Ein erstaunliches Frühlingsgericht, das sich durch seinen Geschmack und seine satten Farben auszeichnet - Makkaroni mit Spargel, Tomaten und Käse. Die Garstufe ist recht einfach und die Garzeit beträgt nicht mehr als 20 Minuten. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Pasta wurde zuerst in Italien zubereitet und heute wird dieses Gericht in fast allen Ländern der Welt zubereitet. Die italienische Küche hat längst die Herzen und Mägen vieler Menschen erobert, inkl. Teigwaren. Denn neben ihrem hervorragenden Geschmack lassen sie sich ganz einfach zu Hause und in Eile zubereiten. Gleichzeitig erweist sich der Geschmack des Gerichts als nicht schlechter als das Essen im Restaurant. Die Hauptsache ist, die richtigen zusätzlichen Zutaten zu verwenden.
Außerdem ist Pasta eine tolle Möglichkeit, das Glückshormon zu bekommen, denn es verbessert Ihre Stimmung! Und wenn es in einer Firma mit grünen Bohnen zubereitet wird, dann produziert der Körper das Hormon Serotonin, das für gute Laune sorgt, die im Frühjahr notwendig ist. Daher schlage ich vor, Nudeln mit Spargel, Tomaten und Käse zu machen. Das Kochen des Gerichts dauert nicht lange, während auf dem Tisch aromatische, leckere und natürlich gesunde Nudeln stehen! Nehmen Sie für das Rezept eine Pasta aus Hartweizen, es ist ratsam, Olivenöl zum Braten, Harttomaten und Käse - Parmesan zu verwenden.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 189 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Nudeln - 75 g
- Hartkäse - 30 g
- Zwiebeln - 0,5 Stk.
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Tomaten - 1 Stk.
- Spargelbohnen - 100 g
- Olivenöl - zum Braten
Schritt für Schritt Nudeln mit Spargel, Tomaten und Käse kochen, Rezept mit Foto:
1. Waschen Sie die Spargelbohnen unter fließendem Wasser.
2. Den Spargel in einen Kochtopf geben und mit Trinkwasser bedecken.
3. Den Spargel zum Kochen bringen, mit Salz würzen, auf mittlere Hitze erhitzen und 5 Minuten kochen lassen.
4. Kippen Sie den gekochten Spargel in ein Sieb, um das gesamte Wasser abzulassen. Von den Schoten auf beiden Seiten die Enden abschneiden und die Bohnen je nach Größe in 2-3 Stücke schneiden.
5. Die Nudeln in einen Topf mit kochendem Salzwasser geben und weich kochen. Die Garzeit ist auf der Herstellerverpackung angegeben.
6. Zwiebeln schälen, waschen und in dünne halbe Ringe schneiden.
7. Tomaten waschen, trocknen und in Würfel schneiden.
8. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
9. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten.
10. Die Tomaten in die Zwiebelpfanne geben. Frittieren Sie das Essen 5 Minuten lang weiter.
11. Nach den Tomaten den Spargel schicken und die Zutaten 2 Minuten braten.
12. Fügen Sie Nudeln zu Lebensmitteln hinzu.
13. Rühren Sie die Zutaten um und kochen Sie sie 1 Minute lang über der Hitze.
14. Anschließend das fertige Gericht sofort auf einen Servierteller stellen.
15. Die Spargel- und Tomatennudeln mit dem geriebenen Käse bestreuen. Servieren Sie das Essen direkt nach dem Kochen auf dem Tisch. Da es nicht üblich ist, ein solches Gericht für die Zukunft zu kochen.
Siehe auch das Videorezept zum Kochen von Nudeln mit gebackenen Tomaten und Spargel.
