie das Frühstück nicht aus. Eine Studie ergab, dass Frauen, die während ihrer ersten Mahlzeit im Vergleich zum Abendessen mehr zu sich nahmen, schneller abnehmen konnten. Wenn Sie morgens und mittags genügend Kalorien zu sich nehmen, werden Sie abends nicht von einem starken Hungergefühl geweckt.
- Versuchen Sie, nur gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen. Manchen Menschen fällt es wahrscheinlich schwer, ihre Essgewohnheiten schnell zu ändern. Wir empfehlen Ihnen, nach und nach auf schädliche Produkte zu verzichten.
- Vermeiden Sie Nahrungsmittel, die die Serotoninsynthese anregen. Dies gilt für Mehlprodukte und Süßwaren. Es ist jedoch nicht notwendig, diese Gerichte vollständig aufzugeben. Es reicht aus, schädliche Produkte durch nützliche Analoga zu ersetzen. Iss zum Beispiel statt Pralinen ein Marshmallow oder ein Stück dunkle Schokolade.
- Willensqualitäten stärken. Es wurde oben bereits gesagt, dass Menschen oft essen, ohne sich hungrig zu fühlen. Sie müssen lernen, zwischen echtem Hunger und psychischem zu unterscheiden. Dadurch werden viele Probleme beseitigt. Wenn Sie dies nicht alleine tun können, suchen Sie Hilfe von einem Spezialisten.
- Wenn es keine Möglichkeit gibt, nächtliche Snacks auszulassen, machen Sie sie gesund. Sie wissen bereits, welche Lebensmittel am Abend bedenkenlos verzehrt werden können. Wenn Sie abends essen möchten, greifen Sie zu einem Apfel oder trinken Sie ein Glas frisch gepressten Saft. Aber der Laden soll aufgegeben werden.
Weitere Informationen darüber, warum Sie nachts essen möchten, finden Sie im Video:
