Auf der Suche nach einem Rezept für ein süßes, sättigendes und köstliches Dessert? Zur gleichen Zeit, damit es nützlich und diätetisch ist? Ich gebe Schritt-für-Schritt-Empfehlungen für die Zubereitung des Kartoffelkuchens in der neuen Version von Kürbis und Haferflocken.
Foto von fertigen Backwaren mit Kokos bestreut Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Kartoffelkuchen ist ein längst vergessener Lieblingssnack aus der Kindheit. In der klassischen Variante wird er aus Keksen, Keksen, Waffeln oder Crackern unter Zusatz von Milch oder Kondensmilch hergestellt. Aber heute schlage ich vor, das Rezept leicht zu ändern und das gleiche köstliche Dessert zuzubereiten, aber aus nützlicheren und erschwinglicheren Produkten - Haferflocken und Kürbis. Diese Delikatesse kann von absolut jedem gegessen werden, auch von denen, die ihre Figur und ihr Gewicht überwachen oder eine Diät machen.
Delicious wird ganz einfach und ohne Backofen zu Hause zubereitet. Es ist von Vorteil, dass nicht viele Leute Kürbis alleine verwenden. Aber es ist so nützlich, dass es einfach unmöglich ist, unseren Körper ohne es zu verlassen. Ein solches Produkt wird auch alle Kinder ansprechen, die sich weigern, Brei mit diesem Gemüse zu essen. Haferflocken sind auch so gesund wie Kürbis. Sie füllt den Körper perfekt mit vielen Mineralien und Vitaminen auf und sättigt auch lange. Mit ein paar Stücken solcher Kuchen können Sie morgens frühstücken und bis zum Mittag satt bleiben. Außerdem essen Kinder, die morgens keinen Grieß oder andere Gerichte essen, ein solches Dessert gerne. Generell empfehle ich allen fürsorglichen Müttern, Ehefrauen und Hausfrauen, dieses Rezept in Betrieb zu nehmen und ihren Haushalt mit außergewöhnlich gesunden und schmackhaften Lebensmitteln zu ernähren.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 84 kcal.
- Portionen - ~ 20 Stk.
- Kochzeit - 30 Minuten zum Kochen und Kühlen von Kürbis, 20 Minuten zum Quellen von Haferkernen, 15 Minuten zum Backen von Keksen
Zutaten:
- Kürbis - 250 g
- Haferflocken - 150 g
- Jeder Keks - 100 g
- Walnüsse - 50 g
- Orange - 1 Stk.
- Kokosflocken - 50 g (zum Bestäuben)
- Cognac - 30 ml
- Butter - 50 g
- Honig - 2-3 Esslöffel
"Kartoffelkuchen" aus Kürbis und Haferflocken kochen
1. Den Kürbis von der harten Schale schälen, in Stücke schneiden, in einen Kochtopf geben, mit Trinkwasser bedecken und ca. 15-20 Minuten weich kochen. Wenn die Garzeit verkürzt werden muss, hacken Sie das Gemüse feiner.
2. Wenn der Kürbis fertig ist, lassen Sie die gesamte Flüssigkeit ab und zerdrücken Sie ihn mit einem Stopfer zu einer Püree-Konsistenz. Sie können einen Mixer verwenden.
3. Geben Sie die Haferflocken in den Zerkleinerer.
4. Machen Sie sie zu Krümel. Wenn Sie kein solches Gerät haben, machen Sie es mit einer Kaffeemühle oder lassen Sie das Müsli intakt, verwenden Sie es dann aber schnell.
5. Kombinieren Sie Kürbismark und Haferflocken.
6. Rühren Sie das Essen gut um und lassen Sie es 15-20 Minuten quellen, damit die Flocken quellen.
7. Währenddessen die Kekse in den Zerkleinerer tauchen.
8. Machen Sie es auch zu einem Krümel. Sie können dies auch mit einer Küchenmaschine tun oder mit einem Nudelholz in eine Plastiktüte und Decke stecken.
9. Fügen Sie die Keksbrösel zur Kürbismischung hinzu und rühren Sie um.
10. Honig dazugeben und in den Teig einrühren. Wenn es aus medizinischen Gründen nicht verzehrt werden kann oder Sie dieses Produkt einfach nicht mögen, dann ersetzen Sie es durch Zucker, Marmelade oder Marmelade. Kürbismarmelade ist hier perfekt.
11. Fügen Sie dem Essen Butter hinzu und gießen Sie den Cognac hinein.
12. Als nächstes legen Sie die Walnüsse, die in Stücke, die sehr unterschiedlich groß sein können, vorgeschnitten sind, ein, welche Ihnen am besten gefällt.
13. Waschen Sie die Orange und reiben Sie ihre Schale ab. Die Masse umrühren und in den Kühlschrank stellen, um sie leicht abzukühlen und auszuhärten.
14. Dann zu einem kartoffelförmigen Brownie formen, mit Kokos bestreuen.
15. Sie können auch runde Süßigkeiten in Form von Süßigkeiten herstellen und auch mit Kokosnuss panieren.
16. Bewahren Sie das fertige Produkt gut verschlossen im Kühlschrank auf und servieren Sie es mit Kaffee oder Tee am Desserttisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man magere Kekse aus Kürbis und Haferflocken zaubert.
