Charakteristische Merkmale der Pflanze, Tipps zur Pflege von Granatäpfeln, Empfehlungen zur Reproduktion eines "körnigen Apfels", Schwierigkeiten und Lösungsmöglichkeiten, interessante Fakten, Arten. Granatapfel (Punica) wird auch Granatapfel oder Granatapfelbaum genannt, die eine Pflanzengattung sind, mit strauchiger Wuchsform oder in Form von kleinen Bäumen. Etwas früher als alle wurden sie der Familie der Punicaceae zugeschrieben, die inzwischen abgeschafft und durch den Namen Lythraceae ersetzt wurde.
Die Flöße dieser Pflanzen werden im Volksmund "Granatapfel" genannt, aber ihr botanischer Name unterscheidet sich etwas von dem allgemein anerkannten - "Granatapfel". Wir kennen einen der klügsten Vertreter dieser Gattung Granatapfel (Punica granatum) und werden heute über ihn sprechen. Es ist schön, Ihre Freunde zu überraschen und sich daran zu erfreuen, einen so ungewöhnlichen Vertreter der grünen Welt des Planeten zu züchten.
Die Pflanze erhielt ihren generischen lateinischen Namen, der als "Punica" ausgesprochen wird, dank des Wortes in derselben Sprache - "punicus", was "punisch" oder "karthagisch" bedeutet, da sie auf dem Territorium dieses Landes weit verbreitet ist das Land Tunesien. Nun, die Art erhielt den Namen "granatum" von dem Wort "granatus", das mit "körnig" übersetzt wird, was natürlich das Vorhandensein mehrerer Körner innerhalb der Frucht widerspiegelt, die von einer saftigen Hülle umgeben ist. Mitte des Jahrhunderts war der Granatapfel unter dem Namen Pomum granatum bekannt, was "Samenapfel" bedeutet und auf dieser Grundlage ersetzte Carl Linnaeus, der sich mit der Klassifizierung der gesamten damals bekannten Pflanzenwelt beschäftigte es mit dem bereits gewohnheitsmäßig verwendeten "Punica granatum".
Es ist interessant, dass heute in einigen Ländern der Name des Granatapfels als "körniger Apfel" überlebt hat, er war auch im antiken Rom - "malum granatum", aber die Deutschen nennen ihn "Granatapfel", in Italien - "melograno", Kombination der Wörter mit der Quelle "Apfel" und "mela", was eindeutig "Apfel" bedeutet. Die Italiener glaubten auch, dass die Schlange Eva im Garten Eden mit dem Granatapfel verführte und nicht mit dem üblichen Apfel. Der Granatapfel ist also eine Pflanze, die in allen Ländern verbreitet ist, in denen das subtropische Klima vorherrscht. Seine Lebensdauer ist ziemlich hoch, aber im Alter von 50-60 Jahren beginnt die Anzahl der Früchte, die an einem Baum reifen, zu sinken und es ist notwendig, die Pflanzungen zu verjüngen. Die Höhe dieses Strauches oder Baumes kann bis zu 6 Meter betragen. Ist die Wuchsform baumartig, dann gibt es eine gute Verzweigung. Die Zweige sind normalerweise dünn, mit Dornen.
Die Blattplatten sind oval, hellgrün gefärbt und können bis zu 3 cm lang werden, die Blattoberfläche ist glänzend.
Die Blüten sind trichterförmig oder glockenförmig, sie können entweder doppelt oder einfach sein. Die Farbe der Blütenblätter ist orange-rot und kann bei voller Ausdehnung einen Durchmesser von 2,5 cm oder mehr erreichen. Die Knospen beginnen sich an den Enden der Zweige zu entwickeln.
Natürlich liegt der ganze Wert einer Pflanze nicht nur in ihrem Aussehen, sondern in nützlichen Früchten. Ihre Form ist kugelförmig, es gibt eine ledrige Fruchtwand, im Inneren befinden sich mehrere saftige Körner, die durch 9–12 Membranen getrennt sind. Mit Hilfe dieser weißlichen Membranen bilden sich eigentümliche Nester, in denen die Samen in zwei Reihen befestigt sind. Die Granatapfelkerne sind von einem essbaren saftigen Fruchtfleisch namens Pulpe umhüllt. Das Fruchtfleisch kann in dunklen Rubintönen oder etwas heller gefärbt sein, sein Geschmack ist süß-sauer. Granatapfelschalen können in der Farbe von orangegelb bis bräunlich rot variieren. Die Größe des Durchmessers der Frucht variiert zwischen 8-18 cm. Von einer Pflanze können bis zu 50-60 kg Früchte geerntet werden.
Wie baut man Granatapfel zu Hause an?
- Beleuchtung. Die Pflanze liebt helles Licht und kann nicht durch das Wachsen auf den Fensterbänken der Fenster des südlichen Standorts beschattet werden. Nur an Sommertagen, an einem besonders heißen Nachmittag, ist etwas Schatten durch direkte Sonneneinstrahlung erforderlich. Mit der Frühlingshitze können Sie den Granatapfel an die frische Luft bringen, sich aber nach und nach an die Sonnenstrahlen gewöhnen.
- Inhalt Temperatur. Im Frühjahr-Sommer werden die Thermometerwerte im Bereich von 20-25 Grad gehalten und im Herbst beginnen sie auf 5-10 zu sinken. Während dieser Zeit ist es am besten, den Granatapfel an einem gut beleuchteten Ort aufzubewahren. Es ist wichtig zu lüften, um die Granate vor Zugluft zu schützen. Wenn die Hitzeindikatoren in der Herbst-Winter-Periode über 15 Grad liegen, wird häufig gesprüht.
- Allgemeine Pflege. Damit der Granatapfel gut blüht, ist es notwendig, seine Krone richtig zu formen; dazu werden im Frühjahr trockene Triebe geschnitten und die Jungen gekürzt, sodass nur 2-3 Blattpaare übrig bleiben.
- Luftfeuchtigkeit denn ein Granatapfel spielt keine nennenswerte Rolle, nur bei extremer Hitze kann gesprüht werden.
- Einen Granatapfel gießen. Sobald die Ruhezeit endet, wird die Pflanze reichlich befeuchtet, und zwar nur mit weichem, gut abgesetztem Wasser, wenn die oberste Erdschicht im Topf austrocknet. Wenn sich Früchte am Busch befinden, wird zweimal täglich gegossen, und am Ende des Sommers wird die Feuchtigkeit reduziert und es lohnt sich nicht, den Granatapfel zu füttern. Dies geschieht, um junge Triebe zu reifen. Nachdem das Laub abgefallen ist, wird der Granatapfelbaum sehr sparsam bewässert, jedoch darf die Erdscholle nicht austrocknen. Auch das Auffüllen des Substrats wirkt sich negativ auf die Pflanze aus.
- Düngemittel im Frühjahr-Sommer-Zeitraum eingeführt, sobald sich das Wachstum zu intensivieren beginnt. Stickstoff-Phosphor-Dünger werden zum Aufbau von Laub verwendet, und am Ende der Sommertage ist es notwendig, Düngemittel mit einem hohen Kaliumgehalt zu verwenden.
- Einen heimischen Granatapfel verpflanzen. Eine solche Operation wird im Frühjahr nach Ablauf der Ruhezeit durchgeführt. Wenn die Pflanze jung ist, wird sie jährlich umgepflanzt, aber bei erwachsenen Exemplaren werden Erde und Topf alle 2–4 Jahre gewechselt. Es lohnt sich nicht, einen großen Topf aufzuheben, da die üppige Blüte eines Granatapfelbaums in einem engen Blumentopf stattfindet. Daher lohnt es sich nicht, den Durchmesser des Behälters während der Transplantation stark zu vergrößern. Auf den Topfboden muss eine Drainageschicht gelegt werden. Der Boden sollte locker und nahrhaft sein. Normalerweise mischen sie Sodenerde, Humus und Laubboden sowie Flusssand (im Verhältnis 1: 0, 5: 1: 1).
Tipps für die Zucht von Granatapfel zu Hause
Um einen neuen Granatapfelbaum zu bekommen, werden Stecklinge, Pfropfung oder Aussaat von Samen verwendet.
Die Aussaat sollte im Herbst oder Frühjahr erfolgen. Für die Aussaat wird eine Bodenmischung aus gleichen Teilen Sodenerde und Flusssand hergestellt. Wenn die Samen schneller keimen müssen, empfiehlt es sich, das Substrat zu erhitzen, wobei die Wärmewerte zwischen 22 und 25 Grad liegen. Der Behälter mit den Pflanzen sollte mit einem Stück Glas abgedeckt oder in Plastikfolie eingewickelt werden. Es ist wichtig, die regelmäßige Bodenfeuchtigkeit und das Lüften nicht zu vergessen. Sobald die Sämlinge erwachsen sind und ein Paar echte Blätter haben, pflücken sie eine Pflanze nach der anderen in einen separaten Topf mit einem Durchmesser von 5-7 cm, wobei die gleiche Zusammensetzung des Substrats in den Behälter gegossen wird. Außerdem werden junge Granatäpfel bewässert, mit der Ankunft der Wintermonate wird die Feuchtigkeit reduziert, insbesondere wenn die Blätter fallen. Wenn der Frühling kommt, erfolgt der Umschlag (ohne das Erdkoma zu zerstören) in Töpfe mit einem Durchmesser von 7-9 cm Sie sollten nicht erwarten, dass ein Granatapfelbaum in den ersten Jahren schnell wächst, ein solcher Sämling blüht erst nach 5 -8 Jahre (wenn sie als Topfpflanze angebaut wird).
Beim Pfropfen müssen die Äste von Februar bis März geschnitten werden. Die Länge des Stecklings wird auf etwa 10 cm geschnitten, und die Triebe, von denen die Äste genommen werden, müssen reif sein. Sie werden in eine Setzlingkiste gepflanzt oder gepflanzte Stecklinge werden unter einen Glasbehälter gelegt oder in eine Plastiktüte eingewickelt, um die Bedingungen für ein Mini-Gewächshaus zu schaffen. Wenn die Zweige Wurzeln schlagen, werden sie in Töpfe mit einem Durchmesser von 7 cm umgepflanzt, die mit einer Mischung aus Sodenerde, Humuserde, Lauberde und Flusssand (im Verhältnis 1: 0, 5: 1: 1) gefüllt sind. Wenn man sich für eine Vermehrung im Sommer entscheidet, werden halbreife Stecklinge verwendet.
Wenn eine Gartensorte von Granatapfel angebaut wird, kann eine solche Sorte durch Pfropfen vermehrt werden, und die Rolle des Wurzelstocks wird von Sämlingen gespielt. Die Blüte erfolgt in diesem Fall 3-4 Jahre nach der Impfung.
Schwierigkeiten beim Anbau eines Granatapfelbaums
Wenn die Bedingungen für die Pflege eines Granatapfels verletzt werden, können folgende Probleme auftreten:
- Granatapfel blüht nicht. Normalerweise beginnt der Granatapfel bereits 5-7 Jahre nach dem Pflanzen zu blühen. Wenn die Sorte kleinwüchsig ist, dann sogar noch schneller, praktisch in ein oder zwei Jahren. Wenn die Krone zu Beginn der Vegetationsperiode gebildet wird (die Enden der Zweige, an denen die Blütenknospen abgeschnitten werden), sind natürlich keine Knospen vorhanden.
- Die Blattplatten nehmen eine gelbe Färbung an und beginnen im Winter abzufallen, da die Pflanze ein laubabwerfender Vertreter der Flora ist. Sie müssen den Granatapfeltopf an einen kühlen Ort umstellen.
- Wenn die Blätter mit einem gesprenkelten Braunton bedeckt sind und während der Vegetationsperiode abfallen. Dann kam es offenbar zu einer Austrocknung des Substrats im Topf. Es ist notwendig, ein Feuchtigkeitsregime einzurichten und auf das Auftreten neuer Triebe zu warten.
- Um die Zerbrechlichkeit der Äste zu verringern, die beim Granatapfelbaum sehr dünn und flexibel sind und unter dem Gewicht der Früchte abbrechen, müssen Sie Stöcke verwenden, um Requisiten zu erstellen oder Biegetriebe daran zu binden.
- Wenn die Granatapfelfrucht knackte, war der Boden zu nass, es ist besser, die Pflanze während der Reifezeit mäßig zu gießen.
- Wenn das angepflanzte Saatgut in keiner Weise keimt, waren die Körner entweder nicht frisch geerntet oder das Substrat, in dem sie gekeimt haben, war zu trocken.
- Es bildeten sich viele Blüten, aber die Früchte setzten praktisch nicht ab. Normalerweise beginnen die Früchte erst aus Blüten mit einem langen Stempel zu reifen, der Rest verwelkt und fliegt herum.
Im Haushalt kann der Granatapfelbaum von Spinnmilben, Blattläusen, Schildläusen oder Weißen Fliegen befallen werden. Wenn schädliche Insekten festgestellt wurden, wird empfohlen, eine insektizide Behandlung durchzuführen.
Wissenswertes über Granatapfel
Bei reifem Granatapfel kann die Anzahl der Samen mehr als 1000 Einheiten erreichen. Aufgrund dieser Eigenschaft galten die Früchte des Granatapfelbaums in der Antike als Symbol der Fruchtbarkeit sowie als Mittel im Kampf gegen Unfruchtbarkeit. Wenn die Frucht reif ist, erscheint sie beim Berühren hart, und die Haut hat eine völlig einheitliche Farbe und ist vollständig trocken. Normalerweise ist der Geschmack von reifem Granatapfel süß (dies wird durch die Monosaccharide, aus denen das Fruchtfleisch besteht), bereitgestellt, aber es gibt eine gewisse Adstringenz, und diese Wirkung wird durch Tannine erzielt.
Auf dem Territorium des Kaukasus und den Ländern Zentralasiens können Sie Bäume und Dickichte von Granatapfelsträuchern in freier Wildbahn sehen, wo er sich gerne an felsigen Hängen, entlang von Salzwiesen oder im Unterholz von Kiefern- oder Eichenwäldern niederlässt.
Da Granatapfelblüten eine große Menge eines Pigments mit einer leuchtend roten Farbe namens Anthocyanin Punicin enthalten, ist es üblich, Farbstoffe aus Blütenblättern herzustellen, um Stoffe aus Seide, Baumwolle oder Leinen und Wollfasern zu färben.
Wenn Sie sich für einen Granatapfel entschieden haben, haben Sie bemerkt, dass sein "Boden" (der Ort, an dem die Blume wuchs) grün ist, dann ist die Frucht nicht bis zum Ende gereift. Außerdem scheint die Kruste einer reifen Frucht die Körner zu bedecken, und sie hat ein leicht getrocknetes Aussehen. Wenn die Schale mit Glanz und Geschmeidigkeit auffällt, dann haben Sie einen unreifen Granatapfel vor sich.
Wir kennen viele interessante Informationen über Granatäpfel und den Saft dieser Früchte, die von ihrer Nützlichkeit sprechen, aber es gibt auch Kontraindikationen:
- Sie sollten sich nach dem Verzehr von Saft und Getreide sofort die Zähne putzen, um Schäden am Zahnschmelz zu vermeiden;
- wenn das Kind das Alter von einem Jahr noch nicht erreicht hat, wird ihm nicht empfohlen, den Saft des Bürgen zu trinken.
- da die Fruchtschale dieser Pflanze bis zu 15% giftige Alkaloide enthält, ist es auch nicht notwendig, darauf basierende Abkochungen gedankenlos zu verwenden.
Granatapfelsaft enthält bis zu 15 verschiedene Aminosäuren, von denen die Hälfte nur in Fleischprodukten zu finden ist. Wenn eine Person Vegetarismus mag, kann sie daher Saft trinken, um ihren Körper mit Pflanzenproteinen aufzufüllen, die den Tieren so ähnlich sind.
Die Schale dieser Früchte ist Volksheilern seit langem als gutes blutstillendes Mittel bekannt, und wenn Sie sie trocknen und dann zu Pulver zermahlen und ein wenig in Butter oder Olivenöl braten, dann mit einem solchen Mittel in der Bei fettiger Haut können Sie Akne oder eitrige Hautausschläge loswerden. Dieses Medikament wirkt gut, um Verbrennungen zu lindern oder Hautrisse und Kratzer zu heilen.
Die weißen Brücken, die die Körner der Granatapfelfrucht trennen, haben auch in der traditionellen Medizin nützliche Eigenschaften. Wenn sie getrocknet und zu Tees hinzugefügt werden, lindern sie Schlaflosigkeit, lindern Unruhe und Angst und helfen, das Nervensystem auszugleichen.
Arten von Granatapfel
Hier sind die Sorten des gewöhnlichen Granatapfels, die für den Anbau in Räumen geeignet sind.
- Sorte "Nana" hat eine baumartige Wuchsform und wird meterhoch, gilt aber als Zwergart. Der Blüteprozess dieser Sorte beginnt 2-3 Jahre nach dem Pflanzen und ist ziemlich reichlich vorhanden. Früchte, die an einem Baum reifen, unterscheiden sich nicht in großen Größen, ihr Durchmesser erreicht 5 cm Die Fruchtbildung ist sehr früh, denn wenn Sie eine Pflanze aus Samen anbauen, beginnt sie bereits nach 3-4 Monaten zu blühen, die Reifung der Früchte kann sich freuen schon nach 2 x Jahren. Bei solchen Exemplaren kann die Anzahl der Früchte bis zu 20 Einheiten erreichen. Es gibt auch eine Eigenschaft, die Blätter für die Winterperiode nicht zu verlieren, mit der andere Sorten nicht "prahlen können". Diese Sorte verträgt perfekt die Trockenheit der Luft in städtischen Gebieten und wird üblicherweise als Indoor-Kultur angebaut. Die Fruchtbildung wird fast das ganze Jahr über verlängert, insbesondere wenn ihre Höhe 40 cm überschreitet.
- Sorte "Usbekistan" hat eine buschige Wuchsform und kann mit Austrieben bis zu 2 Meter hoch werden. Es ist üblich, diese Sorte sowohl im Freiland als auch in Innenräumen anzubauen. Früchte haben kugelförmige Umrisse, einen leuchtend roten Farbton und ihr Gewicht kann 100-120 Gramm erreichen. Die Schale, die die Körner bedeckt, ist dünn, die Samen sind in Burgundertönen gefärbt und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.
- Sorte "Baby". Diese Sorte wird oft in Räumen angebaut und ihre Größe kann in der Höhe zwischen 30 cm und einem halben Meter variieren. Blüten erscheinen einzeln und bilden einen Blütenstand von 5-7 Knospen. Fruchtfarbe ist gelblich-braun, mit einer kleinen rötlichen Seite. Granatäpfel haben einen Durchmesser von 5-7 cm und reifen Ende Dezember oder Anfang Januar. Um eine Ernte zu erhalten, ist eine künstliche Bestäubung erforderlich.
- Sorte "Rubin" Es ist auch üblich, drinnen anzubauen, da die maximale Höhe der Triebe 70 cm beträgt. Die Blütenblätter sind in einem schönen leuchtenden Rubin-Farbschema gegossen, das diese Sorte stark von anderen unterscheidet. Bei guter Pflege können die Früchte im reifen Zustand einen Durchmesser von bis zu 6-8 cm bei einem Gewicht von bis zu 100 Gramm erreichen. Die Körner in den Früchten sind rot gefärbt.
Wie man Granatapfel aus Samen zu Hause anbaut, sehen Sie sich dieses Video an:
