Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Snack mit Crackern mit Käse auf einem festlichen Tisch: eine Liste von Produkten, Kochtechnologie. Videorezepte.
Eine Vorspeise auf Crackern mit Käse ist eine ausgezeichnete Option für jede Mahlzeit. Exzellenter Geschmack, hoher Nährwert, schöne Präsentation mit minimalen Arbeitskosten - alles, was Sie in begrenzter Zeit vor jedem Urlaub brauchen. Es wird selbst für einen Schüler nicht schwierig sein, dieses Gericht zuzubereiten.
Die Hauptzutat ist Kekscracker. Es kann jede Form haben - rund, oval, quadratisch. Mit gleichem Erfolg können Sie sowohl einfache als auch gesalzene nehmen. Die Hauptsache ist, dass es knirscht und eine geringe Größe hat. Es ist nicht schwer, ein solches Produkt zu kaufen, obwohl es einige Hausfrauen schaffen, es zu Hause zu kochen. Denken Sie daran, dass Cracker leicht Feuchtigkeit aufnehmen, daher sollten Sie einen solchen Snack nicht im Voraus zubereiten, denn Kekse können vor dem Servieren feucht werden und ihre schöne Knusprigkeit verlieren. Um Zeit zu sparen, können Sie die Füllung jederzeit einfach vorbereiten und kurz vor dem Servieren auftragen.
In unserem Rezept für Snacks auf Crackern mit Käse gibt es neben den Keksen selbst auch eine Käsefüllung mit geräuchertem Fleisch und Eiern, gewürzt mit Mayonnaise. Das macht den Geschmack unglaublich reichhaltig.
Wir präsentieren Ihnen ein einfaches Rezept für eine Vorspeise auf Crackern mit Käse mit Foto, mit dem Sie das Urlaubsmenü schnell abwechslungsreich gestalten können.
Siehe auch, wie man Olivenspieße mit Käse macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 220 kcal.
- Portionen - 6
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Cracker - 300 g
- Ei - 2 Stk.
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Gesalzener Hartkäse - 120 g
- Geräuchertes Fleisch - 150 g
- Mayonnaise - 100 g
- Eingelegte Gurke - 2-3 Stk.
- Salz - 3 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Snacks auf Crackern mit Käse auf einem festlichen Tisch
1. Bevor Sie einen Snack auf Crackern mit Käse zubereiten, bereiten Sie die Füllung vor. Dazu die Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und anbraten, bis sie transparent werden. Wir legen es in einen tiefen Teller.
2. Reiben Sie geräuchertes Fleisch oder Schinken zusammen mit Hartkäse auf einer feinen Reibe, um beiden Komponenten eine zartere Textur zu verleihen.
3. Kühlen und reinigen Sie die gekochten Eier. Dann, genau wie Käse mit Fleisch, auf einer feinen Reibe reiben.
4. Fügen Sie der resultierenden Masse Mayonnaise hinzu. Als Dressing können Sie sowohl ein gekauftes als auch ein Heimprodukt verwenden. Sie können den Kaloriengehalt eines Gerichts reduzieren, indem Sie diese Zutat durch Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe ersetzen.
5. Anschließend gründlich mischen und auf Homogenität achten. Bei Bedarf etwas Salz hinzufügen. Die Masse sollte plastisch genug und nicht sehr flüssig ausfallen, damit sie ihre Form gut behält und nicht viel Feuchtigkeit an die Leber abgibt.
6. Bereiten Sie eine breite flache Schüssel beliebiger Form vor. Unten können Sie auf Wunsch ein paar Salatblätter oder gehacktes Grün legen. Eine kleine Menge Füllung auf die Kekse mit einer Schicht von 3-5 mm geben und auf einen Teller legen.
7. Die eingelegten Gurken in dünne Scheiben schneiden und auf die gefüllten Cracker legen. Mit Kräutern oder einem Tropfen Mayonnaise dekorieren.
8. Eine Vorspeise auf Crackern mit Käse für den festlichen Tisch ist fertig! Wir servieren es kurz nach dem Kochen auf den Tisch.
Siehe auch Videorezepte:
1. Snack auf Crackern mit Frischkäse
2. Snack auf Crackern mit Ananas und Frischkäse
