Plötzlich erscheinen Gäste und Sie wissen nicht, was Sie kochen sollen? Übrigens wird es einen Salat aus Pekingkohl, Krabbenstäbchen und Sesam geben, der nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Das Rezept für Peking-Kohlsalat, Krabbenstäbchen und Sesam ist magenfreundlich, originell im Design, einfach zuzubereiten, erfordert keine Kenntnisse und Fähigkeiten. Der Hauptzweck des Peking-Kohlsalats besteht darin, Volumen zu schaffen und den Geschmack von nahrhaften Zutaten wie rotem Fisch, Krabbenstäbchen, Fleischprodukten, geräuchertem Hühnchen … Gericht und Sesam sorgen für einen außergewöhnlichen Geschmack.
In diesem Salat sind Krabbenstäbchen mit Kohl das "Grundset", zu dem Sesam hinzugefügt wird. Obwohl die ergänzende Zusammensetzung modifiziert und verbessert werden kann, wird dieses Gericht für alle Zutaten verwendet, die sich im Kühlschrank befinden. Die Produkte passen zu allen Zutaten, Salatgemüse und Obst, und aufgrund ihres neutralen Geschmacks eignen sich verschiedene Dressings: Olivenöl, Senf, Apfelessig … Das Essen eignet sich sowohl für das tägliche Essen als auch für festliche Anlässe.
Siehe auch, wie man einen Salat mit Chinakohl, geräuchertem Hühnchen und Croutons zubereitet.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 99 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Pekingkohl - 5 Blätter
- Getreide französischer Senf - 1 TL
- Sesamsamen - 1 TL
- Olivenöl - 1 Esslöffel
- Zitronensaft - 1 TL
- Krabbenstäbchen - 4-5 Stk.
- Sojasauce - 2 Esslöffel
- Salz - eine Prise groß oder nach Geschmack
Schritt für Schritt Zubereitung von Peking-Kohlsalat, Krabbenstäbchen und Sesam, Rezept mit Foto:
1. Entfernen Sie die erforderliche Menge Blätter vom Kohlkopf. Waschen und trocknen Sie mit einem Papiertuch. Mit einem Häcksler zerkleinern, mit einem Messer fein in Streifen schneiden, inkl. und der weiße Teil in der Nähe des Stumpfes, weil es ist das nützlichste und saftigste.
2. Entfernen Sie die Verpackungsfolie von den Krabbenstäbchen und schneiden Sie sie in Streifen. Wenn sie gefroren sind, tauen Sie sie zuerst auf natürliche Weise auf, ohne einen Mikrowellenherd zu verwenden.
3. Den gehackten Kohl mit den gehackten Krabbenstäbchen in eine tiefe Salatschüssel falten. Die Zitrone waschen, trocknen und den Saft aus ihr in den Salat pressen.
4. Anschließend den Salat mit Sojasauce, Olivenöl und Körnersenf würzen. Mit Salz würzen und umrühren.
7. Teilen Sie den Chinakohlsalat und die Krabbenstäbchen in portionierte Schüsseln und bestreuen Sie sie mit Sesam, den Sie in einer sauberen, trockenen Pfanne nach Belieben goldbraun erhitzen können.
Siehe auch das Videorezept zur Zubereitung von Chinakohlsalat mit Mais- und Krabbenstäbchen.
