Wenn Sie keine Zeit haben, in der Küche herumzualbern, kochen Sie Hühnereintopf in Ihrem eigenen Saft. Das Gericht ist sehr einfach, erfordert ein Minimum an Aufmerksamkeit, während sich das Hühnchen als erstaunlich lecker herausstellt. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Zartes, sehr leckeres, würziges Hühnchen! Dies ist ein sehr einfaches, schnelles und leckeres Hühnchenrezept für jeden Tag für alle Familienmitglieder. Das Huhn wird in seinem eigenen Saft ohne Zugabe von Öl gekocht. Das meiste Fett wird daraus geschmolzen, so dass das Gericht mäßig kalorienreich ist, man kann es sogar als diätetisch bezeichnen, was es nicht weniger lecker macht. Daher ist das Gericht für diejenigen geeignet, die abnehmen und eine Diät einhalten. Obwohl Sie es einfach so kochen können, tk. Das Gericht ist sehr lecker und braucht nur ein Minimum an Zeit.
Das Rezept enthält nur Hühnchen, das mit aromatischen Kräutern und Gewürzen gewürzt ist, deren Menge Sie nach Belieben anpassen können. Optional können Sie dem Gericht Gemüse wie Zwiebeln, Karotten oder Knoblauch hinzufügen, um das Gericht noch gesünder zu machen.
Ein weiterer Vorteil dieses Gerichts ist die Einfachheit, denn es erfordert praktisch nicht die Anwesenheit eines Kochs. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert keine Kochkünste. Daher ist es für Frauen geeignet, die nicht kochen können oder es einfach nicht mögen.
Siehe auch, wie man Hühnchen-Beshbarmak macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 216 kcal.
- Portionen - 3-4
- Kochzeit - 1 Stunde 45 Minuten
Zutaten:
- Hausgemachtes Hühnchen - 0,5 Kadaver
- Salz - 1 TL Oben ohne oder nach Geschmack
- Pimenterbsen - 4 Stk.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Lorbeerblatt - 2 Stk.
- Nelke - 2 Knospen
Schritt-für-Schritt-Garen von geschmortem Hähnchen im eigenen Saft, Rezept mit Foto:
1. Kratzen Sie das Huhn mit einem Eisenschwamm ab, um die schwarze Bräune zu entfernen. Entfernen Sie das innere Fett und entfernen Sie die Federn, wenn sie übrig bleiben. Den Vogel waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden. Wählen Sie die Teile aus, die Sie schmoren möchten, und legen Sie den Rest in den Kühlschrank.
2. Erhitzen Sie den antihaftbeschichteten Topf oder die Pfanne gut. Schicken Sie Hühnchenstücke hinein. Die Hitze etwas über mittlerer Stufe stellen und das Fleisch goldbraun braten. Das Hühnchen schmilzt das Fett, auf dem es gebraten wird, geben Sie also kein Öl in die Pfanne.
3. Wenn das Geflügel von allen Seiten gebraten ist, Lorbeerblätter, Piment und Nelkenknospen in die Pfanne geben.
4. Speisen mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
5. Dann nach Geschmack salzen. Sie können beliebige Gewürze und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
6. Gießen Sie Trinkwasser in einen Behälter mit Hühnchen, damit es den Vogel bedeckt. Schalten Sie eine hohe Hitze ein und kochen Sie.
7. Bringen Sie die Hitze auf die kleinste Stufe, schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie das Hähnchen etwa 1-1,5 Stunden im eigenen Saft köcheln. Je länger es schmachtet, desto zarter und weicher wird das Fleisch.
Sehen Sie sich auch das Videorezept an, wie Sie Hühnchen in Ihrem eigenen Saft kochen.
