Aromatischer, schmackhafter und einfach zuzubereitender Shortbread-Apfelkuchen. Dies sind einfache Backwaren für den täglichen Gebrauch und eine großartige Verwendung für Äpfel. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Im Spätsommer und Frühherbst werden Äpfel geerntet. Manchmal sind es so viele, dass man nicht weiß, wo man sich bewerben soll. Wenn diese wunderbare Frucht für Sie relevant ist, backen Sie nach der Zubereitung einer Vielzahl von Konfitüren, Marmeladen, eingelegten Äpfeln und anderen Konserven für den Winter einen Shortbread-Kuchen mit Äpfeln. Nach der Verkostung dieses Gebäcks werden Sie nie wieder Äpfel in den Regalen stehen haben.
Darüber hinaus gibt es viele Möglichkeiten für Kuchen mit Äpfeln, aber in diesem Rezept erzähle ich Ihnen das einfachste Rezept. Jede unerfahrene Hausfrau und sogar ein Kind können einen solchen Kuchen backen, da der Kuchen wirklich einfach und gleichzeitig unglaublich lecker ist! Das Ergebnis wird bestimmt jedem gefallen: leckerer Mürbeteig und eine Fülle an aromatischer Apfelfüllung. Aufgrund der einfachen Ausführung und des guten Geschmacks wird sich eine solche Torte lange im Kochbuch festsetzen und wird zu einem dienstlichen Tortenrezept, das Sie kochen, wenn die Gäste vor der Haustür stehen und die Zeit knapp wird.
Es sei darauf hingewiesen, dass das Rezept sehr variabel und demokratisch ist. Anstelle von Butter können Sie beispielsweise Margarine, Sauerrahm, Gänsefett usw. verwenden. Sie haben das Recht, die Zuckermenge anzupassen sowie alle Arten von Äpfeln zu sich zu nehmen, die auf Wunsch durch andere Früchte ersetzt werden können. wie Birnen, Pflaumen, Aprikosen usw.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 535 kcal.
- Portionen pro Behälter - 1 Pie
- Kochzeit - 45 Minuten
Zutaten:
- Butter - 150 g
- Zucker - 100 g oder nach Geschmack
- Mehl - 350 g
- Äpfel - 4-6 Stk. je nach größe
- Gemahlener Zimt - 0,5 TL
- Salz - eine Prise
- Eier - 2 Stk.
Schritt für Schritt Zubereitung von Shortbread Pie mit Äpfeln, Rezept mit Foto:
1. Setzen Sie den Schneideaufsatz in die Küchenmaschine, schlagen Sie die Eier ein und legen Sie die kalten Butterstücke hinein.
2. Mehl, durch ein feines Sieb gesiebt, in die Küchenmaschine geben, damit es mit Sauerstoff, einer Prise Salz und 1-2 EL angereichert ist. Sahara.
3. Rühren Sie den Teig um, bis eine glatte, feine Krume entsteht.
4. Die Hälfte der Mehlkrümel in eine Auflaufform geben. Die Teigschicht sollte nicht dünner als 1 cm sein, die Form sollte nicht gefettet werden. Es ist genug Öl im Teig, damit das Produkt nicht am Boden klebt.
5. Waschen Sie die Äpfel, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab, entfernen Sie das Kerngehäuse mit einem speziellen Messer und schneiden Sie sie in Ringe, Würfel, Streifen oder eine andere Form. Legen Sie die Äpfel in eine Form auf den Teig. Ihre Menge kann beliebig sein, je mehr, desto schmackhafter. Daher können Sie sie in 2-3 Schichten auslegen.
6. Den restlichen Teig auf die Äpfel streuen und gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen.
7. Schicken Sie den Mürbeteigkuchen mit Äpfeln für 40 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Das fertige Produkt erhält eine goldbraune und knusprige Kruste. Die Backwaren etwas abkühlen, denn heiß, es ist sehr zerbrechlich und mit einem Desserttisch serviert.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Mürbe-Apfelkuchen macht.
