Ein einfaches Rezept für einen leckeren Erdbeerkuchen: eine Liste von Produkten und Kochtechnik. Videorezepte.
Erdbeerkuchen ist ein köstliches und gesundes Dessert. Ein solches Mehlprodukt trifft den Geschmack verschiedener Zielgruppen - sowohl Erwachsene als auch Kinder. Aufgrund seiner einfachen Zubereitung kann es zum täglichen Teetrinken serviert werden und, wenn es portioniert und schön dekoriert ist, in das festliche Menü aufgenommen werden. Wahrlich, sogar auf dem Foto macht der Erdbeerkuchen einen starken Appetit.
Der Teig für diesen Kuchen ist sehr einfach - keine Hefe, kein langes Kneten oder Kühlen, kein Schlagen von Proteinen oder Sahne. Schritt-für-Schritt-Erdbeerkuchen wird mit einfachen Zutaten in wenigen Minuten hergestellt. Das Ergebnis sind jedoch üppige, würzige und köstliche Backwaren.
Als Füllung empfehlen wir Erdbeeren im eigenen Saft. Hausgemachte Marmeladen aus ganzen Beeren sind perfekt und verbessern nicht nur den Geschmack, sondern verleihen dem ganzen Gericht noch mehr Nützlichkeit und Nährwert.
Im Winter können Sie auch ein gefrorenes Produkt verwenden, aber leider ist es nicht so duftend, weniger lecker, weniger nahrhaft und seine Struktur ist alles andere als ideal.
Wir machen Köche auf ein einfaches Rezept für Erdbeerkuchen mit einem Foto aufmerksam.
Siehe auch, wie man Kürbis-Haferflocken-Kuchen macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 240 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Butter - 100 g
- Erdbeeren im eigenen Saft - 150 g
- Mehl - 140 g
- Eier - 2 Stk.
- Zucker - 140 g
- Vanillin - 4 g
- Backpulver - 1 TL
Schritt für Schritt einen leckeren Erdbeerkuchen zubereiten
1. Zuerst nach unserem einfachen Rezept für Erdbeertorte die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Wenn der Zeitspielraum minimal ist, kann es in einem Wasserbad oder bei minimaler Leistung in einem Mikrowellenherd leicht geschmolzen werden. Als nächstes schlagen Sie es mit Zucker in einem tiefen Behälter.
2. Fügen Sie die Eier nach und nach hinzu, während Sie weiter schlagen. Übrigens ist es wünschenswert, dass die Eier auch Raumtemperatur haben.
3. Dann Mehl und Backpulver hinzufügen. Mit einer Gabel oder einem Mixer kneten. Der Teig ist nicht sehr dick. Wir erreichen Homogenität und Auflösung aller Mehlklumpen.
4. Wir wählen eine Auflaufform aus. Nach unserem Rezept für Erdbeerkuchen, Schritt für Schritt, sollte sein Fassungsvermögen etwa das 2-fache des Teigvolumens betragen. Die Form – rund, eckig, oval – spielt keine Rolle. Schmieren Sie die Wände mit Butter oder raffiniertem Pflanzenöl. Wir verteilen den Teig und ebnen die Oberfläche.
5. Lassen Sie den Sirup von den Erdbeeren ab und legen Sie die ganzen Beeren auf den Teig, wie auf dem Foto unseres Erdbeerkuchen-Rezepts gezeigt.
6. Die Form in einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen stellen und 30-40 Minuten backen. Wenn der Kuchen gut gebacken ist, nehmen Sie ihn heraus und kühlen Sie ihn bei Raumtemperatur ab. Großzügig mit Puderzucker bestreuen.
7. Köstlicher und aromatischer Erdbeerkuchen ist fertig! Portionsweise zum Tisch servieren. Als Getränk können Sie Tee, Kompott, Saft oder Milchshake anbieten.
Siehe auch Videorezepte:
1. Einfacher Erdbeerkuchen
2. Erdbeerkuchen ist köstlich
