Kürbis-Apfel-Haferflocken-Pfannkuchen

Inhaltsverzeichnis:

Kürbis-Apfel-Haferflocken-Pfannkuchen
Kürbis-Apfel-Haferflocken-Pfannkuchen
Anonim

Während der Diät wird empfohlen, zum Frühstück in Wasser gekochte Haferflocken zu essen. Um Ihre morgendliche Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten, empfehle ich Ihnen jedoch, köstliche Haferflocken- und Kürbispfannkuchen zu braten. Lecker, schnell, befriedigend. Was brauchst du sonst noch für deine morgendliche Diät?

Kürbis-Apfel-Haferflocken-Pfannkuchen
Kürbis-Apfel-Haferflocken-Pfannkuchen

Rezeptinhalt:

  • Zutaten
  • Schritt für Schritt kochen
  • Videorezept

Für Kürbisliebhaber und Fans schlage ich vor, ein köstliches Gericht zu kochen - leuchtend orangefarbene Pfannkuchen. Sie können das ganze Jahr über gekocht werden, und sie werden immer lecker und gesund sein. Und um das Gericht so diätetisch wie möglich zu machen, braten Sie die Pfannkuchen in einer antihaftbeschichteten Keramikpfanne ohne Zugabe von Pflanzenöl, dann sind sie weniger nahrhaft. Sie können auch im Ofen gebacken werden.

Dieses Rezept für Krapfen ist nicht mager, weil enthält Eier. Wenn Sie möchten, können Sie sie jedoch so machen. Dann den Teig ohne Eier kneten. Und wenn Sie befürchten, dass die Pfannkuchen in der Pfanne zerfallen, fügen Sie der Komposition Bananenpüree hinzu. Es hat ausgezeichnete Hafteigenschaften. Als Haferflocken habe ich Müsli verwendet. Sie müssen schnell verwendet werden. Du kannst aber auch Hafermehl verwenden.

Solche Pfannkuchen zeichnen sich durch ihren ausgezeichneten zarten Geschmack, Pracht, Aroma und einfache Zubereitung aus. Ich empfehle jedem, sie zu backen, um ihr Zuhause mit einem duftenden und köstlichen Gericht zu überraschen. Und arrangieren Sie am Abend einen freundlichen Familientee. Schließlich sättigen Kürbis-Haferflocken-Pfannkuchen perfekt, beseitigen Giftstoffe und Toxine, regulieren den Cholesterinspiegel und normalisieren den Stoffwechsel. Sie unterstützen das Immunsystem und sind nützlich für diejenigen, die Übergewicht verlieren möchten.

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 68 kcal.
  • Portionen - 15
  • Kochzeit - 30 Minuten
Bild
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Zutaten:

  • Kürbis - 250 g
  • Haferflocken - 200 g
  • Apfel - 1 Stk.
  • Eier - 2 Stk.
  • Zucker - 2 Esslöffel oder nach Geschmack
  • Ingwerpulver - 0,5 TL
  • Salz - eine Prise
  • Pflanzenöl - zum Braten

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Kürbis-, Apfel- und Haferflocken-Pfannkuchen:

Geriebener Kürbis
Geriebener Kürbis

1. Kürbis schälen, Fasern und Kerne abschneiden. Waschen, trocknen und auf einer groben Reibe reiben. Dieses Rezept verwendet rohen Kürbis. Wenn Sie möchten, können Sie es jedoch vorkochen, erhitzen und im Teigpüree verwenden.

Apfel gerieben
Apfel gerieben

2. Den Apfel waschen, den Saatkasten mit einem Spezialmesser entfernen und ebenfalls auf einer groben Reibe reiben. Sie müssen den Apfel nicht schälen. Obwohl diese Option optional ist.

Haferflocken bestreut mit Kürbis und Äpfeln
Haferflocken bestreut mit Kürbis und Äpfeln

3. Fügen Sie dann Haferflocken zum Essen hinzu.

Gewürze und Zucker zum Teig hinzugefügt
Gewürze und Zucker zum Teig hinzugefügt

4. Fügen Sie eine Prise Salz und Zucker hinzu.

Eier zum Teig hinzugefügt
Eier zum Teig hinzugefügt

5. Gießen Sie zwei Eier in den Teig.

Der Teig wird geknetet
Der Teig wird geknetet

6. Rühren Sie das Essen gut um, um es gleichmäßig zu verteilen. Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen, damit die Haferflocken etwas quellen.

Frikadellen sind frittiert
Frikadellen sind frittiert

7. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und erhitzen Sie sie gut. Auf mittlere Hitze erhitzen und den Teig mit einem Esslöffel auslöffeln. Der Teig wird eine flüssige Konsistenz haben, so dass es nicht funktioniert, mit den Händen Pfannkuchen zu formen. Auf einer Seite etwa 2 Minuten goldbraun braten, dann umdrehen und genauso lange braten.

Servieren Sie frisch zubereitete Pfannkuchen an den Tisch. Direkt aus der Pfanne sind sie besonders lecker. Verwenden Sie sie mit Honig, Sauerrahm oder Ihrer Lieblingsmarmelade.

Siehe auch das Videorezept zum Backen von Pfannkuchen mit Kürbis und Äpfeln.

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