Ein Rezept für alle, die verrückt nach dem Geschmack von Kokos sind. Backen Sie Kekse mit frischen Kokosflocken und Keksbröseln und genießen Sie ihren zarten Geschmack!
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezepte
Meine Familie liebt Desserts mit Kokosgeschmack! Also habe ich mich entschieden, sie zu einem besonderen Leckerbissen zu machen: Kekse aus frischen Kokosflocken und Keksbröseln. Diese Gebäcke können aus dem Rest eines einfachen Kekskuchens zubereitet werden, den niemand beherrschen könnte, oder Sie können absichtlich einen einfachen Keks backen. Für Kekse verwenden Sie besser frische Kokosflocken, aber Sie können auch trockene Kokosnuss verwenden. Die Kekse selbst sind sehr schnell gebacken. Probieren Sie dieses Rezept aus und stellen Sie sicher, dass es wirklich einzigartig schmeckt!
- Kaloriengehalt pro 100 g - 329 kcal kcal.
- Portionen pro Behälter - 5
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Kristallzucker - 70 g
- Kokosflocken - 50 g
- Kekschips - 50 g
- Eiweiß - 1 Stk.
Schrittweise Zubereitung von Keksen aus frischen Kokosflocken und Keksbröseln
1. Kombinieren Sie Keksbrösel und frische Kokosflocken.
2. Zucker hinzufügen. Die Menge können Sie selbst bestimmen, bedenken Sie jedoch, dass Keksbrösel an sich süß sind. Übertreiben Sie es nicht mit Süße.
3. Wir mischen alle Komponenten zusammen.
4. Fahren Sie das Eiweiß ein. Bei dieser Keksvariante ist es nicht nötig, das Protein zu einem Schaum aufzuschlagen.
5. Den Keksteig kneten. Alles gut verrühren, damit die Biskuitkrümel im Eiweiß getränkt sind.
6. Vom Teig kleine walnussgroße Stücke trennen, Kugeln formen, auf Pergament verteilen. Wir backen Kekse in einer Form oder auf einem Backblech im Ofen bei 200 Grad. Öffnen Sie nicht die Tür, während die Kekse drin sind.
7. Während des Backens verteilen sich die Teigkugeln und nehmen die Form von runden Keksen mit einem Durchmesser von einem Zentimeter an 4. Wenn die Kekse köstlich goldbraun sind, dauert es nicht länger als 15 Minuten. Schalten Sie den Ofen aus und nehmen Sie die Backwaren heraus.
8. Kekse aus frischen Kokosflocken und Keksbröseln sind fertig. Mit Milch, Tee oder einem anderen Getränk Ihrer Wahl servieren. Guten Appetit.
Siehe auch Videorezepte:
1) Wie man mehllose Kokoskekse macht
2) Köstliche Kokos-Roche-Kokos-Kekse
