Ein leckeres und leicht trockenes Hähnchenfilet kann auf eine neue Art spielen, wenn Sie es in Sojasauce nach unserem Rezept mit Foto garen. Glauben Sie mir nicht? Dann sollten Sie selbst kochen und überzeugen.
In Sojasauce gekochtes Hähnchenfilet gibt Ihnen den Geschmack der japanischen Küche und Kultur, obwohl dieses Gericht außerhalb des sonnigen Landes sehr beliebt ist. Wir empfehlen ausnahmslos jedem, Hähnchenfilet nach diesem Rezept zu kochen, da es sich um reines Protein handelt. Diejenigen, die Sport treiben oder sich an die richtige Ernährung halten, haben definitiv keine Lust mehr auf gekochtes Hähnchenfilet. Aber ein solches Rezept wird Ihrem Geschmack entsprechen. Außerdem ist es gut für alle, die ihre Familie ohne großen Aufwand lecker ernähren möchten. Während das Fleisch zubereitet wird, können Sie eine Beilage aus Reis, Buchweizen und Kartoffelpüree zubereiten. Und nach dem vollständigen Abkühlen und Übernachten im Kühlschrank eignet sich solches Fleisch perfekt für die Herstellung von Sandwiches.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 133 kcal.
- Portionen - für 4 Personen
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 500 g
- Sojasauce - 5-6 EL. l.
- Knoblauch - 2-3 Zähne.
- Paprikapulver - 1/2 TL
- Curry - 1/2 TL
- Kräutermischung - ein paar Prisen
Hähnchenfilet in Sojasauce gebacken – Schritt für Schritt Zubereitung mit Foto
Das Hähnchenfilet abspülen und mit einem Papiertuch trocknen. Reiben Sie es mit einer Gewürzmischung ein. Verwenden Sie kein Salz. Wir schneiden die Filets ein und stecken die Hälfte des Knoblauchs in jede Tasche.
Füllen Sie das Filet mit Sojasauce. 20-30 Minuten marinieren lassen.
Gehen Sie regelmäßig zum Fleisch und gießen Sie die Sauce darüber oder drehen Sie es um.
Wir backen das Fleisch 20-30 Minuten bei 200 Grad. Es hängt alles von Ihrem Ofen ab. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Fleisches, indem Sie es schneiden - wenn der Saft transparent herauskommt, ist das Fleisch fertig. Übertreiben Sie es nicht, sonst trocknet es aus.
Wir servieren das Fleisch sofort auf den Tisch. Frisches Gemüse und Sauerrahmsauce bringen den Geschmack des Fleisches voll zur Geltung.
Siehe auch Videorezepte:
Hähnchenbrust in Sojasauce
