Wenn Sie noch ein Glas Kürbiskaviar aus Winterbeständen haben, werfen Sie es nicht gleich weg, bereiten Sie schnell ein köstliches nahrhaftes Omelett damit zu.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Das Omelett hat seit vielen Jahren auf der ganzen Welt nicht an Popularität verloren. Es wird in verschiedenen Lokalen auf der Morgenkarte angeboten: in teuren Restaurants, in Fastfood-Cafés und in öffentlichen Kantinen. Dies ist ein nahrhaftes und energetisierendes Frühstück, das jeder liebt, Jung und Alt. Für die Zubereitung gibt es viele Möglichkeiten. Aus einer riesigen Variationsliste kocht sie heute ein Omelett mit Kürbiskaviar. Dies ist eine sehr gesunde und befriedigende Kombination. Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet. Dies ist ein warmes Win-Win-Gericht, das immer gut ankommt. Es stellt sich heraus, dass es nicht nur lecker ist, sondern auch, was nicht weniger wichtig ist, kalorienarm und sehr nützlich für die Figur.
Um es zuzubereiten, benötigen Sie nicht sehr viele verfügbare Zutaten: ein paar Eier, Käse und Kürbiskaviar. Wir werden das Omelett wie gewohnt braten - in einer Pfanne, vorzugsweise in einer massiven, dicken und stark erhitzten Pfanne. Wenn jemand von zu Hause keinen Kürbiskaviar mag, kann er durch nicht weniger appetitlichen Auberginenkaviar ersetzt werden. Ein solches Omelett wird auch ausgewogen, leicht für den Magen, mit ausgezeichnetem Geschmack und gleichzeitig ein nahrhaftes Frühstück, das sowohl Kinder als auch ihre Eltern gerne essen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 85 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Zucchini-Kaviar - 150 g
- Eier - 2 Stk.
- Salz - eine Prise
- Hartkäse - 100 g
- Pflanzenöl - zum Braten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Omeletts mit Kürbiskaviar:
1. Eier in eine tiefe Schüssel geben und eine Prise Salz hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie beliebige Gewürze und Gewürze hinzufügen.
2. Reiben Sie den Käse auf einer groben oder mittleren Reibe und geben Sie die Späne in den Behälter mit den Eiern.
3. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel die Eier und den Käse verquirlen, bis das Eiweiß und das Eigelb gleichmäßig glatt sind. Sie müssen sie nicht mit einem Mixer schlagen, Sie müssen sie nur mischen.
4. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd, fügen Sie etwas Pflanzenöl hinzu und erhitzen Sie es gut. Den Kürbiskaviar auslegen, umrühren und etwas warm erhitzen.
5. Die Ei-Käse-Masse auf den Kaviar gießen und gleichmäßig verteilen. Auf mittlere Hitze stellen und das Omelett bei geschlossenem Deckel 2-3 Minuten garen, bis die Eier gerinnen. Direkt nach dem Kochen mit frischem Brot, Baguette oder Sandwich heiß servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man ein Omelett mit Kaviar macht.
