Nicht jeder liebt Hüttenkäse, trotz seiner Vorteile für den Körper. Um es mit Vergnügen zu verwenden, lernen wir, wie man Hüttenkäse-Pfannkuchen macht, aber nicht einfache, sondern fruchtige. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Hüttenkäsepfannkuchen mit Äpfeln. Videorezept.
Trotz der Tatsache, dass Käsekuchen eine sehr beliebte Delikatesse sind, wissen nicht alle Hausfrauen, wie man dieses bekannte Gericht richtig zubereitet, damit es lecker ist. Ich schlage vor, zu Hause zu überraschen und Apfelkäsekuchen zu kochen. Durch die Zugabe von Äpfeln werden die Käsekuchen viel saftiger, schmackhafter und reicher. Der Kochvorgang ist sehr einfach, nicht lang und unkompliziert. Die Hauptsache ist, die Proportionen der Produkte zu beachten, dann sind die Quarkkuchen Quark, kein Mehl, sie halten gut und kriechen nicht in die Pfanne. Dann werden sie alle gerne essen.
Solche Käsekuchen werden Ihr Frühstück abwechslungsreich und schmücken! Schließlich gibt es nichts Schöneres, als morgens eine Tasse frisch gebrühten Kaffee mit einem leckeren, frisch zubereiteten, gesunden und leckeren Frühstück zu genießen. Außerdem ist es praktisch, solche Käsekuchen auf dem Roboter mitzunehmen und in die Schule zu geben. Um sie appetitlicher und schmackhafter zu machen, können Käsekuchen variiert und mit beliebigen Belägen serviert werden. Zum Beispiel mit Marmelade, Sauerrahm, Marmelade, Schlagsahne, Kondensmilch, einer Kugel Eis, Nutella, Karamell- oder Beerensauce, geriebener Schokolade oder Puderzucker. Dann werden die Hüttenkäsepfannkuchen mit Äpfeln ein wirklich leckeres und vor allem ein gesundes Dessert. Äpfel sind reich an verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen, und Hüttenkäse ist reich an Kalzium, was für Kinder, Schwangere und ältere Menschen sehr wichtig ist.
Siehe auch, wie man Kleie-Bananen-Käsekuchen macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 234 kcal.
- Portionen - 3
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g
- Zucker - 50 g oder nach Geschmack
- Gemahlener Zimt - 1 TL
- Salz - eine Prise
- Äpfel - 1 Stk.
- Pflanzenöl - zum Braten
- Mehl - 100 g
- Eier - 1 Stk.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Hüttenkäsepfannkuchen mit Äpfeln, Rezept mit Foto:
1. Den Quark in eine Schüssel geben, um den Teig zu kneten. Zucker, Salz und Zimtpulver hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie den Hüttenkäse mit einem Mixer glatt schlagen, dann erhalten die Quarkkuchen eine zartere Konsistenz.
Ich empfehle, Hüttenkäse für das Rezept aus 5% Fett zu nehmen, dann wird das Gericht viel schmackhafter. Es ist auch sehr wichtig, dass es trocken mit einem geringen Feuchtigkeitsgehalt ist, die Konsistenz des Teigs hängt davon ab. Wenn du keinen finden kannst, entsorge den Hüttenkäse in einem Sieb oder Käsetuch, damit die überschüssige Molke glasig ist. Andernfalls müssen Sie dem Teig mehr Mehl hinzufügen, wodurch die Quarkkuchen weniger Quark sind und Sie Mehl erhalten.
2. Geben Sie die durch ein feines Sieb gesiebten Eier und das Mehl in den Teig, damit dieser mit Sauerstoff angereichert wird und die Käsekuchen weicher und luftiger werden.
3. Rühren Sie den Teig gut um, bis er glatt ist.
4. Äpfel unter fließendem Wasser waschen, auf einer groben Reibe reiben und zum Essen geben. Den Teig noch einmal durchkneten.
5. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und erhitzen Sie. Die Pfannkuchen zu einer runden Form formen und in die Pfanne geben. Damit der Teig nicht an den Händen klebt, befeuchte sie mit Wasser.
6. Die Pfannkuchen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten goldbraun braten. Servieren Sie heiße Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Äpfeln mit allen Zusätzen.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Käsekuchen mit Äpfeln.
