Erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen und originellen hausgemachten Gerichten - einem Salat aus eingelegten Pilzen, Eiern und Zwiebeln. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Viele moderne Salate sind ohne eingelegte Pilze nicht mehr wegzudenken. Und bei festlichen Tischtreffen ist auf eingelegten Pilzsalat nicht zu verzichten. Dies ist ein köstliches, herzhaftes und herzhaftes Gericht. Aber manchmal möchte man eine freundliche Familie zum Abendessen versammeln und mit etwas Originellem zufrieden sein. Und um den traditionellen "Olivier" und "Vinaigrette" nicht zu kochen, können Sie das folgende Rezept mit einem Foto eines köstlichen Salats mit eingelegten Pilzen zubereiten. Am beliebtesten sind zweifellos Salate mit eingelegten Pilzen, die von Fleisch begleitet werden. Dies ist jedoch nicht die einzige harmonische Kombination von Produkten. Pilze passen zum Beispiel gut zu Eiern und Zwiebeln. Der Salat ist leicht, zart, würzig und lecker.
Bei diesem Rezept ist die Auswahl an Pilzsorten unbegrenzt. Sie können alle Sorten und Arten von Lagerpilzen wählen, die Sie möchten. Darüber hinaus können Sie sie zu Hause selbst zubereiten. Da eingelegte Pilze perfekt mit vielen Produkten kombiniert werden, können grüne Erbsen in Dosen, jeder Hartkäse, Dosenmais, eingelegte Zwiebeln usw. erfolgreich zum Rezept dieses Gerichts hinzugefügt werden. Diese Produkte können jedes Gericht bereichern, einen völlig neuen Geschmack verleihen und schaffen ein wahres kulinarisches Meisterwerk. Sie können diesen Salat mit allem würzen, was Ihr Herz begehrt: Pflanzenöle, Mayonnaise, Sauerrahm, hausgemachte Saucen usw.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 163 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten zum Schneiden, plus Zeit zum Kochen und Abkühlen von Eiern
Zutaten:
- Eingelegte Pilze - 250 g
- Frühlingszwiebeln - Bund
- Eier - 2 Stk.
- Salz - eine Prise
- Remoulade - zum Dressing
Schrittweise Zubereitung eines Salats aus eingelegten Pilzen, Eiern und Zwiebeln, ein Rezept mit Foto:
1. Legen Sie die eingelegten Champignons auf ein Sieb, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit auf Glas. Dann in dünne Streifen oder Würfel schneiden.
2. Frühlingszwiebeln waschen, mit einem Papiertuch trocknen und fein hacken. Schicken Sie es in die Pilzschüssel.
3. Eier kühl kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden. Zum Garen in einen Behälter mit kaltem Wasser absenken und auf den Herd stellen. Nach dem Kochen 7 Minuten kochen und zum Abkühlen in Eiswasser geben.
4. Salat mit einer Prise Salz und Remoulade würzen. In diesem Rezept wird hausgemachte Sauce verwendet. Um herauszufinden, wie es gemacht wird, können Sie das Rezept auf den Seiten der Website über die Suchzeile finden.
5. Rühren Sie die Produkte gut um, bewahren Sie den Salat im Kühlschrank auf und servieren Sie ihn auf den Tisch.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Salat mit eingelegten Pilzen zubereitet.
