Diejenigen Hausfrauen, die einen Multikocher in der Küche haben, wissen, was für ein wunderbares Gerät das ist. Es bleibt nur, sich mit interessanten Rezepten einzudecken und Ihre Familie und Gäste mit nach ihnen zubereiteten Gerichten zu begeistern.
Eines dieser Rezepte sind Rippchen, die in einem Slow Cooker mit Sojasauce geschmort werden. In unserer Familie genießt dieses Gericht besondere Liebe, denn erstens eignet sich ein herzhaftes Schweinefleischgericht sowohl für ein Familienessen als auch für ein festliches Festessen und die Rippchen haben dank der Sojasauce einen ungewöhnlichen Geschmack. Lass uns gemeinsam kochen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 260, 62 kcal.
- Portionen pro Behälter - 2 Portionen
- Kochzeit - 1 Stunde 20 Minuten
Zutaten:
- Schweinerippchen - 300-400 g
- Zwiebeln - 1-2 Stk.
- Sojasauce - 40-50 ml
- Pflanzenfett
- Salz, Pfeffer, andere Gewürze nach Geschmack
- Wasser
Geschmorte Schweinerippchen in einem Slow Cooker: ein Rezept mit Foto
1. Beginnen wir mit dem Waschen des Fleisches, trocknen es mit einem Papiertuch ab und schneiden es so in Stücke, dass auf beiden Seiten des Knochens ungefähr die gleiche Fleischmenge vorhanden ist. Wir legen die Rippchen in die Multicooker-Schüssel.
2. Zwiebeln schälen, waschen und hacken. Ich habe es in halbe Ringe geschnitten. Fügen Sie Salz, Pfeffer und aromatische Kräuter hinzu (Thymian, getrocknetes Basilikum oder Oregano passen gut zu Fleisch). Sojasauce darübergießen.
3. Füllen Sie Wasser ein. Wir stellen den Modus "Auslöschen" ein; Wenn Sie bei Ihrem Slow Cooker die Art des zu kochenden Produkts auswählen müssen, drücken wir das Wort - "Fleisch". Jetzt lassen wir das gewaschene Grün auf dem Tisch und vergessen für 60–90 Minuten, dass wir in der Küche sein müssen.
4. Servieren Sie geschmorte Rippchen mit Kräutern und sie können mit gegrilltem Gemüse und jedem Gemüsesalat garniert werden. Sie können natürlich auch den traditionelleren Weg gehen und Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree, Nudeln oder irgendeinen Brei mit Fleisch servieren, zum Beispiel der beliebteste Buchweizen oder Reis. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Schweinebauch in keiner Weise als Diätgericht bezeichnet werden kann, daher ist es besser, eine leichte Beilage dafür zu wählen.
5. Wir servieren an den Tisch, rufen die Familie an und verwöhnen die Gäste mit der Gewissheit, dass die im Slow Cooker mit Sojasauce geschmorten Rippchen gelingen. Guten Appetit!
Siehe auch Videorezepte:
1) Schweinerippchen mit Kartoffeln in einem Slow Cooker:
2) So kochen Sie gedünstete Rippchen in einem Slow Cooker:
