Viele Kinder lieben Schokolade und alle damit verbundenen Köstlichkeiten. Sie mögen besonders die Schokoladenbutter, die im Laden teuer verkauft wird. Daher ist es billiger, es selbst zu kochen.
Rezeptinhalt:
- Die Vorteile von Schokoladenbutter
- Woraus wird Schokoladenbutter hergestellt?
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Schokoladenbutter wird nicht nur von Kindern, sondern auch von ihren Eltern geliebt. Aber so ein selbstgemachtes Produkt zeichnet sich durch eine besonders angenehme Konsistenz aus, deren Geschmack jeder aus der Kindheit kennt. Der Energiewert dieser Delikatesse ist ziemlich hoch und, wie Sie wissen, nicht diätetisch. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie darauf verzichten können und sich nicht mit einem kleinen Bissen verwöhnen lassen.
Die Vorteile von Schokoladenbutter
Ein Süßwarenprodukt auf Basis von Butter und Kakaopulver hilft, den Blutdruck zu normalisieren. Es dient als hervorragendes Hustenmittel, beugt Blutgerinnseln vor und beugt Demenz im Alter vor.
Allerdings können hausgemachte Schokoladenleckereien schädlich sein. Dieses Produkt ist für Menschen mit Fettleibigkeit und Diabetikern verboten. Da es stickstoffhaltige Bestandteile enthält, die Stoffwechselprozesse schädigen.
Woraus wird Schokoladenbutter hergestellt?
Die Hauptzutaten vieler beliebter Leckereien sind Butter und Kakaopulver. Damit das Produkt jedoch ein unübertroffenes Aroma und eine unglaublich zarte und weiche Konsistenz erhält, werden zusätzliche Zutaten wie Honig, Vanillin, Puderzucker und Schokolade verwendet.
Achten Sie bei der Auswahl der Butter auf ein hohes Maß an Qualität. Das beste Produkt ist hausgemacht, denn An der Natürlichkeit und Qualität besteht kein Zweifel.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 615 kcal.
- Portionen - 200 g
- Kochzeit - 10 Minuten zum Kochen und 1 Stunde zum Abkühlen
Zutaten:
- Butter - 200 g
- Zartbitterschokolade - 25 g
- Kakaopulver - 1 TL
- Puderzucker - 1 Esslöffel oder nach Geschmack
Schokoladenbutter kochen
1. Die Schokolade in eine Schüssel geben und im Dampfbad schmelzen. Der Behälter mit Schokolade sollte das kochende Wasser im Behälter darunter nicht berühren.
2. Halten Sie die Schokolade in einem Wasserbad, bis sie eine weiche, klebrige Konsistenz annimmt.
3. Geben Sie weiche Butter, Kakaopulver und Puderzucker in den Schokoladenbehälter. Vor dem Garen die Butter aus dem Ofen nehmen, damit sie Raumtemperatur erreicht und weich wird.
4. Rühren Sie die Schokoladenmasse gut um, bis sie glatt ist.
5. Gießen Sie die Masse in geeignete Formen, aus denen Sie sie später bequem entfernen können. Ich empfehle Silikonformen zu verwenden, in denen das Öl eine schöne Form annimmt und problemlos herauskommt.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept zur Herstellung von Schokoladenbutter mit Ihren eigenen Händen an.
