Die Stimmung wird am Morgen geboren. Das beliebteste Frühstück am Morgen ist Rührei. Aber um es nicht trivial zu kochen, können Sie das Omelett regenbogenfarben machen. Nachdem Sie Sorgfalt, Zärtlichkeit und Liebe gezeigt haben, kochen Sie ein Omelettherzen in Brot. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Ein leckeres und herzhaftes Frühstück ist ein hervorragender Start in den Tag für Groß und Klein. Rührei ist das häufigste Gericht auf dem Morgentisch geworden. Und wenn Sie es auf ungewöhnliche Weise kochen? Zum Beispiel erschienen vor einigen Jahren Rezepte für herzförmiges Rührei. Bereiten Sie "herzhaftes Rührei" in verschiedenen Variationen zu: in Würstchen, Brot und speziellen Dosen-Begrenzern. Dies sind originelle Gerichte, die nicht nur zum Frühstück am Morgen, sondern auch zu einem leichten Abendessen serviert werden können. Heute sprechen wir über ein einfaches Rezept für Omelettherzen im Brot.
Es wird sehr lecker und gut für die Stimmung sein. Solch ein wunderbares Frühstück wird Ihre Lieben besonders am romantischsten Feiertag des Jahres - dem Valentinstag - begeistern. Obwohl Sie nicht auf einen besonderen Anlass oder Feiertag warten müssen. Schenken Sie Ihren Lieben morgens gute Laune und erfreuen Sie sie mit einem außergewöhnlichen Frühstück und einer Tasse aromatischem Kaffee. Rührei im Brot kann in jeder Art von Brot hergestellt werden. Hauptsache, die Scheibe ist groß genug. Auf Wunsch können die Spiegeleier beidseitig gebraten werden. Dazu Brot und Ei nach hinten drehen.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 127 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 7 Minuten
Zutaten:
- Brot - 1 Scheibe
- Salz - eine Prise
- Eier - 1 Stk.
- Pflanzenöl - zum Braten
Schritt für Schritt Omelettherzen im Brot kochen, Rezept mit Foto:
1. Schneiden Sie das Brot in etwa 1 cm dicke Scheiben.
2. Mit speziellen Formen die Herzen auf dem Brot ausstechen. Je nach Größe können Sie ein großes Herz oder mehrere kleine auf dem Brot machen.
3. Wenn solche Formen nicht vorhanden sind, schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Herzen auf dem Brot aus.
4. Brechen Sie die Eierschalen, gießen Sie den Inhalt in eine Schüssel und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Nehmen Sie kleine Eier, Sie können Wachteln nehmen.
5. Rühren Sie die Eimasse mit einer Gabel glatt. Sie müssen die Eier nicht mit einem Mixer schlagen, sondern die Masse einfach glatt rühren.
6. Die Bratpfanne erhitzen und eine Brotscheibe mit ausgeschnittenen Herzen darauf legen. Auf einer Seite leicht trocknen.
7. Anschließend den Pfannenboden dünn mit Butter bestreichen und das Toastbrot auf die andere Seite wenden.
8. Gießen Sie die Eimasse in die ausgeschnittenen Stellen der Herzen. Omelettherzen im Brot bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Eier gerinnen. Heben Sie die Eier ein wenig an oder stechen Sie sie mit einem Zahnstocher oder einer Gabel ein, damit die Eier besser gebraten werden.
Sie können das Rezept nach Belieben ändern, z. B. das Brot mit Käsespänen bestreuen, gehackten Dill, Petersilie, Zwiebel, Basilikum zur Eimasse geben, mit Gewürzen und Kräutern würzen.
Servieren Sie das fertige Gericht direkt nach dem Kochen auf dem Tisch. Servieren Sie mit leichten Salaten, Gemüseschnitten, Ihrer Lieblingssauce, frischem Saft oder heißen Getränken.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie Rührei in Brot zum Frühstück in 5 Minuten kochen.
