Möchten Sie einen einfachen, schnellen und sättigenden Dessertsnack zubereiten? Dann ist das Rezept für frittierte Bananen genau das Richtige für Sie!
Inhalt:
- Merkmale des Kochens von gebratenen Bananen
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Bananen sind die am häufigsten vorkommenden Früchte der Welt. Menschen, die sie nicht essen und lieben würden, gibt es wahrscheinlich nicht. Diese Frucht ist nicht nur lecker und süß, sondern auch gesund. Sie haben einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit, insbesondere auf die Jugendlichkeit der Zellen, des Immunsystems und des Verdauungstraktes. Das Servieren dieser Früchte roh oder gebraten ist ein wichtiger Faktor. Da rohe Bananen schon langweilig sind, möchte ich etwas Neues und Originelles. Daher steht ein Rezept für echte Feinschmecker auf dem Programm – gebratene Bananen. Außerdem werden sie gebraten, nicht nur eine köstliche Delikatesse, sondern auch ein wertvoller Energielieferant.
Merkmale des Kochens von gebratenen Bananen
- Besser Bananen aus überreifen und abgestandenen Früchten braten.
- Auf Schmalz wird ein sehr leckeres Dessert.
- Um zu verhindern, dass das Fleisch schwarz wird, bewahren Sie sie in Zeitungspapier eingewickelt im Kühlschrank auf. Das Papier nimmt Feuchtigkeit gut auf.
- Servieren Sie heiße gebratene Bananen mit Eis, geschmolzener Schokolade oder Honig. Auch Walnüsse, Zimt, Kokosflocken werden vor dem Braten verwendet. Und in einigen Rezepten werden sie mit etwas Salz bestreut.
- In warmen Ländern werden gebratene Bananen als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert, in Kuba mit roten Bohnen oder würzigem Reis. Sie verwenden auch geriebenen Käse oder Sauerrahm als Beilage.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 350 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Banane - 1 Stk.
- Butter - 25 g
- Zucker nach Belieben
- Süßes Kakaopulver - zum Servieren (optional)
Gebratene Bananen kochen
1. Bananen waschen, trocknen und schälen. Dann mit einem scharfen Messer längs halbieren und quer halbieren. Obwohl es nicht wichtig ist, wie Sie sie schneiden, können Sie sie auch in Ringe schneiden, aber nicht zu dünn, etwa 1 cm.
2. Die Pfanne auf den Herd stellen und gut erhitzen. Fügen Sie ein Stück Butter hinzu und schmelzen Sie es. Achten Sie jedoch darauf, das Öl nicht zu stark auf dem Feuer zu belichten, damit es nicht zu brennen beginnt.
3. Gib die Bananen in eine Pfanne und brate sie bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten lang an.
4. Dann umdrehen und für die gleiche Zeit goldbraun backen. Die vorbereiteten Bananen auf einen Teller legen, mit Kokos- oder süßem Kakaopulver bestreuen, Tee oder Kaffee zubereiten und das Dessert auf den Tisch servieren.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von gebratenen Bananen:
