Wahrscheinlich interessierte sich fast jede moderne Hausfrau dafür, wie man eine Avocado richtig schält. Denn in der modernen Küche findet man viele Rezepte mit dieser Frucht. Erfahren Sie in einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto, wie man eine Avocado schält? Videorezept.
Was ist eine Avocado? Äußerlich ähnelt es einer Birne, unterscheidet sich jedoch davon. Viele wissen nicht einmal, ob es sich um ein Gemüse oder eine Frucht handelt. Einige argumentieren, dass es ein Wurzelgemüse ist, das wie eine Kartoffel angebaut wird. Aber in Wirklichkeit ist Avocado eine Frucht, die an einem Baum wächst. Es hat einen außergewöhnlichen Fettgehalt und einen hohen Nährwert für vegetarische und diätetische Lebensmittel. Das Fruchtfleisch enthält viele nützliche Substanzen: Vitamine (B und C), Kupfer, Kalium … Ernährungswissenschaftler sagen, dass Avocado gut für diejenigen ist, die an Erkrankungen des Nerven- und Fortpflanzungssystems leiden, und für Männer verbessert es die Potenz.
Avocado ist vor relativ kurzer Zeit in den Regalen unserer Geschäfte aufgetaucht, was jedoch nicht verhindert hat, dass sie zu einer der beliebtesten Früchte wurde. Es wird sowohl separat konsumiert als auch in die Zusammensetzung aller Arten von Salaten, Snacks und anderen Gerichten aufgenommen. Gleichzeitig wissen nur wenige, wie man eine Avocado richtig schält und dies nicht nur richtig, sondern auch so schnell wie möglich macht. Heute lernen wir eine von mehreren Möglichkeiten kennen, wie man eine Avocado richtig und schnell schälen kann, was am einfachsten und bequemsten ist.
Siehe auch, wie man Avocado-Aufstrich-Sandwiches macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 125 kcal.
- Portionen - 1 Avocado
- Kochzeit - 5 Minuten
Zutaten:
Avocado - 1 Stk
So schälen Sie eine Avocado, Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Foto:
1. Überprüfen Sie zunächst die Reife der Avocado, indem Sie sie in Ihren Handflächen drücken. Es sollte weich sein, nicht matschig. Anschließend unter fließendem kaltem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Schneiden Sie es mit einem scharfen Messer kreisförmig von oben nach unten durch, bis Sie auf einen Knochen stoßen.
2. Verwenden Sie Ihre Hände, um die Hälften der Frucht in verschiedene Richtungen zu drehen. Mit einer reifen Avocado ist dies sehr einfach.
3. Teilen Sie die Frucht in zwei Hälften.
4. Gehen Sie mit der Hälfte der Frucht, auf der der Knochen verbleibt, mit einem kleinen Messer um den Knochen herum.
5. Dann mit einem kleinen Teelöffel hebeln und vorsichtig herausziehen.
6. Danach kann das Avocadomark mit einem Löffel gegessen werden, ein weiteres Schälen ist also nicht nötig. Wenn Sie die Früchte jedoch in einem Salat oder einer Vorspeise verwenden müssen, schneiden Sie das Fruchtfleisch in jeder Hälfte direkt in der Schale in die gewünschte Form: in Würfel, Halbringe, Strohhalme …
7. Verwenden Sie einen kleinen Teelöffel, um das Fruchtfleisch zu hebeln. Bei reifen Früchten löst es sich leicht von der Schale.
8. Entfernen Sie ebenso das gesamte Fruchtfleisch von der Frucht. Jetzt wissen Sie, wie Sie eine Avocado schälen, sodass Sie mit dieser Frucht schnell eine Vielzahl leckerer Gerichte zubereiten können.
Siehe auch das Videorezept zum Schneiden einer Avocado.
