Der Christmas Wreath Persimmon Pie wird zu einem unverwechselbaren Gericht auf dem Weihnachtstisch. Mal sehen, wie man so ein wunderbares Schmuckstück herstellt.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Wenn Weihnachten naht, ist alles rundherum mit einem Gefühl von Feiertagen gefüllt. Schaufenster, Hausfenster, Straßen und Parks sind mit bunten Lichtern geschmückt. Eine Weihnachtsmelodie erklingt aus allen Richtungen. Alle teilen ihre Freude, sorgen für feierliche Stimmung, schmücken den Weihnachtsbaum mit Spielzeug. Und natürlich ist die traditionelle Dekoration dieses Feiertags der "Weihnachtskranz". Als einzigartiger Deko-Kranz kann es nicht nur einen Christbaumschmuck mit Zapfen geben, sondern auch einen leckeren süßen Kuchen für einen Desserttisch. Eine solche Süße wird eine Weihnachtsstimmung und Behaglichkeit im Haus schaffen. Außerdem ist das Backen zu Weihnachten bereits zu einer fröhlichen Tradition geworden.
Dieser Kuchen ist nicht nur schön, sondern auch lecker. Das Gericht ist ziemlich originell und einfach durchzuführen. Das Produkt erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Diese Delikatesse eignet sich für ein gewöhnliches Familienessen und eine festliche Tafel. Der Kuchen ist warm und kalt lecker. Als Füllung habe ich Kaki verwendet. Es kann in Würfel geschnitten, in einem Fleischwolf gedreht, schnell in Ghee mit Gewürzen gebraten werden … Anstelle dieser exotischen Frucht jedoch passt jedes andere Gemüse und Obst, das Sie am liebsten mögen. Das Wichtigste ist die Dekoration des Kuchens in Form eines "Kranzes".
- Kaloriengehalt pro 100 g - 269 kcal.
- Portionen pro Behälter - 1 Pie
- Kochzeit - 1 Stunde 15 Minuten
Zutaten:
- Kefir - 250 ml
- Salz - eine Prise
- Grieß - 200 g
- Backpulver - 1 TL ohne Rutsche
- Pflanzenöl - 50 ml
- Mehl - 400 g
- Kokosflocken - zum Bestreuen
- Eier - 1 Stk.
- Kaki - 1 Stk.
- Zucker - 1 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Weihnachtskranz-Kaki-Kuchens, Rezept mit Foto:
1. Mehl, Grieß, Salz und Backpulver durch ein Sieb gesiebt in eine Schüssel geben. Trockene Zutaten verrühren.
2. Fügen Sie Eier und Pflanzenöl zu Lebensmitteln hinzu.
3. Als nächstes Kefir einfüllen. Es sollte Raumtemperatur haben, sonst reagiert Soda nicht mit kalten fermentierten Milchprodukten.
4. Kneten Sie den elastischen Teig so, dass er nicht an den Händen und Seiten des Behälters klebt.
5. Den Teig mit einem Nudelholz zu einer dünnen Schicht von ca. 5-7 mm ausrollen und in eine praktische runde Auflaufform geben. Überschüssigen Teig abschneiden.
6. Einen Teller mit 2x kleinerem Durchmesser auf den Teig legen. Drücken Sie es nach unten, so dass die Umrisse sichtbar sind, während das Teigblatt intakt bleibt. Von Rand zu Rand mit einer Platte markiert, den Teig mit einem Messer in 8 gleiche Stücke schneiden. Machen Sie jeweils 3 Schnitte zur Dekoration.
7. Waschen Sie die Kaki, trocknen Sie sie, schneiden Sie sie in kleine Würfel und legen Sie sie in einem Ring auf den Teig, wie auf dem Foto gezeigt. Zucker darüber streuen.
8. Stecken Sie die Schnittkanten des Teigs ein und bedecken Sie die Kaki damit, dass die Mitte des Kuchens leer bleibt. Dadurch entsteht ein Ring. Bestreichen Sie die Oberseite des Teigs mit Butter, um den Kuchen zu bräunen, und bestreuen Sie ihn mit Kokosnuss.
9. Den Ofen auf 180 Grad erhitzen und das Produkt eine halbe Stunde backen lassen. Bewahren Sie den Kuchen nicht länger auf, damit er nicht austrocknet.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Kuchen zu Weihnachten backt.
