Ernährungswissenschaftler empfehlen, den Morgen nicht mit Sandwiches, sondern mit einem Teller Haferflocken zu beginnen. Der Kaloriengehalt ist gering, die Energieversorgung ist gewährleistet, das Hungergefühl tritt nicht vor dem Mittagessen auf. Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Haferflocken und Kürbisbrei. Videorezept.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt Haferflocken und Kürbisbrei kochen
- Videorezept
Ernährungswissenschaftler empfehlen, den Morgen mit langsamen Kohlenhydraten zu beginnen. Haferflocken sind ideal für diese Kategorie. Sie machen lange satt. Aber wenn Ihr Haushalt Haferflocken nicht mag oder es allein schon satt hat, dann bereiten Sie es nach speziellen Rezepten zu, die alle möglichen Zutaten enthalten. Um das Gericht nach dem Geschmack des anspruchsvollsten Essers zu machen, geben Sie Nüsse, Trockenfrüchte, Bananen, Äpfel und andere Komponenten hinein. Haferflocken-Kürbis-Porridge ist eine großartige Frühstücksoption für die ganze Familie. Dieses saftige, leuchtend orange Süßgemüse ist unglaublich gesund und wird Sie schnell aufmuntern, und das Gericht selbst ist sehr einfach zuzubereiten. Ein solcher Brei kann in die Ernährung von Diätpatienten, in Kinder- und Diätmenüs aufgenommen werden, weil es ist kalorienarm.
Verwenden Sie für ein schnelles Frühstück Instant-Müsli, Haferflocken und ganze Haferflocken. Der einzige Unterschied besteht in der Kochzeit. Haferflocken brauchen am längsten zum Kochen, sind aber auch die gesündesten. Das Instant-Müsli ist ideal für ein schnelles Frühstück. Übrigens können Sie im Rezept die Proportionen der Produkte ändern und Haferflocken mit Kürbis oder Kürbisbrei mit Haferflocken kochen. Es hängt von der Menge der verwendeten Produkte ab. Die Rezeptur ist variabel und kann entweder von Kürbis oder Haferflocken dominiert werden. Richtig und neu gekochte Haferflocken mit Kürbiszugabe werden sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geschätzt. Es kann mit Marmelade, Beeren (frisch oder gefroren), Kondensmilch serviert werden … Es ist besser, es sofort nach dem Kochen zu verwenden.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 245 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 30 Minuten (mit Haferflocken), 1,5-2 Stunden (mit Vollkornprodukten)
Zutaten:
- Haferflocken oder Vollkornprodukte - 100 g
- Milch - 250 ml
- Ingwerpulver - 0,5 TL (auf Wunsch)
- Salz - eine Prise
- Honig oder brauner Zucker - 1 Esslöffel oder nach Geschmack
- Kürbis - 100 g
Schritt für Schritt Haferflocken-Kürbis-Porridge kochen, Rezept mit Foto:
1. Kürbis schälen, Kerne mit Fasern entfernen, waschen und auf ein Backblech legen. Schicken Sie es für 20-30 Minuten in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen. Die Backzeit hängt von der Größe der geschnittenen Stücke ab.
2. Ich verwende in meinem Rezept Vollkornhaferflocken. Diese in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen.
3. Senden Sie das Müsli in einen Topf und bedecken Sie es im Verhältnis 1: 2 mit Wasser. Mit einer Prise Salz würzen.
4. Kochen Sie das Müsli nach dem Kochen 1,5-2 Stunden lang, bis es weich ist. Wenn Sie die Garzeit halbieren möchten, können Sie die Körner 3-5 Stunden einweichen und das Wasser mehrmals wechseln. Wenn Haferflocken verwendet werden, mit Wasser bedecken und gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.
5. Fügen Sie in einem Topf mit gekochten Haferflocken gebackene Kürbisstücke hinzu.
6. Gießen Sie Milch über das Essen, bis es das Essen vollständig bedeckt. Fügen Sie Zucker oder Honig hinzu und fügen Sie nach Belieben etwas Ingwer hinzu.
7. Rühren Sie das Essen um und bringen Sie die Milch zum Kochen. Den Deckel auf den Topf legen und den Haferflocken-Kürbis-Porridge 20-30 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie es warm und gekühlt auf dem Tisch.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Haferflocken mit Kürbis.
