Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung eines Salats mit leicht gesalzenem Rotfisch, Spinat, Gurken und Käse. Der Salat wird mit Olivenöl angerichtet. Nahrhafter Salat und kalorienarm.
Spinat ist eine großartige Ergänzung zu Salatgrün. Es ist süß, knackig und frisch zugleich. Spinat unterstreicht den Geschmack verschiedenster Speisen perfekt. In diesem Fall roter Fisch und Käse. Salat kann auf Wunsch auch durch Spinat ersetzt werden. Der Geschmack des Gerichts wird sich ändern, aber es wird nicht schlechter. Heute erkunden wir eine köstliche Speisenkombination und bereiten einen Salat mit rotem Fischspinat, Käse und Gurke zu. Dies ist ein originelles und zufriedenstellendes Gericht, das sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Das helle und schöne Aussehen des Gerichts wird viele interessieren, und der Geschmack lässt niemanden gleichgültig. Auf Wunsch kann das Gericht mit Eiern, Tomaten, frischen Kräutern, Hühnchen und anderen Produkten ergänzt werden.
Es ist erwähnenswert, dass Spinat und roter Fisch viele Nährstoffe und Vitamine enthalten. Daher wird empfohlen, einen solchen Salat so oft wie möglich zu essen. Ich stelle fest, dass Spinat frisch besonders nützlich ist, aber er kann auch wärmebehandelt werden, wodurch es möglich ist, warme Salate daraus zuzubereiten.
Das vorgeschlagene Gericht eignet sich für alltägliche Mahlzeiten, Silvester, romantische Abendessen und sogar für diejenigen, die eine Diät einhalten. Im letzteren Fall reicht es aus, das Öl aus dem Dressing zu entfernen und durch Zitronensaft zu ersetzen.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 105 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Spinat - 4-5 Bund mit Wurzeln
- Salz - große Prise oder nach Geschmack
- Leicht gesalzener roter Fisch - 70 g (alle Teile: Filets, Bäuche, Rippen)
- Gurken - 1 Stk.
- Olivenöl - zum Dressing
- Weißkäse - 100 g
Schritt für Schritt Salat kochen mit Spinat, rotem Fisch, Käse und Gurke, Rezept mit Foto:
1. Reißen Sie die Spinatblätter von den Zweigen ab. Waschen Sie sie unter fließendem kaltem Wasser, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab und schneiden Sie sie in 2-3 Stücke, je nach Größe des Blattes. Lassen Sie kleine Blätter intakt.
2. Die Gurken waschen, mit einem Baumwolltuch trocknen, die Enden beidseitig abschneiden und in dünne Viertelringe schneiden.
3. Schneiden Sie den Käse in mittelgroße Würfel.
4. Schneiden Sie den roten Fisch in mittelgroße Stücke. Wenn es sich um Grate handelt, entfernen Sie zuerst das Fleisch von den Knochen. Entfernen Sie die Haut vom Bauch. Mit Filets brauchen Sie nichts zu tun. Kombinieren Sie alle Lebensmittel in einer tiefen Schüssel. Mit Salz und Olivenöl würzen.
Hinweis: Sie können roten Fisch salzen, und jeden Teil (Grate, Bauch, Filets) können Sie in 10-12 Stunden zu Hause selbst machen. Sie erfahren, wie Sie es in einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem auf den Seiten der Website veröffentlichten Foto einlegen. Verwenden Sie dazu die Suchzeichenfolge.
5. Salat mit Spinat, rotem Fisch, Käse und Gurke vermengen und servieren. Das Gericht kann, falls gewünscht, vorher 15 Minuten im Kühlschrank gekühlt werden. Und beim Servieren mit Sesam oder Pinienkernen bestreuen.
Siehe auch das Videorezept zum Kochen von Nudeln mit Lachs und Spinat.
