Müde vom klassischen Omelett, dann kochen Sie es mit Kürbiskaviar, Tomaten und Käse. Ideal für ein herzhaftes Frühstück für die ganze Familie.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Gewöhnliche Omelettes, Spiegeleier oder Rührei sind manchmal langweilig. Dann möchten Sie dem Gericht helle Noten hinzufügen, um einen würzigen und interessanten Geschmack zu erhalten. Beim Morgengericht sollte alles ausgewogen sein, zum Beispiel ein Omelett mit Tomaten, Kürbis und Käse. Saftige Tomate gibt einen interessanten Geschmack, Käse dehnt sich aus und hat ein erstaunliches Aroma und Kürbiskaviar fügt sich wunderbar in die Geschmacksharmonie ein. Das Essen ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, während es sich als lecker und sehr eigenartig erweist. Das Omelett ist nahrhaft, sättigend und lecker. Es energetisiert, gibt Kraft und Kraft, was am Morgen sehr wichtig ist.
Zum Kochen benötigen Sie bezahlbare Lebensmittel wie Eier, die immer im Haus vorhanden sind. Auch Tomaten und Käse sind häufige Gäste in unseren Kühlschränken. Nun, Kürbiskaviar kann durch frischen Kürbis ersetzt werden. Bei mir war es so, dass es nach dem Winter nur noch eine Konservierungsdose gab, und ein Omelett war eine tolle Lösung für die Entsorgung. Nach Geschmack kann das Rezept für ein gewöhnliches Omelett leicht variiert und mit anderen Produkten ergänzt werden, die immer im Kühlschrank zu finden sind. Zum Beispiel Knoblauch, Fleisch, Pilze und andere Zutaten, aber Frühlingszwiebeln, Dill und anderes Gemüse ergänzen das Essensensemble mit Helligkeit perfekt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 153 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Zucchini-Kaviar - 100 g
- Tomaten - 0, 5 Stk.
- Käse - 50 g
- Eier - 2 Stk.
- Salz - eine Prise
- Pflanzenöl - zum Braten
Schritt für Schritt ein Omelett mit Tomaten, Kürbis und Käse kochen:
1. Bereiten Sie alle Speisen vor. Tomate waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in etwa 5 mm dicke Halbringe schneiden.
2. Die Eier in einer Schüssel verquirlen, mit Salz würzen und mit einer Gabel glatt rühren. Sie müssen nicht mit einem Schneebesen verquirlen, rühren Sie einfach den Inhalt um.
3. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe. Während die Zähne der Reibe nicht wichtig sind, beeinflusst die Größe der Käsechips nur die Kochgeschwindigkeit. Damit es schneller und mehr schmilzt, reiben Sie es auf einer feinen Reibe, wenn Sie die Käsestücke in der Schüssel erfühlen möchten, verwenden Sie große Zähne.
4. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Tomaten hinzufügen. Braten Sie sie auf einer Seite bei mittlerer Hitze an. Halten Sie sie nicht zu lange, sonst werden sie weich und werden zu einer unverständlichen Masse. Kochen Sie sie buchstäblich 2 Minuten lang.
5. Die Tomaten umdrehen und sofort den Kürbisrogen darauf verteilen und gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen.
6. Die Eimasse darübergießen und mit Käsespänen bestreuen.
7. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, drehen Sie die Temperatur auf eine mittlere Temperatur und kochen Sie das Omelett, bis die Eier gerinnen, dh. wird gebacken. Servieren Sie das fertige Essen direkt nach dem Garen im warmen Zustand auf dem Tisch. Ein solches Omelett wird nicht erhitzt, sondern direkt aus der Pfanne verzehrt.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man ein Omelett mit Tomaten, Wurst und Käse zubereitet.
