Beschreibung der Palmyra-Pflanze. Nützliche Eigenschaften seiner Früchte, Zusammensetzung und Kaloriengehalt. Welche schädlichen Manifestationen können beobachtet werden, absolute Kontraindikationen für die Aufnahme. Obst Rezepte. Palmfrüchte sind ein hervorragendes Hausmittel gegen Sonnenbrand. Eine dünne Schicht Fruchtpüree, die auf die Haut aufgetragen wird, beruhigt nicht nur die betroffene Stelle, sondern nährt und befeuchtet sie auch, was sie zu einem hervorragenden Inhaltsstoff für die Heimkosmetik macht. Früchte beschleunigen die Wundheilung und lösen vorhandene Narben auf. Deshalb wurden sie früher zur Bekämpfung von Pocken eingesetzt, die nach einer schweren Krankheit zurückbleiben. Ein Umschlag oder Fruchtgetränk hilft bei Dermatitis und allergischen Hautausschlägen, dieses Mittel ist auch für Kinder und Babys sicher.
Schaden und Kontraindikationen für die Verwendung von Palmyra
Die Vorteile von Palmyra und seinen Früchten stehen außer Frage. Sie sind praktisch harmlos, außer bei Allergien oder Verwendung durch Menschen mit einem schlechten Gesundheitszustand. Wenn Sie Angst haben, diese Frucht zu essen, machen Sie sich sorgfältig mit ihren Eigenschaften vertraut.
Die Folgen des Missbrauchs von Palmyra:
- Magenverstimmung … Dieser Punkt ist typisch für viele frische Früchte. Eine große Menge an Ballaststoffen in ihrer Zusammensetzung kann Blähungen, Schweregefühl im Magen und das Gefühl verursachen, dass die Nahrung nicht verdaut wird. Angesichts der Tatsache, dass Palmyra selbst solche Symptome schnell beseitigt, ist die Wahrscheinlichkeit von Beschwerden im Magen-Darm-Trakt äußerst gering.
- Gewichtszunahme … Das Produkt selbst ist für die Idealfigur ungefährlich. Allerdings erhöhen alle möglichen leckeren, aber kalorienreichen Desserts mit ihrer Verwendung (Konfitüren, Gebäck, Sahne) die Chance, die vernünftigen Grenzen der eigenen Ernährung zu überschreiten. Wenn Sie etwas "Süßes" kochen möchten, verwenden Sie es in Maßen und teilen Sie es mit Freunden, um nicht das ganze Gericht allein zu essen.
Absolute Kontraindikationen für Palmyra:
- Allergie … Wenn Sie an einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber Obst, Gemüse oder Nüssen leiden, behandeln Sie die erste Palmyra-Verkostung mit Vorsicht.
- Verschlimmerung schwerer Erkrankungen … Alle ungewöhnlichen Mahlzeiten sind in Krankheits- oder Erholungsphasen wahrscheinlich kontraindiziert. Sprechen Sie bei der Einnahme von Medikamenten unbedingt mit Ihrem Arzt darüber, wie wichtig ihre Wechselwirkung mit Nahrungsmitteln ist.
Palmyra-Rezepte
Reich an Mineralien und Vitaminen sind Früchte eine ausgezeichnete Grundlage für eine gesunde Ernährung und eine schnelle Gewichtsabnahme.
Palmyra-Rezepte:
- Süßes Getränk mit Palmbonbons … Die Palme, die die Frucht der Palmyra trägt, ist zudem reich an einem weiteren Nährstoff, nämlich dem süßen Nektar, der direkt aus den Knospen des Baumes gewonnen wird. Der Saft wird zur Herstellung von Palmwein und Süßigkeiten verwendet. Letztere werden nur verwendet, um ein Getränk zuzubereiten. Wir brauchen nur ein bis zwei kleine Scheiben (Palmbonbons werden nach Gewicht verkauft, ähnlich wie zerbrochener Karamell), je nachdem wie süß und intensiv der Geschmack sein soll. Als nächstes werden die Palmbonbons und eine Prise Kardamom in einem Mörser mit einem Stößel gemahlen. Bringen Sie ein Glas Vollmilch zum Kochen und fügen Sie Süßigkeiten hinzu. Schalten Sie die Hitze aus und geben Sie die Frucht der Palmyra, die zuvor von Haut und Kernen geschält wurde, in die Milchmischung. Sie können den Cocktail heiß trinken, aber es ist besser zu warten, bis er gut abgekühlt ist und das Aroma der Zutaten aufnimmt. Natürliche Milch kann durch Kokosmilch ersetzt werden.
- Palmyra-Fruchtsaft … Nimm 4 Früchte und püriere sie. Mischen Sie mit einer halben Tasse frischem Zitronensaft, 4 Esslöffel Zucker (weniger oder mehr nach Geschmack), 1 Esslöffel Rosenwasser und Eiswürfeln. Das Getränk ist fertig.
- Milchshake … Bereiten Sie 2 Palmfrüchte, ein Glas Milch, 3 Teelöffel Zucker, eine Prise Safran zu. In einem Mixer gut mischen und zerstoßenes Eis hinzufügen (Sie können es aus jedem Fruchtsaft machen, verwenden Sie Wasser oder Kokosmilch).
- Dessert "Tadgola Kulfi" … 1-2 reife Palmyrafrüchte in Scheiben schneiden. Mischen Sie in einem separaten Behälter eine Dose Kondensmilch und ein Glas Schlagsahne. Fügen Sie Obst hinzu und tauchen Sie es in einen Mixer. Wir verarbeiten bis homogen und kühl. Wir richten uns nach den Formen aus und gönnen uns Süßigkeiten. Die gleiche Mischung kann für ein köstliches Natureis in den Gefrierschrank gestellt werden.
- Palmyra-Pudding … Die Zubereitung dieses einfachen Palmyra-Gerichts dauert nur 10 Minuten. Nehmen Sie 10 Palmfrüchte, ein Glas Zucker, ein halbes Glas Schlagsahne, ein halbes Glas Milch und eine Packung Gelatine. Milch leicht erwärmen, Gelatine darin auflösen und stehen lassen, bis sie vollständig abgekühlt ist. Wir stellen Kartoffelpüree aus Früchten her und kombinieren sie mit den restlichen Zutaten; für die Einheitlichkeit können Sie einen Mixer verwenden. Gelatine zu der Mischung geben, gut umrühren, in Formen gießen und in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig ausgehärtet ist.
Wissenswertes über Palmyra
Palmyra-Früchte, auch "Tadgola" oder "Eisapfel" genannt, sind in heißen Sommern ein wahres Allheilmittel. Sie haben eine kühlende Wirkung und sind reich an Wasser und Nährstoffen, die der Ernährung praktisch keine Kalorien hinzufügen.
Für maximalen Nutzen sollte die Frucht mit der Schale gegessen werden, da sie viele Wirkstoffe enthält. In traditionellen Rezepten wird Palmyra nicht nur roh gegessen, sondern auch gekocht, gebraten, gebacken und gefroren, zu Reis, Currys, Backwaren und Süßigkeiten hinzugefügt. Milch und Honig sind großartige Zutaten, um ein köstliches Eisapfel-Fruchtdessert zuzubereiten.
Der Borassus-Flabellifer-Baum produziert auch Saft und Nektar für die Nahrung. Nach einer speziellen Verarbeitung wird das Lebensmittel in einen Zuckerersatz umgewandelt, der einen niedrigen glykämischen Index hat und bei Gewichtsverlust und Diabetes-Symptomen förderlich ist. Palmyrasamen sind nicht weniger essbar.
Der aus dem Baum extrahierte Saft hat verschiedene Namen und Verwendungen. Das Erfrischungsgetränk, das im Morgengrauen aus den abgeschnittenen Spitzentrieben gewonnen wird, heißt Thaati Kallu. Der am Abend gewonnene Saft wird zu einem sauren Tadi-Wein vergoren. Auch Zuckernektar aus jungen Blütenknospen wird zu Arrak verarbeitet und ist unraffiniert unter dem Namen Taal Patali oder javanischer Zucker erhältlich. In vielen indischen Bundesstaaten werden junge Palmentriebe auch durch Braten oder Hinzufügen zu Eintöpfen gegessen.
In der traditionellen Medizin wird Palmyra-Fruchtfleisch mit Sandelholzpulver und Kokoswasser vermischt, um verschiedene Hautunreinheiten, Verbrennungen oder Rötungen zu behandeln. Aus den getrockneten Blättern des Baumes werden Teppiche, Körbe, Hüte, Regenschirme und Schreibmaterial hergestellt. Viele alte Texte sind auf solchen Palmblättern geschrieben. Aus sehnigen Stämmen werden Zäune und Boote hergestellt, Seile werden aus dem faserigen Teil gedreht und schwarzes und dichtes Holz wird im Bau sehr geschätzt.
Der Palmyra-Baum ist das offizielle Symbol des indischen Bundesstaates Tamil Nadu. Es wird in der tamilischen Kultur hoch angesehen, wo es "karpaha Veruksham" genannt wird, was "himmlischer Baum" bedeutet. Ähnliche Behandlung von Palmen in Kambodscha und Süd-Sulawesi. Es wird überall erwähnt - von heiligen Texten bis hin zu Kinderzählreimen.
Junge Palmyra-Sämlinge wachsen langsam und produzieren nur wenige Blätter pro Jahr. Aber auch abgestorbene Triebe verbleiben noch einige Jahre am Stamm.
Nachdem die Frucht vom Baum gepflückt wurde, wird sie sehr empfindlich gegenüber der Umwelt, der Geschmack beginnt sich durch die Fermentation schnell zu ändern. Daher sind die besten Palmyras diejenigen, die gerade vom gleichnamigen Baum gepflückt wurden. Wenn Sie nicht vorhaben, die Früchte sofort zu verzehren, sollten Sie sich für die „schalenförmigen“entscheiden. Sogar eine gekühlte Lagerung kann ihre Lebensdauer um nur einen Tag oder etwas mehr verlängern. Sehen Sie sich ein Video über Palmyra an:
Palmyra-Früchte sind eine wertvolle Quelle für Vitamin B und C, Spurenelemente, Antioxidantien und andere nützliche Substanzen. Sie kühlen effektiv an einem heißen Tag, widerstehen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verdauungsstörungen, Krebs, Diabetes und vorzeitiger Hautalterung. Ihre systematische Anwendung beseitigt Müdigkeit, sorgt für eine langfristige und gleichmäßige Energiesättigung. Früchte sind auch für Kinder und ältere Menschen sicher, aber sie haben eine extrem kurze Haltbarkeit, weshalb sie nur an Orten mit direktem Wachstum probiert werden können.