Jeder Salat auf der Basis von Chinakohl, Schinken und Croutons ist sehr einfach zuzubereiten. Und was jede Hausfrau nur mögen kann - solche Snacks gibt es zu jeder Jahreszeit für die Ernährung! Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Ein Salat mit Chinakohl, Schinken und Croutons erfordert weder viel Aufwand noch Geld in der Zubereitung. Diese Zutaten funktionieren gut zusammen. Auf Wunsch können sie jedoch mit fast allen Lebensmitteln ergänzt werden, die sich im Kühlschrank befinden. Ich empfehle Ihnen, mehr Gemüse und Kräuter hinzuzufügen: Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Salat, Dill, Spinat … Wenn Sie die oben genannten Zutaten kombinieren, wird der Salat als Ergebnis solcher Experimente noch nützlicher und wird zum besten Helfer im Kampf gegen Vitaminmangel. Heute schlage ich einen einfachen und leckeren Salat mit Schinken, Chinakohl und geschlagenen Crackern vor.
Für das Rezept können Sie hausgemachte Croutons verwenden. Dazu reicht es aus, die Reste von Brot zu schneiden und alleine oder mit Gewürzen und Gewürzen zu braten. Sie können Brot in einer Pfanne bei schwacher Hitze oder auf einem Backblech im Ofen trocknen. Ausführlich werden diese Rezepte auf den Seiten der Website veröffentlicht. Aber wenn Sie nicht mit Brot herumspielen möchten, kaufen Sie industriell hergestellte Cracker mit Ihrem Lieblingsgeschmack.
Siehe auch Salat mit Pekingkohl, koreanischen Karotten und Käse kochen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 91 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Chinakohl - 5 Blätter
- Salz - Prise oder nach Geschmack
- Croutons - 70 g
- Pflanzenöl - zum Dressing
- Schinken - 100 g
- Getrockneter gemahlener Knoblauch - 0,3 TL
Schritt für Schritt Salat mit Schinken, Chinakohl und Croutons kochen, Rezept mit Foto:
1. Chinakohlblätter waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Dann in dünne Streifen schneiden. Achten Sie darauf, den weißen Teil des Blattes an der Basis des Stumpfes abzuschneiden, denn es enthält die ganze Saftigkeit und den Nutzen des Gemüses.
2. Den Kohl in eine Salatschüssel geben, mit Salz würzen und umrühren.
3. Schneiden Sie den Schinken in Streifen, Würfel, Scheiben oder eine andere Form und geben Sie ihn zum Kohl.
4. Speisen mit getrocknetem gemahlenem Knoblauch würzen. Wenn nicht, können Sie eine fein gehackte Knoblauchzehe hinzufügen.
5. Fügen Sie dann Pflanzenöl zum Essen hinzu.
6. Salat mit Schinken und Napa-Kraut gut vermischen und auf portionierte Teller anrichten und mit Croutons bestreuen. Ich mache darauf aufmerksam, dass Cracker unmittelbar vor dem Verzehr des Gerichts hinzugefügt werden sollten, damit sie nicht nass werden und nicht zu nassen Krümel werden.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Salat mit Croutons und Chinakohl zubereitet.
