Es gibt eine Diät, die darauf abzielt, den pH-Wert der verzehrten Lebensmittel auszugleichen. Mit diesem Programm können Sie nicht nur Ihr Gewicht kontrollieren, sondern auch Ihre Gesundheit verbessern.
Grundprinzipien einer basischen Ernährung
Die Dauer der basischen Diät beträgt in der Regel 3-4 Wochen. Während dieses Programms zur Erholung und Gewichtsabnahme wird die Säure im Blut wiederhergestellt und der Körper selbst von sauren Giftstoffen gereinigt.
- Kauen Sie die Nahrung, die Sie essen, während der Mahlzeit gründlich und versuchen Sie, langsam zu essen.
- Nach dem Frühstück, Mittagessen usw. erlaubt, Kräutertee zu trinken. Verwenden Sie auch Wasser und natürliche Fruchtsäfte als Getränk.
- Halten Sie sich an das richtige Verhältnis von basischen zu sauren Lebensmitteln (80 % bis 20 % oder 70 % bis 30 %).
- Die letzte Mahlzeit muss spätestens um 19:00 Uhr eingenommen werden.
- Vor einer basischen Ernährung wird dringend empfohlen, die Menge der verzehrten basischen Lebensmittel schrittweise zu erhöhen und den Anteil der sauren zu reduzieren.
- Samen und verschiedene Nüsse sind ohne Trocknung erlaubt, ebenso grüne Bohnen und Erbsen.
- Magst du Fisch? Eine basische Diät ermöglicht es Ihnen, es 2-3 mal pro Woche zu konsumieren.
- Getreideprodukte können dreimal pro Woche verzehrt werden.
- Als natürliche Süßigkeiten können Sie nur in geringen Mengen Trockenfrüchte, Honig, braunen Zucker, Ahornsirup, unraffinierte Melasse verwenden.
- Kleine Mengen Fleisch sind erlaubt. Gans und Ente sind wegen ihres hohen Cholesteringehalts verboten.
- Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Lebensmitteln, die Konservierungsstoffe und gesättigte Zusatzstoffe enthalten.
- Obst- und Gemüsekonserven, geräucherte und salzige Lebensmittel sind verboten.
- Versuchen Sie, Ihren Morgen mit einem gelben und grünen Gemüse zu beginnen.
- Beobachten Sie Teilmahlzeiten.
- Um den Speisen den besten Geschmack zu verleihen, dürfen nur natürliche Öle ohne Zusatzstoffe verwendet werden.
Alle Lebensmittel, die wir in den Regalen sehen, haben eine saure und alkalische Umgebung und wirken sich auf unterschiedliche Weise auf den Körper aus. Wenn eine saure Umgebung die Integrität des Knochengewebes zerstört, zielt eine alkalische Umgebung darauf ab, die Wirkung dieser Säure zu neutralisieren und dadurch eine optimale pH-Umgebung zu schaffen. Innere Organe funktionieren in einer alkalischen Umgebung besser, und wenn eine Person oft Lebensmittel mit einem pH-Wert von nicht mehr als 6 isst, kommt es in ihrem Körper zu einer Übersäuerung, wodurch nützliche Mikroelemente ausgewaschen werden.
Basische Lebensmittel sind Gemüse und Kräuter (Blumenkohl, Ofenkartoffeln, Rüben, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Gurken, Ingwer, Petersilie, Rucola, Sellerie), Getreide (Buchweizen, brauner Reis und Hafer), Obst (Äpfel und Birnen, Aprikosen, Feigen), Datteln, Zitrone, Limette), Kokos, Avocado, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Walnüsse, Sesam, Mandeln.
Saure Lebensmittel sollten 20 bis 30 % der Nahrung ausmachen und umfassen Hülsenfrüchte, Getreide und Nüsse, Fisch, Meeresfrüchte, alle Milchprodukte, hochhefehaltiges Brot, Butter, Eier, Fleisch und Getränke wie Kaffee und Tee.
Es gibt viele Proteindiäten. Einerseits hilft Protein den Zellen, zu wachsen und sich zu reparieren, aber einige Ernährungswissenschaftler behaupten, dass der pH-Wert von Proteinprodukten nicht mehr als 6 beträgt und in tierischen Produkten viel Cholesterin enthalten ist, wodurch nicht nur die Gesundheit des Blutes Gefäße, aber auch innere Organe verschlechtert sich. Obst und Gemüse sind basische Lebensmittel, sie zielen darauf ab, Stoffwechselprozesse zu optimieren, was zu einer Gewichtsabnahme führt.
Diätergebnis und Vorsichtsmaßnahmen
Es ist nicht schwer, diese Diät durchzuziehen, wenn Sie sich schon lange an zumindest einige Grundsätze der richtigen Ernährung gehalten haben. Bereits nach der ersten Woche des basischen Programms kommt es zu einem Energieschub, einer verbesserten Stimmung, einem verbesserten Gedächtnis und einem verbesserten Hautzustand, weniger Blähungen und einer Normalisierung des Magen-Darm-Trakts. Sie werden feststellen, dass Sie nicht mehr so süchtig nach Süßigkeiten sind wie früher.
Konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie mit einer basischen Diät beginnen, und beachten Sie, dass dieses Programm bei Personen mit Herzerkrankungen, chronischem oder akutem Nierenversagen, schweren Magen-Darm-Problemen kontraindiziert ist und bis zu 4 kg pro Woche verlieren. In der nächsten Woche betrug der Gewichtsverlust nur 1 kg.
Diät für eine Woche
Sie können Ihre Ernährung mit einem basischen Programm unter Berücksichtigung der Ernährungsgrundsätze und erlaubten Lebensmittel selbst oder mit Hilfe eines Ernährungsberaters entwickeln. Eine ungefähre Wochenkarte sieht so aus:
- Montag. Essen Sie ein gelbes und ein grünes Gemüse, trinken Sie 200 ml Sojamilch. Zum Mittagessen 150 g Hähnchenfilet kochen und frisches Gemüse zum gekochten Fleisch geben. Joghurt kannst du dir später gönnen. Abends bis 19:00 Uhr ist eine Portion Gemüsesalat, 150 g gekochter Fisch und Saft erlaubt.
- Dienstag. Datteln, Joghurt mit minimalem Fettgehalt mit Früchten, 200 ml frischer Saft – so könnte das Frühstück des zweiten Diättages aussehen. Zum Mittagessen gibt es einen Fisch-Eintopf mit Gemüse sowie ein Glas Sojamilch. Machen Sie sich nach ein paar Stunden ein Proteinomelett, naschen Sie eine Scheibe Vollkornbrot und trinken Sie 200 ml Saft.
- Mittwoch. Beginnen Sie Ihren Morgen mit Obst, Trockenfrüchte sind erlaubt. Machen Sie zum Mittagessen eine Gemüsesuppe, Tofu mit grünem Gemüse und Bohnen. Abends wird gekochtes Kalbfleisch in einer Menge von 150 g, Salat mit beliebigem Gemüse und Joghurt erwartet.
- Donnerstag. Gönnen Sie sich morgens eine Schüssel mit Obstsalat, Joghurt und Walnüssen oder ungerösteten Sonnenblumenkernen. Essen Sie einen Gemüsesalat, gekochtes Hühnchen (150 g), trinken Sie später eine Tasse ungesüßten Kräutertee und essen Sie nach ein paar Stunden einen Gemüseeintopf und gekochten Fisch in 150 g.
- Freitag. Am fünften Tag der basischen Diät kann ein Glas frischer Saft und Obst verzehrt werden. Zum Mittagessen eine Portion Buchweizen mit einem kleinen Stück gekochtem Kalbfleisch essen, nach einer Weile Kräutertee trinken. Gönnen Sie Ihrem Körper abends frisches Gemüse und fettarmen Joghurt.
- Samstag. Essen Sie morgens einen Obstsalat mit fettarmem Joghurt als Dressing. Ein 150g Stück Hähnchenfilet mit Gemüseeintopf setzt auf das Mittagessen. Trinken Sie zwischen Mittag- und Abendessen eine Tasse Kräutertee. Am Abend einen Gemüsesalat zubereiten und den Fisch dämpfen.
- Sonntag. Am Morgen des siebten Tages der basischen Diät können 200 ml Sojamilch getrunken werden. Essen Sie zum Frühstück ein Omelett und eine Portion Gemüsesalat. Nehmen Sie zum Mittagessen Fisch mit Gemüse und einer Tasse Tee oder frischem Obst. Backen Sie nach ein paar Stunden einen großen Apfel im Ofen.
Video-Tipps zur basischen Ernährung:
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