Dukans Diät "Angriff": Wochenmenü und Rezepte

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 14:32

Die Diät von Ducan enthält 4 Stufen. Die erste wird "Angriff" genannt. Währenddessen müssen Sie nur zugelassene Lebensmittel essen, die viel Protein enthalten und fast keine Fette und Kohlenhydrate enthalten. Pierre Dukan untersucht seit langem, wie bestimmte Lebensmittel auf den Körper wirken. Das Ergebnis der Recherchen des Ernährungswissenschaftlers waren Bücher sowie eine nach ihm benannte Diät.

Das Wesen und die Anforderungen der Ducan-Diät und der Phase "Angriff"

Die von Pierre Ducan entwickelte Diät beinhaltet die Minimierung der Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten, die zu Übergewicht beitragen. Wer abnimmt, darf proteinhaltige Lebensmittel in ausreichender Menge zu sich nehmen. Diese Art von Nahrung enthält Protein, das Energie liefert, aber nicht in Körperfett umgewandelt wird.

Ducans Diät besteht aus vier Phasen, diese sind:

• "Attacke";
• "Kreuzfahrt";
• "Konsolidierung";
• "Stabilisierung".

"Angriff" ist die kürzeste Etappe, sie dauert durchschnittlich eine Woche. Die Dauer hängt vom Gewicht der abnehmenden Person ab:

1. Wenn Sie nicht mehr als 10 kg abnehmen müssen, reicht es aus, die "Angriffsdiät" für 5 Tage einzuhalten.
2. Wenn Sie 10-30 kg abnehmen müssen, verwenden Sie die erste Phase der Ducan-Diät für 5-7 Tage.
3. Für etwa 10 Tage müssen Sie eine solche Diät für Menschen einhalten, die in Zukunft 30 oder mehr kg loswerden möchten.

Sie können die "Angriffsphase" der Ducan-Diät innerhalb von 10 Tagen verwenden. Sie können diese Diät nicht länger durchhalten, da sie zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Der Wirkungsmechanismus des "Angriffs" ist wie folgt: Der Körper erhält fast keine Kohlenhydrate und Fette mehr, daher beginnt er, die zuvor angesammelten Fettdepots der Person selbst zu verbrauchen. Gleichzeitig kommt es zu keinem Abbau der Muskelmasse, da proteinhaltige Lebensmittel dies nicht zulässt.

Abnehmen muss kein akutes Hungergefühl verspüren, da Sie zu jeder Tageszeit erlaubte Lebensmittel in nahezu unbegrenzter Menge zu sich nehmen können. Es ist jedoch wichtig, die Portionen nicht zu groß zu machen, damit sich der zuvor gestreckte Magen allmählich verengt und wieder normal wird.

Was darf bei der Ducan-Diät gegessen werden und was nicht?

Darauf müssen die Kämpfer für Harmonie verzichten:

• Mehlprodukte;
• Getreidebrei;
• Schokolade;
• Zucker, Süßigkeiten und ihn enthaltende Getränke;
• fette Soßen;
• Butter;
• Früchte;
• Nüsse;
• Pflanzenöle.

Die Liste der erlaubten Lebensmittel sollte Menschen ansprechen, die sich entscheiden, diese zusätzlichen Pfunde zu verlieren.

Pierre Dukan gibt in seinen Schriften eine Liste von 72 Produkten. Was ein Ernährungsberater erlaubt, lässt sich in folgende Gruppen einteilen:

1. Huhn, Truthahn, Rind, Kaninchen.
2. Fleischnebenprodukte, Produkte daraus. Dazu gehören: Leber, Zunge, magerer Schinken, Nieren.
3. Fettarme Milchprodukte. Dies sind: Hüttenkäse, Kefir, Milch, fettarmer Schmelzkäsebruch.
4. Meeresfrüchte.
5. Eier. Sie sollten die Verwendung von Eigelb auf zwei pro Tag beschränken, aber Proteine können in unbegrenzter Menge gegessen werden.
6. Konserven und Fisch.

Die folgende Liste von Lebensmitteln kann in die Ernährung aufgenommen werden, jedoch in begrenzten Mengen. Das:

• Grüns;
• Olivenöl;
• Zitronen;
• Soßen;
• Kleie (bis zu 2 Esslöffel pro Tag).

Um eine Austrocknung des Körpers zu vermeiden, müssen Sie täglich mindestens zwei Liter Wasser trinken. Ein Teil dieser Flüssigkeit kann durch Grüntee und Goji-Beeren-Abkochung ersetzt werden.

Ducans Diät: Menü der Phase "Angriff" für jeden Tag

Es ist recht abwechslungsreich. Köstlich zubereitete Gerichte werden die Kämpfer für Schlankheit begeistern, sie lassen kein Verhungern zu.

Erster Tag

1. Machen Sie ein Omelett mit Hühner- oder Wachteleiern und Milch zum Frühstück. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit Milch oder grünem Tee.
2. Gönnen Sie sich zum Mittagessen eine gesunde Ducan-Hühnersuppe. Gib etwas Ingwer zum Minztee. Dieses Getränk beendet das Mittagessen des ersten Tages.
3. Ein Nachmittagssnack basiert auf gedämpften oder Ofen-Quark-Pfannkuchen. Sie dürfen mit Magermilch trinken.
4. Das Abendessen umfasst in Folie gebackene Makrelen und ein Glas Kefir.

Zweiter Tag

1. Wenn Sie Zeit haben, Brot zu vermissen, wird es durch eine Kleie-Tortilla ersetzt. Darauf eine Scheibe fettfreien Schinken legen. Dieses Sandwich sollte von einem Glas ungesüßtem Kaffee oder Tee begleitet werden.
2. Bereiten Sie Lachs-Fischsuppe zum Mittagessen zu. Mit einem gekochten Ei servieren, mit etwas Frühlingszwiebeln bestreuen. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit Zitronenmelisse und Zitrone.
3. Ein Nachmittagssnack wird Sie sicherlich aufmuntern. Dieses Gericht wird Feinschmecker begeistern. Wie sonst? Als Snack am Nachmittag können Sie schließlich ein luftiges Dessert aus geschlagenen Proteinen, Süßungsmittel und Zitronensaft genießen. Spülen Sie dieses köstliche Gericht mit Tee ab.

Tag drei

Beginnen Sie Ihren Morgen mit Porridge aus Haferkleie und Milch. Erholen Sie sich bei einer Tasse Kaffee oder Tee.

Das Mittagessen umfasst Koteletts aus Hackfleisch oder Fisch sowie Kräutertee.

Pfannkuchen im Dukan-Stil aus Kleie, Eiern und Milch basieren auf Nachmittagstee. Warmes Gebäck passt gut zu einem Glas zartem Kefir.

Machen Sie die im Ofen gebackenen Putenfleischbällchen zum Abendessen. Topping diese Fleischdelikatesse beim Servieren mit Naturjoghurt.

Vierter Tag

1. Kochen Sie sich morgens ein paar Hühnchen oder 3-5 Wachteleier. Waschen Sie sie mit Kaffee oder Tee ab.
2. Hühnernuggets ohne Knochen können im Ofen gebacken oder mit einer minimalen Menge Olivenöl in einer Pfanne sautiert werden. Sie beginnen Ihr Mittagessen und beenden es mit einem Glas grünem Tee.
3. Für einen Nachmittagssnack Goji-Beeren in kochendem Wasser kochen. Genießen Sie diese Brühe wie Kleie-Muffins.
4. Beenden Sie den Tag mit einem mit rotem Fisch gefüllten Omelettbrötchen. Trinken Sie am Ende Ihrer Mahlzeit Kräutertee.

Der fünfte Tag

1. Probieren Sie zum Frühstück Rührei und Schinken, trinken Sie Tee.
2. Zum Mittagessen das Hühnchen im Ofen backen, eine Abkochung aus Kamille zubereiten.
3. Gönnen Sie sich als Nachmittagssnack Trinkjoghurt und Zitronentarte.
4. Das Abendmenü umfasst ein Fischsoufflé, gedünstete Fischfilets und geschlagenes Weiß sowie ein Ingwergetränk.

Sechster Tag

1. Es beginnt mit einem Omelett, zu dem Sie Ducan-Käse sowie Kaffee oder Tee servieren.
2. Zum Mittagessen können Sie Hähnchenbrust probieren, die Sie kochen oder grillen können. Beenden Sie diese Mahlzeit mit Tee aus Minze und Kamille.
3. Bei einem Nachmittagssnack können Sie Kleiekekse essen und flüssigen Joghurt trinken.
4. Zum Abendessen ein Omelett mit Garnelen und Frühlingszwiebeln, Tee.

Siebte Tag

1. Zum Frühstück Käsekuchen essen, Kaffee oder Tee trinken.
2. Zu Mittag soll es ein Fleischgericht geben. Lassen Sie es ein Rinder- oder Wildsteak sein. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem Glas Zitronenmelisse-Tee.
3. Probieren Sie als Nachmittagssnack Milchbrei mit Kleie.
4. Dieser Tag und die gesamte "Angriffs"-Phase endet mit einer Fleischpastete und einem Kefir.

Die erste Stufe der Dukan-„Angriffsdiät“erfordert eine Reduzierung des Salzgehalts in der Nahrung. Damit das Essen nicht langweilig wird, darf es mit einer kleinen Menge Gewürzen, mageren Saucen, gewürzt werden.

Sehen Sie sich an, wie Sie einen Teil der Ducan-Diät zubereiten. Sie eignen sich hervorragend für die "Angriffsphase".