Allgemeine Merkmale eines Vertreters der Flora, landwirtschaftliche Techniken für den Anbau von Eugenie, Empfehlungen zur Fortpflanzung, Schwierigkeiten beim Anbau, interessante Fakten, Arten. Eugenia oder Eugenia (Eugenia) ist eine Pflanze, die zur Familie der Myrtaceae gehört, zu der auch über tausend weitere Sorten gehören. Die Orte des natürlichen Wachstums dieses Vertreters der Flora mit einem menschlichen Namen fallen auf das Territorium des tropischen oder subtropischen Gürtels des Planeten. Die meisten Sorten "siedeln" sich nämlich auf den Ländern des amerikanischen Kontinents, wo eine vollständig tropische Umgebung vorherrscht. Viele der Eugenien sind in den nördlichen Anden sowie auf den Inseln der Karibik oder in den Amazonas-Auenwäldern Ostbrasiliens zu finden. Es gibt diejenigen, denen es in Madagaskar und Neukaledonien gut geht. Einst wuchs Eugenia nur auf dem Territorium Brasiliens - es war endemisch, aber im Laufe der Zeit wurde es in andere Länder verlegt, wo der Baum erfolgreich akklimatisiert und angebaut wurde.
Ihren Namen verdankt die Anlage dem österreichischen Feldherrn Eugen von Savoyen, der in den Jahren 1663-1736 lebte, sowie dem Fürsten und Generalissimus.
Alle Sorten dieser Gattung sind immergrüne Vertreter der Flora und können in Form von Bäumen oder Sträuchern wachsen. Ihre Höhe variiert von zwei bis 8 Metern, aber unter den Bedingungen der Räume überschreitet Eugene selten die Parameter von anderthalb Metern Höhe. Die Zweige können sich gewölbt bis zum Boden biegen, was die Pflanze dekorativ macht. Am häufigsten wird es im Anbau als Zierpflanze verwendet, da die Blätter schön plankig aussehen.
Der Blattteller hat eine glänzende Oberfläche und eine satte dunkle Smaragdfarbe auf der Oberseite, die Rückseite ist etwas heller. Die Form der Blätter ist oval-lanzettlich, einfach, mit einer spitzen Spitze. Die Blattlänge kann 4 cm erreichen, die Anordnung der Blattplatten ist entgegengesetzt. Wenn das Blatt noch jung ist, hat es eine rötlich-bronze Tönung, aber im Laufe der Zeit ändert sich die Farbe ins Dunkelgrün. Wird das Blatt in den Fingern zerknittert, dann wird ein harziges Aroma deutlich hörbar.
Während der Blüte erscheinen zarte Knospen mit einer weißlichen oder blassrosa Tönung. Die Blütenform variiert stark je nach Sorte. Die Knospe kann die Umrisse haben, die wir gewohnt sind - mit vier Blütenblättern in der Krone und Staubblättern in der Mitte der Blüte. Es gibt aber auch solche, die einem flauschigen Klumpen ähneln. Es dreht sich alles um die länglichen Filamente. Bei ersteren sind sie klein und überschreiten nicht die Länge der Blütenblätter, bei letzteren sind die Fäden so langgestreckt, dass die Blütenblätter deshalb überhaupt nicht sichtbar sind. Die Staubblätter sind mit einem gelben Staubbeutel bekrönt. Die Blüten stehen entweder einzeln oder können in achselständigen Blütenständen gesammelt werden, die oft 30 cm lang werden.
Das Eigentum von Eugenia sind ihre Früchte, die je nach Anbaugebiet der Pflanze reifen. Diese Zeit kann von April bis Mai fallen oder sich von November bis zum Ende der Wintermonate erstrecken. Die Fruchtentwicklung ist sehr schnell - etwa drei Wochen nach der Blüte. Sie wachsen in verschiedenen Sorten in verschiedenen Formen und Farben. Aber auf jeden Fall ist es eine Beere mit einem bis 4 Samen im Inneren. Es gibt Sorten, bei denen die Fruchtform kugelförmig ist, und es gibt solche mit abgeflachten Konturen oder gerippter Oberfläche. Im Inneren der Beere, unter einer dünnen Schale, befindet sich saftiges und zartes Fruchtfleisch von goldener oder rötlicher Farbe, während die Schale das gleiche Farbschema hat. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist sauer oder süß-sauer, manchmal gibt es eine leichte Bitterkeit. An Orten, an denen Eugenia wächst, sind ihre Früchte in kulinarischen Gerichten keine Seltenheit.
Vielleicht kann sie wie alle Myrten nicht nur in Gärten, sondern auch drinnen angebaut werden, sondern nur bei kühlen Temperaturen. Aus Eugenia werden auch Mini-Bäume im Bonsai-Stil kultiviert.
Empfehlungen für den Anbau von Eugenie, Pflanzenpflege
- Lage und Beleuchtung. Es ist am besten, wenn sich die Pflanze zusammen mit diffuser Beleuchtung befindet - die östliche oder westliche Position der Fenster. Es gibt zwar Informationen, dass direkte Sonneneinstrahlung das Laub nicht schädigt, aber Halbschatten verträgt es nicht gut. Im Sommer können Sie den Eugenia-Topf mit nach draußen nehmen – in den Garten, auf die Terrasse oder den Balkon.
- Inhalt Temperatur. Am wohlsten fühlt sich die Pflanze bei Raumtemperatur (20-24 Grad). Um mit der Ankunft des Herbstes auf die Blüte und Fruchtbildung zu warten, müssen Sie die Temperatur auf 7-15 Grad senken. Aber auch bei sommerlichen Temperaturen kann Eugenia überleben, aber dann ändert sich das Bewässerungsregime.
- Luftfeuchtigkeit. Für diese grüne Schönheit sollten Bedingungen mit normaler oder hoher Luftfeuchtigkeit geschaffen werden, da sie die trockene Luft unserer Räumlichkeiten nicht verträgt. Bei einer Erhöhung der Thermometersäule ist es erforderlich, die Blattkrone täglich mit weichem und warmem Wasser zu besprühen.
- Bewässerung in der sommerperiode wird eugenia reichlich durchgeführt, und mit der ankunft der wintermonate kann sie abnehmen, wenn die pflanze bei niedrigen temperaturen gehalten wird. Die Befeuchtung erfolgt beim Austrocknen des Bodens - wenn der Boden zur Not genommen wird und leicht bröckelt, ist es Zeit zum Gießen. Es wird nur weiches Wasser mit Raumtemperatur verwendet.
- Düngemittel. Sobald Eugenia Wachstumsanzeichen zeigt und bis zum Beginn der Herbsttage erfolgt die Fütterung alle 3-4 Wochen mit kompletten komplexen Mineralpräparaten, in denen viel Stickstoff und Kalium enthalten sind. Die Pflanze reagiert gut auf organische Stoffe.
- Transplantation und Auswahl eines Substrats. Es wird empfohlen, den Topf und die Erde darin nach Bedarf zu wechseln, ein kleiner Behälter ist für Eugenia geeignet und wenn die Pflanze nicht viel gewachsen ist, wird der Topf nicht gewechselt. Auf den Boden des neuen Blumentopfes wird eine Schicht Drainagematerial gelegt und es ist wichtig, Löcher in den Boden zu bohren, um überschüssige Feuchtigkeit abzuleiten. Das Substrat für Eugeia kann sehr vielfältig sein, vor allem aber "mag" sie sandige, sandige Lehm-, Ton- und Lehmböden. Sie sollten eine gute Drainage, Lockerheit und Nährwert haben, mit einem Säuregehalt von pH 5, 5-6, 5. Die Bodenmischung wird unabhängig von Gartenerde, grobem Sand oder Perlit, Torf oder Laubboden (Humus) hergestellt - alle Teile von Die Komponenten sollten gleich sein.
- Allgemeine Pflege und Beschneidung. Bei Eugenie empfiehlt es sich, die Stängel nach jedem zweiten Blattplattenpaar abzuklemmen. Wenn ein Schnitt durchgeführt wird, sollte der Zeitpunkt dieser Operation mit Beginn der vegetativen Aktivität im Frühjahr liegen. Diese Aktionen schaden dem "Duft" überhaupt nicht und er erholt sich schnell.
Tipps für die Zucht von Eugenie zu Hause
Um einen neuen jungen Busch zu erhalten, werden Stecklinge oder Aussaat von Samen verwendet oder eine Veredelung durchgeführt.
Beim Pfropfen werden im Sommer Äste von den Spitzen der Äste abgeschnitten und in Töpfe mit einer Sand-Torf-Mischung gepflanzt. Die Bodentemperatur während der Keimung wird bei etwa 25 Grad gehalten. Vor dem Pflanzen wird empfohlen, den Schnitt mit einem stimulierenden Medikament zu behandeln. Stecklinge werden unter eine geschnittene Plastikflasche gelegt oder mit Plastikfolie abgedeckt. Der Platz für den Topf mit Stecklingen sollte diffuses Licht haben. Beim Bewurzeln erfolgt die Transplantation in großen Töpfen mit fruchtbarem Boden.
In der Zeit vom Winter bis zum frühen Frühjahr können Sie Samen säen, da ihre Keimung nur einen Monat dauert. Die Samen werden auf der Oberfläche eines torfsandigen Substrats ausgebreitet, das in einen Behälter gegossen und nur wenig mit Erde bestreut wird. Der Behälter wird mit einem Deckel, einem Stück Glas oder Folie abgedeckt. Keimen Sie zusammen mit diffusem Licht und bei einem Wärmeindex von mindestens 21 Grad. Die ersten Triebe erscheinen in 3-4 Wochen. Dann tauchen die Sämlinge ab und kneifen nach einiger Zeit den Spross in die Höhe - dies wird in Zukunft helfen, die Krone zu bilden.
Schädlinge und Krankheiten von Eugenia
Steht die Pflanze im Sommer im Freien, kann sie von Raupen befallen werden, in Innenräumen sind ihre Feinde Spinnmilben, Blattläuse, Wollläuse oder Weiße Fliegen. Werden Schädlinge gefunden, werden diese mit insektiziden Präparaten behandelt. Wenn das Licht nicht ausreicht, werden die Triebe hässlich verlängert und die Blätter werden blass.
Wissenswertes über Eugen
Die Früchte werden in der Küche der lokalen Küche verwendet, wo Eugenia als Kulturpflanze wächst. Auf ihrer Basis werden nicht nur kohlensäurehaltige und nicht kohlensäurehaltige Getränke hergestellt, sondern Sie können auch Eis, Gelee und Obstkonserven kochen. Und manche Sorten haben einen so angenehmen Fruchtgeschmack, dass sie auf natürliche Weise wie Zuckerstangen gegessen werden.
Da die Früchte der surinamischen Kirsche einen hohen Gehalt an Vitamin C haben, werden sie sowohl roh als auch gekocht verzehrt (Konservierung, Füllung zum Backen). Wenn Sie den bitteren Geschmack der Beeren nicht mögen, wird empfohlen, sie nach dem Entfernen der Samen mit Zucker zu bedecken und einige Stunden im Kühlschrank aufzubewahren.
Arten von Eugenie
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) trägt den botanischen Namen - Grumichama. Es ist ein gerader Baum mit immergrünem Laub, der 7, 5-10, 5 Meter hoch werden kann. Die Blattplatten sind glänzend und länglich-oval geformt. Die Länge des Blattes wird bei 9-16 cm bei einer Breite von 5-6 cm gemessen. Bei der Fruchtbildung erscheint eine abgeflachte Beere im Bereich von 1,25-2 cm. Ihre Farbe variiert von sattem Hellrot bis fast Schwarz, Dunkelviolett (wenn die Frucht vollreif ist) … Die Beere ist mit einer dünnen Schale bedeckt und darunter befindet sich ein saftiges Fruchtfleisch von weißlicher oder roter Farbe sowie 1-3 Samen. Das Saatmaterial hat eine braune Farbe, das Fruchtfleisch hat ein angenehmes Kirscharoma. Die Reifezeit der Früchte ist von April bis Mai, wenn die Pflanze in Florida angebaut wird, oder von November bis Februar, wenn sie in Brasilien angebaut wird.
In den südlichen Ländern Brasiliens und in Paraguay können Sie den Bräutigam auch in freier Wildbahn treffen.
Eugenia luschnathiana trägt auch den Namen Pitomba. Es ist ein immergrüner Baum mit geringer Größe und eher geringer Wachstumsrate. Seine Höhenparameter überschreiten selten 6-9 Meter. Die Blätter sind oval oder lanzettlich im Umriss, mit einer glänzenden Oberfläche und einer leichten Welligkeit. In der Länge erreicht ihre Größe 2, 5-7, 5 cm, die Farbe auf der Oberseite ist sattes dunkles Smaragd und auf der Rückseite wechselt sie zu einem blasseren. Während der Blüte erscheinen kleine Blüten, die, wenn sie zusammengezogen werden, ziemlich verzweigte Blütenstände bilden, die an den Spitzen der Triebe platziert sind. Die Länge des Blütenstandes schwankt bei 30 cm, wenn die Früchte zu reifen beginnen, erscheinen sie alle gleichzeitig aus dem Blütenstand.
Die Frucht ist eine ovale Formation mit einer Länge von 2, 5–3, 2 cm und ist mit einer sehr zarten und dünnen Schale von orange-gelber Farbe bedeckt. Im Inneren befindet sich ein weiches und saftiges Fruchtfleisch von goldgelber Farbe, das ein starkes Aroma hat. Die Frucht hat einen zentralen Hohlraum, der ein bis vier Samen enthält. Ihre Größe ist groß und die Ebbe ist bräunlich-rot. Normalerweise nimmt ein Samen einen großen Bereich des Samennests ein, er enthält einen oder ein Paar von Kernen, die von einer Arillus umgeben sind (dies ist ein Auswuchs des Samenstamms, der den Samen umgibt, aber nicht mit ihm zusammenwächst). Eine solche Formation ist essbar, weich und saftig mit einer glasig-weißen Tönung, ihre Dicke erreicht 5 mm. Arillus ist an der Schale des Samens befestigt und hat ein säuerliches Aroma.
Am weitesten verbreitet ist die Pflanze im Süden Brasiliens, wo sie auch angebaut wird. Außerhalb von Paraguay und Bolivien ist diese Art wenig bekannt. Wächst gerne in tiefliegenden Ebenen und in industriellen Gartenanlagen. Eine verwandte Sorte ist Logan (Euphoria longana - Euphoria longana oder Dimocarpuslongan), die in asiatischen Ländern gut Wurzeln geschlagen hat. Die Pflanze wird zum Kochen verwendet, um Gelee, kohlensäurehaltige Getränke oder Konserven herzustellen. Oft wird es direkt vom Knochen gegessen und durch Bonbons ersetzt.
Eugenia stipilata, Araza wird unter dem Namen Araza gefunden. Der Baum kann 2,5 Meter hoch werden. Die Blattplatten sind einfach mit einer ovalen Form, in der Länge, ihre Maße reichen von 6-18 cm mit einer Breite von 3, 5-9, 5 cm Blütenstände bilden sich in den Blattachseln, haben traubige Konturen und bestehen aus Blüten mit schneeweißen Blütenblättern. Bei der Fruchtbildung bildet sich eine kugelförmige Beere mit einem Durchmesser von 12 cm, deren Gewicht 750 Gramm erreichen kann und die Samen mit einer dünnen Schale mit einer glänzend gelben Oberfläche bedeckt sind. Das in der Frucht enthaltene Fruchtfleisch ist ebenfalls goldgelb. Die Samen sind groß und länglich. Es gibt mehrere davon in der Beere.
Wenn Sie Araza in freier Wildbahn sehen möchten, sollten Sie das Territorium Brasiliens besuchen, nämlich seine Wälder, die sich in den Amazonas-Überschwemmungsgebieten im Osten von Peru und Ecuador befinden. Erst im XX Jahrhundert wurde diese Sorte in den oben genannten Ländern als Kulturpflanze angebaut.
Außerdem wird Araza wie sein Vorgänger für seine Früchte in der Küche verwendet, wo auf ihrer Basis Eiscreme, Erfrischungsgetränke und Fruchtkonserven zubereitet werden. Durch den eher säuerlichen Geschmack in ihrer natürlichen Form werden die Früchte praktisch nicht verzehrt.
Eugenia einblütig (Eugenia uniflora) trägt synonyme Namen - Surinam-Kirsche oder Pitanga. Dieser Obstbaum erreicht eine Höhe von 7,5 Metern und hat längliche Äste, die oft schön bogenförmig herabhängen. Die Blattplatten sind oval-lanzettlich, mit einer spitzen Spitze. Ihre Längen reichen von 4 bis 6 cm und haben ein angenehmes Aroma. An den Trieben befinden sich gegenüber. Auf der Oberseite ist das Blatt dunkelgrün bemalt und die Rückseite ist heller. Bis das Blatt gewachsen ist, erscheint dann ein rötlicher Ton.
Während der Blüte erscheint eine Knospe mit vier Kelchblättern und vier schneeweißen Kronblättern, Blüten sind einzeln angeordnet oder in einem Blütenstand gesammelt, der ihren Ursprung in den Blattachseln hat. Die Frucht ist eine Beere mit gerippter Oberfläche. Der Durchmesser dieser Beere variiert von 2 bis 4 cm, die Oberfläche hat 7 bis 10 längliche kleine Rippen. Wenn die Frucht reift, ändert sich ihre Farbe von grünlich zu gelb-orange und wird am Ende leuchtend rot oder kastanienbraun. Wie bei anderen Sorten ist die Schale der Beere dünn und das Fruchtfleisch ist hier rötlich und diese Frucht ähnelt der Kirsche. Ihr Geschmack ist sauer oder süß-sauer, aber Bitterkeit ist oft zu spüren. Die Frucht enthält ein bis drei Samen, ihr Geschmack ist sehr bitter und sie sind nicht zum Essen geeignet.
Wenn wir über die Gebiete der natürlichen und kulturellen Verbreitung sprechen, wird die Pitanga am häufigsten gefunden und in Suriname, Guyana und Französisch-Guayana angebaut, und Sie können die Pflanze auch in Brasilien, Paraguay und Uruguay sehen. Heute ist die Sorte auch eingebürgert und wird erfolgreich auf dem amerikanischen Kontinent, in Indien und Südchina sowie auf den Antillen, den Philippinen und auf den Farmen Israels angebaut.
Aufgrund der sehr dekorativen Fruchtart wird die Suriname-Kirsche meist als Zierpflanze angebaut.
