Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von grünem Salat mit Makrele zu Hause. Leckeres und gesundes Gericht. Kaloriengehalt und Kochtechnologie. Videorezept.
Ein sehr leichtes, schnelles und leckeres Frühlings-Mittag- oder -Abendessen für diejenigen, die sich gerne verwöhnen lassen - ein grüner Salat mit Dosenmakrele. Ein etwas ungewöhnlicher Salat kombiniert den Geschmack von Gemüse und geschnittener Makrele. Fischsalate werden aus einer Vielzahl von Fischen hergestellt. Diese Option verwendet Dosenmakrele. Während Sie kalt oder heiß geräucherte Makrelen für Ihr Gericht verwenden können, verleiht es Ihrem Gericht interessante Aromen.
Gesunder Spinat wird als Grünzeug verwendet. Er ist für Salate einfach nicht zu ersetzen, leicht sauer und saftig. Darüber hinaus kann dem Gericht anderes frisches Gemüse hinzugefügt werden: Paprika, Tomaten, Gemüse … Das Dressing ist sehr einfach, aber Sie können den Geschmack des Gerichts verbessern und es mit einem "Dreh" zubereiten. Es wird sehr lecker sein, den Salat mit hausgemachtem Naturjoghurt mit Körnersenf zu würzen.
Wenn Sie eine Vorspeise servieren, ergänzen Sie diese mit einer Scheibe Roggenbrot oder bestreuen Sie sie mit Croutons. Sie verleihen nicht nur Geschmack, sondern auch eine köstliche knusprige Textur. Ein kalter Salat passt gut zu einem Aperitif oder einem guten Glas Weißwein. Dies ist ein einfaches und sehr interessantes Rezept, auf das Sie achten sollten!
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 185 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Weißkohl - 200 g
- Spinat - kleiner Bund
- Salz - Prise oder nach Geschmack
- Gurken - 1 Stk.
- Dosenmakrele in Öl - 1 Dose (240 g)
- Rettich - 4-5 Stk.
- Pflanzenöl - zum Dressing
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von grünem Salat mit Makrelen aus der Dose, Rezept mit Foto:
1. Schneiden Sie die Spinatblätter von den Stielen ab und waschen Sie sie unter fließendem kaltem Wasser gut ab, spülen Sie Sand und Staub ab. Trocknen Sie die Blätter mit einer Papierserviette und schneiden Sie sie in kleine oder mittlere Stücke.
2. Gurken waschen, mit einem Handtuch trocken tupfen, Enden beidseitig abschneiden und in dünne Viertelringe schneiden.
3. Die Radieschen waschen, trocknen, den Stiel abschneiden und in die gleiche Größe wie die Gurken schneiden. Gurken und Radieschen können beliebig geschnitten werden: Streifen, Riegel, Würfel …
4. Den Kohl waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in dünne Streifen schneiden.
5. Die Makrele aus der Form nehmen und in Stücke schneiden. Kombinieren Sie alle Produkte in einem tiefen großen Behälter.
6. Speisen mit Salz und Pflanzenöl würzen. Grünen Salat mit Dosenmakrele gut mischen. Das Gericht schmeckt viel besser, wenn es in den Kühlschrank gelegt wird. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie es daher 15 Minuten lang im Kühlschrank abkühlen.
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