Sie haben keine Zeit oder Lust, komplexe Backwaren herzustellen? Dann schlage ich den einfachsten Massenkuchen vor, für dessen Zubereitung absolut nicht viel Zeit aufgewendet werden muss. Sie brauchen buchstäblich 10 Minuten, um den Teig zu kneten, und der Kuchen ist bereits im Ofen gebacken.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Apfelkuchen sind vielfältig - einfach und mehrkomponentig, primitiv und künstlerisch, hausgemachte und zeremonielle Wochenenden. Dazu gibt es reichhaltige Äpfel, die einfach zuzubereiten, erstaunlich voluminös und unglaublich lecker sind. Genau das gleiche, auf das ich Sie aufmerksam mache - Großer Apfelkuchen.
Dieser Apfelkuchen wird alle köstlichen, außergewöhnlich charmanten und erstaunlichen Optionen in den Schatten stellen, die Sie zuvor probiert haben. er ist die Vollkommenheit selbst. Und dabei geht es nicht nur um den idealen und ausgewogenen Geschmack. Eine wichtige und vielleicht wichtigste Rolle dieses Rezepts spielt die Einfachheit der Zubereitung. Ich versichere Ihnen, dass es keine primitivere und einfachere Backoption gibt. Sie müssen nur die Früchte reiben, eine trockene Mischung herstellen und alles in Schichten legen. Diese Technologie wird im Volksmund „Bulk“oder „Dry“genannt. Dadurch sieht das Gebäck aus wie ein Kuchen mit dünnen Schichten und Apfel-"Sahne".
Darüber hinaus ist ein zusätzlicher Pluspunkt des Produkts ein relativ geringer Kaloriengehalt. Beachten Sie auch, dass Sie anstelle von Äpfeln alle saisonalen Früchte und Beeren verwenden können. Auf jeden Fall haben Sie eine ungewöhnliche Kombination aus duftender, leicht feuchter Mitte und krümeligen Rändern, die im Mund zergehen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 236 kcal.
- Portionen pro Behälter - 1 Pie
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Grieß - 150 g
- Mehl - 150 g
- Butter - 150 g
- Zucker - 2-3 Esslöffel
- Backpulver - 1 TL
- Zitronensäure - 1 TL
- Gemahlener Zimt - 1 TL
- Äpfel - 3 Stk.
Apfelkuchen in großen Mengen zubereiten
1. In einer Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen: Mehl, Grieß, Zucker, Zitronensäure und Backpulver.
2. Rühren Sie Trockenfutter um, um es gleichmäßig zu verteilen.
3. Schneiden Sie die Butter in mittelgroße Würfel und legen Sie die Hälfte der Portion auf den Boden einer Auflaufform. Wenn die Butter gefroren ist, reiben Sie sie.
4. Gießen Sie die Hälfte der trockenen Mischung auf die Butter.
5. Die Äpfel waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Mit einem Spezialmesser das Kerngehäuse entfernen und die Früchte auf einer groben Reibe reiben. Sie können die Schale nicht vom fertigen Produkt abschneiden, es ist überhaupt nicht zu spüren.
6. Die Apfelschnitzel auf die trockenen Zutaten geben und gleichmäßig nivellieren.
7. Äpfel mit Zimtpulver bestreuen. Nach Belieben mit Zucker und anderen aromatischen Gewürzen bestreuen.
8. Gießen Sie die restliche Trockenmischung darüber und verteilen Sie sie gleichmäßig.
9. Platzieren Sie die Würfel oder Späne der zweiten Hälfte der Butter.
10. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad und schicken Sie den Kuchen für 40 Minuten. Ich empfehle, ihn die erste Hälfte der Zeit mit Folie bedeckt zu backen, damit die Oberseite des Kuchens nicht anbrennt. Servieren Sie das Produkt in jeder Form, es ist köstlich, sowohl heiß als auch kalt. Nur heiß wird es sehr spröde und muss mit einem Löffel gegessen werden.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen losen Apfelkuchen macht.
