In letzter Zeit wurde viel über Goji-Beeren gesprochen, die nicht nur zum Abnehmen, sondern auch zur Behandlung verschiedener Krankheiten empfohlen werden. Wie man diesen natürlichen tibetischen Heiler im Land anbaut, wie man Früchte sammelt, wie nützlich sie sind, erfahren Sie jetzt. Zum ersten Mal tauchten in Tibet strauchartige Bäume namens Goji-Beeren auf. Nach und nach verbreitete sich die Pflanze weit über ihre Heimat hinaus. Es kann in unserem Land in vielen Regionen mit Ausnahme der nördlichen angebaut werden. In den südlichen Regionen und bei gleichen Temperaturen wie in den mittleren Breiten wächst der Strauch gut, verträgt also Fröste bis 30 ° C gut. Die Pflanze ist resistent gegen Witterungseinflüsse, da sie aus Bergregionen stammt, wo es Dürren und Fröste, Sturmwinde und anhaltende Regengüsse gibt.
Goji ist eine Fruchtpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) der Gattung Dereza. Wächst kulturell in Tibet, im Himalaya, in China - in der Region Ningxia. Manchmal in Australien, Asien, Amerika, Nordafrika zu finden. Der Goji-Beerenstrauch trägt je nach Region im Juli - Oktober oder Mai - September Früchte. Die wertvollste Ernte ist die Augusternte.
Warum Goji-Beeren anbauen?
Die Pflanze ist recht unprätentiös, stellt keine Ansprüche an die Bodenzusammensetzung und ist dekorativ. Es blüht lange mit lila-rosa glockenförmigen Blüten und schmückt Gärten.
Seine reifen Früchte ähneln einer vergrößerten Kopie von Sanddornbeeren, sind aber länglich, 1,2 cm lang und die orange Farbe ist intensiver. Die Zweige des Goji-Buschs sind wie die des Sanddorns mit dünnen Dornen bedeckt.
Ungeformter Strauch wird bis zu 3,5 Meter hoch. Es kann entlang des Zauns gepflanzt und nicht nur hier als Hecke verwendet werden, sondern auch zur Aufteilung des Vorstadtbereichs in Zonen. Goji verträgt einen Haarschnitt gut, sodass Sie der Pflanze die gewünschte Form geben können.
Neben dekorativen Eigenschaften ist dieser Vertreter der tibetischen Flora ein Naturheiler. Kein Wunder, dass es als Heilmittel für 1000 Krankheiten bezeichnet wird. Hier sind nur einige der Beschwerden, bei denen Goji-Beeren eingenommen werden, mit:
- Anämie;
- Rückenschmerzen;
- verletzung der Potenz;
- Diabetes Mellitus;
- hoher Cholesterinspiegel;
- Sehbehinderung;
- Schlaflosigkeit;
- Polypen, Erkrankungen des Nasopharynx;
- Fettleibigkeit.
Beeren werden verwendet, um den Zustand des Rückenmarks und des Gehirns sowie der Lymphknoten zu verbessern. Es wird als Anti-Stress-Mittel verwendet, um den Schlaf zu stärken und den Körper zu verjüngen. Beeren haben eine Anti-Aging-Wirkung, helfen gegen vorzeitige Hautalterung, für die Hollywoodstars sie lieben. Und Sportler dafür, dass Beeren dazu beitragen, die Kraft wiederherzustellen und die Ausdauer zu erhöhen.
Beachtung! Frische Goji-Beeren können Sie nicht essen, da sie giftige Stoffe enthalten. Sie müssen vorher getrocknet werden. Wie das geht und wie man Beeren pflückt, wird im Folgenden beschrieben. Video über die Vorteile von Goji-Beeren:
Wachsende Goji-Beeren
Sie können eine Pflanze nicht nur durch Stecklinge, sondern auch durch Samen vermehren, um sie in Ihrer Hinterhoffarm zu pflanzen. Die zweite Methode eignet sich für diejenigen, die keine Sämlinge, aber Beeren haben.
Eine auf diese Weise angebaute Pflanze blüht im zweiten Jahr und Sie werden in 4-5 Jahren massive Ernten sammeln. Samen finden sich in einer Menge von bis zu 30 Stück direkt in der Beere.
Wenn die Beere bei einer Temperatur von nicht mehr als + 50 ° C getrocknet wurde, sind ihre Samen lebensfähig. Wenn Sie frische Beeren vor sich haben, verwenden Sie Handschuhe, um damit zu arbeiten, da der Saft Ihre Hände verbrennen kann.
Es ist einfacher, sie zu extrahieren, wenn Sie die Früchte der Pflanze eine Stunde lang in warmes Wasser legen. Die entfernten Samen werden über Nacht auf ein feuchtes Tuch gelegt. Für eine bessere Keimung ist es besser, sie 4 Stunden in einem der Wachstumsstimulanzien einzuweichen.
Dann werden sie in einen gut durchlässigen Boden mittlerer Lockerheit, vorzugsweise neutraler Reaktion, ausgesät. Geeignet ist eine Mischung aus Lehm und Torf im Verhältnis 2:1.
Die Samen der Goji-Beere sollten oberflächlich ausgesät werden und nur 2 × 3 mm in feuchter Erde vergraben, damit dünne Sprossen ungehindert durchbrechen können.
Goji-Samen keimen bei +20 - +25 °C. Es ist wichtig, dass der Boden feucht ist, also wird der Behälter mit Folie oder Glas abgedeckt. Unter diesen Bedingungen ist die Verdunstung langsamer. Wenn die Samen keimen, schälen Sie das Plastik von der Seite des Raumes ab. Wenn der Boden trocken ist, besprühen Sie ihn mit Wasser aus einer Sprühflasche und erzeugen Sie einen diffusen Strahl, um die Sämlinge nicht zu beschädigen. Entfernen Sie die gesamte Folie in einer Woche.
Goji-Sämlinge tauchen, wenn das zweite oder dritte Blattpaar auf ihnen erscheint. Dann jeweils in einen separaten Topf geben. Sie sollte mindestens 7 cm tief sein. Wenn Sie die Samen im Januar-März keimen lassen, können Sie die Pflanzen Mitte Mai in den Garten pflanzen. Wenn Sie unter Raumbedingungen weiter wachsen möchten, müssen Sie den Goji-Busch mit ausreichend Licht versorgen, in einen großen Behälter pflanzen und im Winter kühl halten - bei einer Temperatur von + 10 ° C. Füttern Sie die Zimmerpflanze mit Humus, einer schwachen Lösung von Mineraldüngern.
Setzlinge pflanzen
Wenn Sie Goji-Beeren als Setzlinge anbauen möchten, müssen Sie 2 Wochen vor dem Pflanzen Löcher mit einem Durchmesser von 40 cm und einer Breite und Tiefe von 50 cm vorbereiten. Sie können gekaufte Goji-Setzlinge oder solche, die Sie aus Samen gezogen haben, in diese. In den südlichen Regionen ist es besser, dies im Herbst und in kühleren Regionen - im Frühjahr - zu tun, damit die Pflanze stark genug ist und Fröste gut verträgt.
Auf den Boden der Pflanzgrube wird grober Sand gegossen, dann wird sie zur Hälfte mit fruchtbarer Erde und Humus (je 8 kg) gefüllt, fügen Sie hinzu: 150 g Doppelsuperphosphat, 30 g Kaliumsulfat oder ein Glas Holzasche, gründlich mischen mit einer Schaufel. Danach wird ein Sämling platziert, der Wurzelkragen auf Bodenniveau angehoben, mit fruchtbarer Erde bestreut und bewässert. Der Stammkreis wird mit Torf oder Humus gemulcht. Setzlinge sollten mindestens 2 Meter voneinander entfernt platziert werden.
Wie man Goji-Beeren durch Stecklinge vermehrt
Wenn Sie keine Samen und Setzlinge haben, aber Nachbarn im Land oder Bekannte sind, die bereit sind, die Stecklinge zu teilen, nutzen Sie diese Gelegenheit.
Schneiden Sie im Juli-August oder Ende April die 10 cm langen Goji-Stecklinge vorsichtig ab, sodass 1? 2 cm altes Holz darauf zurückbleiben das Gewächshaus. Pflanzen Sie die bewurzelten Sämlinge an einem festen Ort und bedecken Sie sie für den Winter mit Fichtenzweigen.
In den ersten Monaten entwickelt sich die Pflanze langsam und ähnelt einem kleinen Tomatenstrauch. Dann wächst der Goji intensiver, seine Zweige sind mit langen Blättern bedeckt, der Busch blüht 2–3 Jahre seines Lebens.
Wie pflegt man eine Goji-Beere
Achten Sie besonders auf die Pflege im ersten Lebensjahr der Pflanze. Es muss selten gegossen werden, wenn es nicht regnet, regelmäßig düngen, jäten, den Boden um den Stamm lockern.
Es ist einfacher, Beeren von einem kurzen Busch zu pflücken. Aber auf so einem Goji wird die Frucht größer. Beschneiden Sie daher die Zweige, damit die Pflanze nicht zu hoch wird.
Wie sammelt und trocknet man Goji-Beeren?
Diese Frage interessiert viele. Tatsache ist, dass der Saft von frischen Früchten die Haut reizen kann, wie Ananassaft. Daher müssen Goji-Beeren auf diese Weise gepflückt werden: Breiten Sie ein Tuch unter dem Busch aus und schlagen Sie die Beeren. In diesem Fall ist es besser, Handschuhe an den Händen anzuziehen.
Wichtig ist, die Goji-Beeren am Strauch gut reifen zu lassen, sie sollten sich leuchtend rot verfärben, da der Verzehr von unreifen frischen Beeren zu Vergiftungen führen kann.
Die geernteten Beeren werden ohne Ofen im Schatten getrocknet und dann vom Stiel getrennt. Damit sie medizinische Eigenschaften erhalten, müssen die Früchte gut getrocknet sein. Dieser Vorgang ist abgeschlossen, wenn sich die Haut der Goji-Beere abblättert.
Video über den Anbau von Goji-Beeren zu Hause und die Pflege:
