Das Rezept für Schweinekoteletts mit Tomaten und Käse im Ofen gekocht. Fleisch ist schnell und einfach zubereitet, wird aber schön und lecker! Ein Rezept für einen echten Urlaub und wahre Gourmets! Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Lesen Sie in diesem Testbericht, wie köstliche Schweinekoteletts mit Tomaten und Käse im Ofen gegart werden. Dies ist eine wunderbare Mahlzeit für den Feiertagstisch und eine großartige Möglichkeit, an einem Wochentag ein köstliches und sättigendes Mittagessen zuzubereiten. Es eignet sich besonders gut für Feiern, da es sehr vorzeigbar aussieht. Sie können Koteletts so heiß mit jeder Beilage, Salat oder Gemüse servieren.
Sie können Produkte auf unterschiedliche Weise miteinander kombinieren. Aber am besten legen Sie auf saftigem Fleisch Tomatenkreise aus, auf die Käse, Scheiben oder Späne gelegt werden. Nach dem Backen bildet es eine appetitliche goldbraune Kruste. Dies ist ein praktisches Gericht für alle Hostessen, denn es ist einfach zubereitet, man muss nicht viel zeit in der küche verbringen und die produkte sind alle vorhanden. Gleichzeitig erweist sich das Fleisch bei dieser Garmethode als sehr zart, bleibt saftig, bekommt ein appetitliches Aroma und eine pikante Käsekruste und sieht aus wie ein König.
Siehe auch, wie man gehackte Pilzkoteletts macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 186 kcal.
- Portionen - 9
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Schweinenacken - 1 kg
- Salz - 1 TL oder nach Geschmack
- Koriander - ein paar Zweige
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Käse - 200 g
- Tomaten - 3 Stk.
- Senf - 2 TL
Schritt für Schritt Schweinekoteletts mit Tomaten und Käse im Ofen kochen, Rezept mit Foto:
1. Das Fleisch waschen und mit einem Papiertuch gut trocknen. In 1 cm dicke Stücke schneiden.
2. Jedes Stück Schweinefleisch auf beiden Seiten mit einem Küchenhammer schlagen. Um Spritzer zu vermeiden, bedecken Sie das Fleisch mit Plastik, durch das es schlägt.
3. Legen Sie das geschlagene Fleisch auf ein Backblech.
4. Das Fleisch mit Senf bestreichen, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
5. Tomaten waschen, trocknen, in dünne Ringe oder Halbringe schneiden und auf die Koteletts legen.
6. Den Koriander waschen, trocknen, die Blätter abreißen und auf die Tomaten legen.
7. Den Käse in dünne Scheiben schneiden oder auf einer groben Reibe reiben und auf die Tomaten geben. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Schweinekoteletts mit Tomaten und Käse eine halbe Stunde goldbraun backen.
Fügen Sie optional gehackte Zwiebeln, gehackte Petersilie, gehackten Knoblauch, gebratene Pilze, gehackte Paprika und andere Produkte zu den Koteletts hinzu.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Schweinekoteletts mit Tomaten mit Käse im Ofen kocht.
