Erfahren Sie mehr über die Vorteile und Zusammensetzung von Minze. Wie es angewendet wird, welche Wirkung es auf den Körper hat, lesen Sie die chemische Zusammensetzung und die Kontraindikationen.
Minze (englisch Mentha oder Mint) ist eine Heilpflanze, die in der Volksmedizin zur Linderung verschiedener Beschwerden sowie in der Küche und Kosmetik weit verbreitet ist. Es ist sinnvoll, regelmäßig Tee zu trinken und Minzblätter anstelle von Teeblättern zu verwenden, da ein solches Getränk eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem hat.
Minze-Arten
Heute sind eine ziemlich große Anzahl verschiedener Minzarten bekannt, deren Hauptunterschied in der Zusammensetzung der ätherischen Öle und den auf den menschlichen Körper ausgeübten Eigenschaften besteht. Wie Wikipedia darauf hinweist, gibt es insgesamt etwa 25 Arten und 10 natürliche Hybriden. Wir werden nur 2 betrachten - die beliebtesten.
Pfefferminze
Pfefferminze ist am beliebtesten, da ihre Blätter eine große Menge Menthol enthalten. Dank der ätherischen Öle von Menthol wird diese Pflanzenart in der traditionellen und Volksmedizin sowie in der Kosmetik verwendet. Menthol wird verschiedenen Heilmitteln zur Behandlung bestimmter Hauterkrankungen zugesetzt und ist in Zahnpasta enthalten, um schlechte Gerüche aus dem Mund zu entfernen.
Medizinische Minze hat viele positive Eigenschaften:
- Es ist ein ausgezeichnetes Diuretikum, durch das überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper ausgeschieden wird. Wenn Sie viele Gurken konsumieren, ist es gut, jeden Tag frischen Minztee zu trinken;
- es gibt eine choleretische Wirkung, daher kann es als Mittel zum Abnehmen verwendet werden;
- es wird als Antiemetikum verwendet - einige Tropfen Granatapfel und Minzsaft werden gemischt. Diese Zusammensetzung hilft, einen Anfall von Übelkeit zu lindern, das Erbrechen zu stoppen und kann während der Schwangerschaft eingenommen werden.
- wirkt beruhigend auf das Nervensystem, hilft bei Angstzuständen. Dazu reicht es aus, eine Tasse Tee zu trinken, für deren Zubereitung getrocknete oder frische Minze verwendet werden kann.
- die Pflanze wirkt entzündungshemmend und schmerzstillend. Dazu wird frisches Kraut aufgebrüht, Minze einige Minuten gekocht und der fertige Tee kann bei Migräne und Kopfschmerzen eingenommen werden;
- Pfefferminze kann in der Kosmetik verwendet werden, um das Haar zu stärken und zu heilen. Es ist sinnvoll, die Strähnen nach jeder Wäsche regelmäßig mit einer warmen Brühe zu spülen. Wenn jedoch eine solche natürliche Spülung verwendet wird, ist es strengstens verboten, einen Fön zum Trocknen der Haare zu verwenden. Dieses Produkt nährt perfekt die Strähnen, stellt den natürlichen Glanz wieder her, stimuliert das Haarwachstum, beseitigt das Problem von Spliss;
- Pfefferminz-Abkochungslotionen werden empfohlen, um Entzündungen zu beseitigen und Juckreiz der Kopfhaut zu lindern.
Einfache Minze
Diese Art umfasst mehrere Arten, normalerweise die am häufigsten verwendeten: Japanische Minze (Mentha japonica), Wasser (Mentha aquatica), Sumpf (Mentha pulegium) und Apfel (lateinisch Mentha rotundifolia).
Die Zusammensetzung von Minzblättern enthält eine große Menge Menthol, das antiseptisch, krampflösend und lokalanästhetisch wirkt. Einfache Minze kann innerlich als Tee oder äußerlich eingenommen werden.
Minze bringt Vorteile bei Angina pectoris, starken Magen- und Darmschmerzen - wird oral eingenommen. Bei starken Zahnschmerzen, Neuralgien, Bronchitis oder anderen Atemwegserkrankungen wird die Pflanze äußerlich angewendet. Aufgrund ihrer Eigenschaften wird Minze einer Vielzahl von Salben, Tropfen, Tabletten und anderen Medikamenten zugesetzt.
Minz-Abkochungen helfen, Entzündungen in der Mundhöhle zu lindern, Bauchkrämpfe, Sodbrennen und Herzschmerzen zu beseitigen. Diese Pflanze hat eine ausgezeichnete tonisierende Wirkung, kann Herzklopfen lindern und wieder normalisieren. Es wird häufig bei der Behandlung von Blähungen, Colitis ulcerosa und Verstopfung eingesetzt.
Und aufgrund der Bitterkeit hilft die Pflanze, die Arbeit von Gallenblase und Leber zu stimulieren. Es wird bei der Entfernung von in der Gallenblase gebildeten Steinen verwendet, hilft dabei, die Leber sanft, aber effektiv zu reinigen.
Gewöhnliche Minze wird sowohl in der pharmazeutischen Industrie als auch in der Parfümerie häufig verwendet, sie wird einer Vielzahl von Süßwaren und einigen alkoholischen Getränken zugesetzt.
Münzeigenschaften
Minze hat viele nützliche Eigenschaften, dank denen sie seit vielen Jahrhunderten in der Volksmedizin verwendet wird, weil unsere Vorfahren um ihre positive Wirkung auf den Körper wussten.
Vorteile von Minze
- Ein ausgezeichnetes und natürliches Beruhigungsmittel. Minzblätter werden als einfacher Tee aufgebrüht, das Getränk wird 10 Minuten aufgegossen und ist trinkfertig.
- Es hat eine starke entzündungshemmende Wirkung und ist daher in verschiedenen Arzneimitteln enthalten.
- Es hat eine schmerzstillende, adstringierende und schleimlösende Wirkung. Pfefferminze ist nützlich bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen des Magens, Rheuma und Tuberkulose.
- Die Tinktur aus Pfefferminze lindert schnell selbst starke Kopfschmerzen.
- Hilft bei Blähungen.
- Ätherisches Pfefferminzöl stimuliert das Haarwachstum. Dazu müssen Sie eine einfache Brühe zubereiten - die Blätter der Pflanze (300 g) werden genommen und mit kochendem Wasser (1 l) übergossen, die Mischung wird 30 Minuten gekocht. Die Brühe wird für eine weitere halbe Stunde aufgegossen und zum Spülen der Strähnen verwendet.
Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Der Kaloriengehalt frischer Minze pro 100 g beträgt 70 kcal, sowie:
- Protein - 3,75 g
- Fett - 0,94 g
- Kohlenhydrate - 6, 89 g
- Asche - 1,76 g
- Wasser - 78, 65 g
- Ballaststoffe - 8 g
Vitamine:
- A - 212 mcg
- B1 - 0,082 mg
- B2 - 0,266 mg
- B5 - 0,338 mg
- B6 - 0,129 mg
- B9 - 114 mcg
- C - 31,8 mg
- PP - 1, 706 mg
Makro- und Mikroelemente:
- Kalzium - 243 mg
- Kalium - 569 mg
- Phosphor - 73 mg
- Magnesium - 80 mg
- Natrium - 31 mg
- Eisen - 5,08 mg
- Mangan - 1, 176 mg
- Eisen - 5,08 mg
- Kupfer - 329 mcg
- Zink - 1, 11 mg
Pfefferminzbehandlung
- Die Durchblutung verbessert sich, Minze wird verwendet, um Herzklopfen zu verlangsamen und zu normalisieren.
- Empfohlen bei Erkrankungen des Gefäßsystems und des Herzens.
- Das Pflanzenöl wird zur Herstellung einer Vielzahl von Arzneimitteln gegen Magenbeschwerden verwendet.
- Der regelmäßige Verzehr von Minze hilft, die Verdauung zu normalisieren, Übelkeit und Blähungen zu lindern.
- Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, kann Minze zur Behandlung von Asthma, verschiedenen entzündlichen Prozessen in Bronchien und Lunge eingesetzt werden.
Kontraindikation
- Das Vorhandensein einer individuellen Pflanzenunverträglichkeit.
- Mit starker nervöser Erregbarkeit, Schlaflosigkeit.
- Wenn Unfruchtbarkeit diagnostiziert wurde, da regelmäßiger Konsum von Minze die Situation verschlimmern kann.
- Niedriger Druck.
- Während der Stillzeit (Milchzufuhr kann abnehmen).
- Für Männer nicht zu empfehlen, da die Libido nachlässt.
- Kinder unter 3 Jahren.
Nützliche Eigenschaften von Mint
- blutdruck sinkt;
- die Herzfrequenz wird normalisiert;
- empfohlen bei Angina pectoris, Arrhythmien, Arteriosklerose;
- der Tonus der Wände der Blutgefäße nimmt zu;
- wirkt antiseptisch und desinfizierend;
- Kopfschmerzen werden gelindert;
- das Atmen fällt leichter;
- körpertemperatur sinkt;
- Halsschmerzen werden beseitigt;
- es gibt eine kühlende und anästhetische Wirkung bei der Behandlung von Pharyngitis, Mandelentzündung;
- die in den Kieferhöhlen auftretenden entzündlichen Prozesse werden beseitigt;
- die Arbeit der Nieren und der Gallenblase wird erleichtert;
- die Darmfunktion wird normalisiert;
- der Säuregehalt des Magens nimmt ab;
- die Entwicklung von Magengeschwüren wird verhindert;
- die Entwicklung pathogener Bakterien wird verhindert;
- lindern Anfälle von Sodbrennen;
- auf die Leberzellen wird eine stärkende Wirkung ausgeübt, wodurch ihre Schutzfunktionen zunehmen;
- die Entwicklung einer Gallensteinerkrankung wird verhindert;
- der Gallenabfluss wird normalisiert.
Schaden
Der unkontrollierte Gebrauch von Minze führt zu unangenehmen Folgen und einer allergischen Reaktion, die sich in folgenden Symptomen äußert:
- Juckreiz, Hautausschläge;
- Atmung ist gestört;
- Rötung der Haut;
- Bronchospasmus;
- Starke Kopfschmerzen;
- Brechreiz;
- sich erbrechen.
Pflanzenanwendung
Pfefferminze hat viele positive Eigenschaften und entwickelt sich zu einer fast unersetzlichen Heilpflanze, die in verschiedenen Bereichen eingesetzt werden kann.
Minze beim Kochen: Rezepte
Diese Pflanze verleiht Gerichten einen interessanten Geschmack. Minze beruhigt und erfrischt perfekt, verleiht Lebendigkeit und Energie. Es wird am häufigsten bei der Zubereitung einer Vielzahl von Erfrischungsgetränken verwendet. Minztee kann zu jeder Jahreszeit aus frischen oder getrockneten Rohstoffen gebraut werden.
Mit diesem Kraut kann eine Vielzahl von Gerichten zubereitet werden - Fleisch, Fisch, erstens, zweitens, Desserts, Getränke und Abkochungen.
1. Alkoholfreier Mojito zu Hause
Um einen erfrischenden Mojito zuzubereiten, benötigen Sie:
- Sprudelndes Mineralwasser oder klares Wasser - 300 ml
- Limette - 1 Stk.
- Frische Minze - 15 × 20 Blätter
- Zucker - 2-3 TL
- In einem Mixer zerkleinertes Eis - 2/3 Glas
Der Kochvorgang ist einfach:
- Limette in Scheiben schneiden.
- Limette, Minze und Zucker in ein Glas geben.
- Verwirren Sie sich.
- Eis hinzufügen.
- Gießen Sie das Soda ganz nach oben und rühren Sie den Mojito um.
- Nach Belieben mit einem Minzblatt garnieren und mit 1 × 2 Strohhalmen servieren.
2. Minztee
Für die Zubereitung von traditionellem Minztee wird 1 EL genommen. l. Blätter der Pflanze und 200 g kochendes Wasser werden gegossen. Das Getränk wird etwa 10 Minuten lang aufgegossen. Tee kann sowohl heiß als auch kalt getrunken werden. Sie können ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
3. Aufguss von Minze
Um die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern und den Appetit zu verbessern, ist es nützlich, die folgende Infusion vorzubereiten:
- 2 TL trockene Minzblätter werden zerkleinert;
- Rohstoffe werden in 1 EL gegossen. kochendes Wasser;
- die Tinktur wird 30 Minuten belassen;
- das Medium wird gefiltert und kann empfangen werden.
4. Brühe
Dieses Mittel hat eine desinfizierende und antitussive Wirkung. Es wird empfohlen, es in 1 EL einzunehmen. l. dreimal täglich bei Erkrankungen der Atemwege. Die Zubereitung der Brühe erfolgt nach folgendem Rezept:
- nehmen Sie 15 g trockene Minzblätter;
- 1 EL wird gegossen. Wasser;
- die Mischung wird auf den Herd gestellt, zum Kochen gebracht und 15 Minuten gekocht;
- die Brühe wird eine halbe Stunde lang gefiltert.
5. Öl
Ätherisches Pfefferminzöl wird aufgrund der großen Menge an Menthol in seiner Zusammensetzung häufig verwendet. Bei einer Erkältung hilft Menthol, die Atmung zu erleichtern, hilft bei Asthma, Sinusitis, Husten, Bronchitis, Kopfschmerzen. Es kann verwendet werden, um einen Anfall von Übelkeit und Erbrechen zu lindern, nützlich bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
Pfefferminzöl ist nützlich bei Depressionen, starkem Stress, emotionalem Stress. Um starken Stress abzubauen, wird empfohlen, dem Bad ein paar Tropfen hinzuzufügen.
Minze in der Kosmetik
Ätherisches Pfefferminzöl wird häufig in Kosmetikerinnen verwendet, um einen guten Zustand von Haut und Haaren zu erhalten:
- nützlich für geschwächtes, dünnes und brüchiges Haar, beseitigt Schuppen, Reizungen und erhöhte Fettigkeit der Kopfhaut. Dazu reicht es aus, dem üblichen Shampoo buchstäblich ein paar Tropfen ätherisches Minzöl hinzuzufügen, dann auf das Haar aufzutragen, aufzuschäumen, eine Minute einwirken zu lassen und dann mit viel Wasser abzuwaschen.
- um die Durchblutung zu verbessern und das Haarwachstum zu stimulieren, wird empfohlen, einige Tropfen Pfefferminzöl in die Kopfhaut einzureiben;
- Das Öl befeuchtet und pflegt die Gesichtshaut perfekt, lindert Reizungen und Juckreiz, hilft bei der Bekämpfung von Akne und Pickeln.
Video über die vorteilhaften Eigenschaften von Minze und wie man sie verwendet:
Minze ist sehr nützlich für den Körper, hilft bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten und wird häufig in der Küche und in der Kosmetik verwendet.