Beschreibung der Mandelpflanze, Empfehlungen zur Pflanzung und Pflege im Garten, zur Vermehrung, Tipps zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen, interessante Hinweise und Anwendungen, Sorten.
Gewöhnliche Mandeln (Prunus dulcis) werden von Wissenschaftlern der gleichnamigen Untergattung Mandel (Amygdalus) zugeschrieben, die zur Gattung Pflaume (Prunus) gehört. Letztere wiederum gehört zur umfangreichen Familie der Rosaceae. Die Heimatgebiete dieser Vertreter der Flora liegen in den Ländern Westasiens. Die Studien weisen auch auf die angrenzenden Gebiete hin, die sowohl die Mittelmeerregionen als auch Zentralasien umfassen. Heute befinden sich die größten Anpflanzungen von Mandelpflanzen im Bundesstaat Kalifornien (USA) sowie im Mittelmeerraum (Spanien, Italien und Portugal). Dazu gehören auch der australische Kontinent, der Iran und Afghanistan. Die Untergattung selbst hat bis zu 40 Sorten.
Nachname | Rosa |
Wachstumsperiode | Staude |
Vegetationsform | Strauch oder in Form eines kleinen Baumes |
Zuchtmethode | Vegetativ (durch Austrieb, Austrieb, Schichtung) in seltenen Fällen, Samen - durch Knochen |
Landezeit im Freiland | Mit der Ankunft des Frühlings oder in der letzten Septemberwoche |
Landeregeln | Setzlinge werden im Abstand von 3-4 m gesetzt, Reihenabstand ca. 5-6 m |
Grundierung | Chernozem mit hoher Entwässerungsrate und Luftdurchlässigkeit, lehmig, sandig, kalkhaltig |
Bodensäurewerte, pH | 7, 7 - alkalisch |
Beleuchtungsgrad | Helle und sonnige Lage |
Feuchtigkeitsparameter | Regulär, für Setzlinge, spendet häufiger Feuchtigkeit als ausgewachsene Pflanzen |
Besondere Pflegeregeln | Verträgt die Nähe von Grundwasser nicht |
Höhenwerte | 2-6 m |
Blütenstände oder Blumenart | Einzelblüten oder traubige Blütenstände |
Blumenfarbe | Weiß oder hellrosa |
Blütezeit | März-April, bevor sich die Blätter entfalten |
Fruchtzeit | Ende September |
Fruchtform und -farbe | Hellbraune Steinfrucht |
Anwendung im Landschaftsdesign | Als Bandwurm oder in Gruppenpflanzungen |
USDA-Zone | 5–8 |
Ihren Namen erhielt die Pflanze von den altgriechischen Begriffen „amugdalos“, „amugdaln“oder „amugdaliov“, was auf jeden Fall „Mandelbaum“bedeutete. Nun, auf Russisch geht "Mandel" mit Pferden auf das Wort "migda" auf Polnisch zu, was wiederum zum lateinischen "amygdalus" führt.
Alle Vertreter der Gattung haben eine langfristige Wachstumsperiode und zeichnen sich durch eine strauch- oder baumartige Form aus. Im letzteren Fall handelt es sich um niedrige Bäume. In der Natur bevorzugt die Pflanze kalkreiche Böden, die am häufigsten an felsigen Hängen oder mit kiesigem Substrat zu finden sind. Die Wuchshöhe schwankt hauptsächlich im Bereich von 800-1600 m über dem Meeresspiegel, aber wenn wir zum Beispiel israelische Gebiete nehmen, dann finden sich Mandeln dort in viel niedrigerer Höhe. In der Natur befinden sich Pflanzen in kleinen Gruppen, in denen es 3-4 Exemplare gibt, während der Abstand zwischen ihnen 5-7 Meter beträgt. Dies liegt daran, dass für die Reifung von Früchten eine Fremdbestäubung erforderlich ist, dh das Vorhandensein von Exemplaren mit männlichen und weiblichen Blüten.
Wenn die Mandel in Form eines Baumes wächst, liegen ihre Höhenindikatoren innerhalb von 4–6 Metern, während Strauchpflanzen 2–3 m nicht überschreiten. Die Tiefe, bis zu der das Rhizom in den Boden eindringt, ist ziemlich bedeutend, was die Rettung ist in Trockenperioden. Das Rhizom selbst besteht aus nicht mehr als fünf Skelettwurzelfortsätzen. Mandeltriebe werden in folgende Typen unterteilt: lange vegetativ (ohne Blüten) und kurz, an denen die Bildung von Blüten und anschließend Früchten (generativ) erfolgt. Mandelblattteller zeichnen sich durch eine lanzettliche Form mit einer spitzen Spitze aus. Sie sind mit Blattstielen an den Trieben befestigt. Das Laub ist grün, die Oberfläche ist glatt.
Bei der Blüte auf den Zweigen von Mandeln öffnen sich blassrosa oder schneeweiße Blüten. Die Knospen können entweder einzeln oder in traubigen Blütenständen gesammelt werden. In solchen Blütenständen gibt es 2-3 Knospen. Der Durchmesser der Blüte beträgt 2,5 cm, die Krone besteht aus fünf Blütenblättern. Der Blüteprozess fällt auf die Tage Anfang März oder April. Es ist merkwürdig, dass die Blüten beginnen, die Mandeltriebe zu schmücken, noch bevor sich das Laub darauf entfaltet. In der Blütezeit umweht die Bepflanzung ein einzigartiges angenehmes Aroma. Mandeln werden von Bienen bestäubt, da sie eine ausgezeichnete Honigpflanze bilden.
Nach der Bestäubung der Blüten beginnen die Mandelfrüchte zu reifen, dies ist jedoch nur möglich, wenn die Pflanze 4–5 Jahre alt wird. Aber erst wenn 10–12 Jahre ab dem Zeitpunkt der Pflanzung vergangen sind, tritt die Fruchtbildung in ihre volle Phase ein. Die gesunden Früchte können 30-50 Jahre lang genossen werden.
Interessant
Obwohl Mandeln als Nüsse gelten, hat die Pflanze eine Frucht in Form eines Steins.
Die Mandelfrucht ist eine Steinfrucht, die sich durch eine trockene und samtige Oberfläche auszeichnet. Die Zeit für die Vollreife ist Anfang September. Die Steinfrucht hat eine ovale Form und eine ledrige Fruchtwand von grüner Farbe. Es ist dieser Knochen, der im Volksmund "Mandel" genannt wird. Seine Oberfläche kann glatt sein oder netzförmige Rillen oder Löcher aufweisen. Die Schale (Schale) ist ebenfalls von zwei Arten: dick und hart oder dünn und zerbrechlich. Wenn die Fruchtwand vollständig austrocknet und dunkler wird, kann sie sich leicht vom Knochen lösen. Die Länge des Knochens kann im Bereich von 2, 5–3,5 cm variieren.
Die Pflanze ist zwar bei Gärtnern nicht so beliebt wie beispielsweise Haselnüsse (Haselnuss), wird aber in letzter Zeit zunehmend in unseren Breiten angebaut. Es ist klar, dass aufgrund der Thermophilie die Kultivierungszonen etwas reduziert sind. Dies hindert Hobbygärtner jedoch nicht daran, die Anwesenheit eines so schönen Baumes oder Strauches auf ihrem persönlichen Grundstück zu genießen.
Tipps zum Pflanzen und Pflegen von Mandeln - Wie man einen Baum im Garten anbaut
- Landeplatz für Mandelplantagen werden offene und sonnige gewählt. Obwohl es Informationen gibt, dass sie in heller Schattierung in Ordnung sind. Es ist jedoch wichtig, dass Sie vor Zugluft oder kalten Windböen geschützt sind, da Pflanzen für ihre Thermophilie bekannt sind.
- Erde für Mandeln. Der Baum fühlt sich auf einem Boden mit guter Luft- und Wasserdurchlässigkeit wohl. Ein solches Substrat kann Tschernozem, sandiger Lehm und lehmiger Boden sein. Am besten mit hohen Kalkwerten. Wenn keine vorhanden sind, wird empfohlen, den Boden durch Zugabe von Dolomitmehl oder gelöschtem Kalk zu kalken. In jedem Fall sollte der Säuregehalt etwa pH 7, 7 betragen. Pflanzen Sie Mandeln nicht in saure, salzige, durchnässte oder zu chlorhaltige Böden. Die Bodenmischung kann unabhängig zusammengestellt werden, indem fruchtbarer Boden mit Flussgrobsand, Humus und Blattsubstrat gemischt wird, wobei ein Verhältnis von 1: 2: 3 eingehalten wird. Dann werden dort 5-6 kg verrotteter Mist und 0,5 kg Superphosphat zugegeben.
- Mandeln pflanzen. Die beste Zeit zum Pflanzen von Mandelsetzlingen ist Anfang März oder Herbst (letzte Novemberwoche). Wenn im Herbst gepflanzt wird, wurzeln solche Pflanzen, wie die Praxis zeigt, mit großem Erfolg. 14 Tage vor dem Pflanzen auf der Baustelle müssen Sie ein Loch mit einem Durchmesser von etwa 50-70 und einer Tiefe von bis zu 60 cm graben. Wenn mehrere Mandelpflanzen in der Nähe gepflanzt werden, beträgt der Abstand zwischen den Gruben etwa 3-4 m, bei Reihenpflanzungen beträgt der Reihenabstand 5-6 m die vorbereitete Bodenmischung wird wie zuvor beschrieben zugegeben. Wenn sich der Boden im Loch gut abgesetzt hat, können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Vor dem Pflanzen wird in der Mitte der Grube eine Stütze installiert, so dass ihre Höhe das Bodenniveau des Standorts um 0,5 m übersteigt. In die Mitte der Grube wird eine Rutsche aus dem Boden gegossen, auf der ein Mandelsämling installiert wird. Vor dem Pflanzen wird das Wurzelsystem der Pflanze mit einem Tonbrei bearbeitet. Der Sämling in der Grube wird so installiert, dass sich sein Wurzelkragen etwas über dem Boden befindet. Danach wird die Grube mit einem vorbereiteten fruchtbaren Substrat bis oben aufgefüllt, etwas verdichtet und gegossen. Für jeden Baum oder Mandelstrauch sollten 10-15 Liter Wasser vorhanden sein. Nachdem die Feuchtigkeit in den Boden aufgenommen wurde, wird der Sämling vorsichtig an eine Stütze gebunden und der Stammkreis mit Mulch bestreut. Dieses Material kann Torf oder nur trockener Boden sein. Die Dicke der Mulchschicht sollte 3-5 cm betragen, die Mulchschicht sollte nicht mit dem Wurzelkragen des Mandelkeimlings in Berührung kommen. Die Frühjahrspflanzung folgt den gleichen Regeln.
- Allgemeine Pflegehinweise. In der letzten Märzwoche empfiehlt es sich, den Boden im Stammkreis zu lockern. Die Tiefe der Lockerung beträgt nicht mehr als 10–12 cm Eine solche Operation wird während der Vegetationsperiode 3-4 Mal durchgeführt, während die Tiefe bereits 8–10 cm beträgt. Es ist wichtig, den stammnahen Kreis regelmäßig zu entfernen Unkraut. Die Ernte ist möglich, wenn die Schale der Frucht einen dunklen Farbton angenommen hat und sich leicht von den Nüssen trennen lässt. Zur Lagerung werden alle Schalen von den Früchten entfernt und zum Endtrocknen in einer Schicht auf das Gewebe gelegt. Nachdem die Kerne getrocknet sind, werden sie zur Aufbewahrung in Stoffbeutel gefaltet.
- Bewässerung Mandelpflanzen werden trotz ihrer Trockenheitsresistenz regelmäßig und mäßig durchgeführt. Gleichzeitig müssen junge Sämlinge den Boden häufiger befeuchten als erwachsene Exemplare. Wenn der Boden sandig ist, müssen Sie die Mandeln häufiger gießen als beim Anbau auf Lehm- oder Lehmböden. Wenn das Substrat im stammnahen Kreis bis zu einer Tiefe von 1–1,5 m getrocknet ist, muss es gegossen werden, wobei mindestens 10 Liter Wasser auf eine Pflanze fallen sollten. Befeuchten Sie den Boden beim Anbau von Mandeln nicht zu stark, da dies zur Fäulnis des Wurzelhalses führt. Um Setzlinge und alte Bäume zu erhalten, wird empfohlen, alle 10-14 Tage zu bewässern.
- Düngemittel für Mandeln muss in der letzten Aprilwoche oder Anfang Mai beantragt werden. Die Pflanze benötigt Stickstoffpräparate, um Laubmasse zu wachsen, daher wird der Boden im stammnahen Kreis mit einer Lösung von Ammoniumnitrat bewässert, während etwa 20 Gramm des Produkts in einem Eimer Wasser gelöst werden. Wenn im Herbst auf der Baustelle Boden gegraben wird, wird eine Zusammensetzung aus 1 kg Dung und Schwefelkalium mit Doppelsuperphosphat im stammnahen Kreis verstreut (jedes Medikament wird jeweils 20 g eingenommen). Es wird empfohlen, in den ersten 5 Jahren zwischen den Reihen junger Mandelpflanzen Pflanzen anzubauen, die anschließend in den Boden eingebettet werden, um ihn mit Stickstoff anzureichern (die sogenannte Gründüngung). Sie sind Anpflanzungen von Phycelia, Buchweizen oder Bohnen.
- Mandelschnitt es wird sowohl im Frühjahr (vor der Bewegung der Säfte) als auch im Herbst durchgeführt. Der erste wird als hygienisches Verfahren durchgeführt, der zweite zum Kronenformen nach der Blüte. Beim Beschneiden werden drei Reihen von Skeletttrieben entfernt. Wenn der Mandelsämling gepflanzt wird, wird er in einer Höhe von 1,2 m geschnitten, der Stamm wird in der Nähe des Baumes so geformt, dass seine Höhe 50–70 cm beträgt verdicken die Krone der Pflanze und wachsen falsch. Wenn die Blütenknospen eingefroren sind, sollten die einjährigen Triebe gekürzt werden.
- Die Verwendung von Mandeln in der Landschaftsgestaltung. Da die Pflanze hauptsächlich zur Gewinnung nahrhafter Früchte benötigt wird, wird sie sowohl in Einzel- als auch in Gruppenpflanzungen angebaut. Gelegentlich wird es verwendet, um steinige Gärten zu schmücken oder Hecken zu bilden.
Sehen Sie auch, wie man eine Walnuss anbaut: einen Baum im Garten pflanzen und pflegen.
Wie reproduziert man Mandeln?
Sie können eine neue Mandelpflanze durch vegetative Vermehrung erhalten, die das Bewurzeln von Wurzelstecklingen, Wurzeltrieben und Knospen umfasst und gelegentlich durch die Samenmethode vermehrt wird, indem Samen gepflanzt werden.
Vermehrung von Mandeln mit Samen (Samen)
Dieser Prozess ist ziemlich lang und Sie müssen geduldig sein. Mandelkerne werden im Frühjahr oder vor dem Winter ausgesät. Bei der Aussaat im Frühjahr sollten Mandeln geschichtet werden - lange bei niedrigen Temperaturen gelagert, damit sie schneller keimen können. Dazu werden die Samen (Nüsse) 3-4 Monate vor der Aussaat (etwa gegen Ende des Herbstes) in die untere Schublade des Kühlschranks gelegt, wo die Temperatur zwischen 0-5 Grad liegt. Die Aussaat kann sowohl in mit lockerem Torf-Sand-Substrat gefüllten Setzlingskästen als auch auf dem Gartenbeet erfolgen. In jedem Fall werden Rillen in den Boden eingebracht, deren Tiefe mindestens 8-10 cm beträgt, der Abstand zwischen den Rillen beträgt etwa 45-60 cm Die Samen werden in Rillen verteilt, wobei zwischen ihnen etwa 10 cm bleiben Sprossen können nach einem Jahr, ungefähr Mitte des nächsten Frühlings, gesehen werden, aber während dieser Zeit muss gegossen, gejätet und der Boden im Saatbeet aufgelockert werden. Mitten im Sommer können sie bei einer Sämlingshöhe von 50-60 cm an einen vorbereiteten Platz im Garten umgepflanzt und gründlich durchwurzelt werden.
Vermehrung von Mandeln durch Pfropfen
Wenn die Mandelsämlinge an den gewählten Ort ihres Wachstums in den Garten gebracht werden und die Anpassung bereits hinter sich haben, werden an ihren Stämmen die Seitentriebe mit einer Gartenschere in Form eines Rings ausgeschnitten. Die Schnitthöhe beträgt 10–12 cm über dem Boden. Der Stängel in der Nähe des Wurzelhalses des Sämlings muss mindestens 1 cm dick sein und wird dann als Unterlage verwendet. Der Bestand während dieses Vorgangs kann aus Setzlingen von Kirschpflaume und Schlehe oder Pflaume und nicht nur aus Mandeln bestehen.
Mandeln werden in der dritten Aprildekade oder am Ende des Sommers gepfropft, wenn der Saftfluss seinen Höhepunkt erreicht. Dafür wird eine kühle Tageszeit gewählt – früher morgens oder gegen vier Uhr nachmittags. Einige Tage vor der Operation empfiehlt es sich, den Bestand sehr gut zu wässern, damit sich die Rinde beim Austrieb leicht vom Holzkörper lösen kann. Für den Spross müssen Sie gerade Zweige mit gut entwickelten vegetativen Knospen aufnehmen. Um eine zu starke Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Spross auszuschließen, wird empfohlen, das gesamte Laub davon zu entfernen und nur die Blattstiele zu belassen, deren Länge 1 cm nicht überschreitet.
An der Pfropfstelle muss der Wurzelstock vom Staub gewischt werden und in der Wurzelzone (dem Bereich des Wurzelkragens) wird mit einem gut geschärften Messer ein Einschnitt in Form des Buchstabens "T" vorgenommen. Die Rinde, wo der Schnitt gemacht wird und die Linien sich kreuzen, muss sorgfältig gebogen werden. Aus dem Spross wird eine Klappe geschnitten, die eine Knospe mit einer für den Einschnitt geeigneten Länge hat, damit sie dort hineinpassen kann. Beim Knospen, beim Abschneiden der Klappe, wird neben der Rinde auch eine kleine Holzschicht mit einem Messer erfasst.
Wichtig
Berühren Sie die Schnittlasche nicht mit den Händen.
Der Mandelschild wird in einen T-förmigen Einschnitt am Wurzelstock gelegt, die gebogene Rinde wird fest dagegen gedrückt. Die Impfstelle erfordert eine feste Fixierung, dazu wird sie mit einem Pflaster umwickelt oder es wird Tesafilm verwendet.
Wichtig
Wenn die Impfung fixiert ist, ist es wichtig, die Niere nicht mit Material zu verschließen.
Wenn nach 14–20 Tagen der Rest des Blattstiels von selbst abfällt und das Guckloch grün gefärbt ist, war der Austrieb erfolgreich und das Befestigungsmaterial ist geschwächt. Beim Austrieb im August sollte der Verband, der die Impfung fixiert, erst im Frühjahr entfernt werden. Der Wurzelkragen mit Veredelung erfordert eine Abdeckung mit Erde. Mit Beginn des Frühlings, wenn die Gewissheit besteht, dass die Impfung erfolgreich war und die Niere Wurzeln geschlagen hat, wird das Substrat vom Wurzelkragen entfernt und das Befestigungsmaterial von der Transplantationsstelle entfernt. Der Bestand wird etwas höher geschnitten als die Transplantatstelle.
Wichtig
Beim Mandelanbau in windigen Gegenden wird der Bestand 10–12 cm höher von der Pfropfstelle abgeschnitten.
Wenn während der Vegetationsperiode Zweige aus ruhenden Knospen (unterhalb der Pfropfstelle) auf dem Wurzelstock erscheinen, wird empfohlen, diese sofort zu entfernen, damit sie nicht zu verholzen beginnen.
Vermehrung von Mandeln durch Wurzeltriebe
Normalerweise wird diese Methode für Sorten empfohlen, die in Form eines Strauches wachsen. Nach dem Beschneiden erhält die Mandelpflanze reichlich Wurzeltriebe. Ein paar Jahre nach dem Auftreten solcher Triebe, wenn ihre Wurzeln groß und stark werden, graben sie diese jungen Sämlinge im Frühjahr aus und verpflanzen sie an einen vorbereiteten Platz im Garten.
Vermehrung von Mandeln durch Schichtung
Hierfür empfiehlt es sich auch Mandelplantagen zu wählen, die einen Strauchwuchs aufweisen. Dann wird im Frühjahr ein starker, gesunder und flexibler Trieb ausgewählt, der sich bis zum Boden beugt, bis er mit ihm in Kontakt kommt. Dann wird eine Nut in den Boden gegraben, in die der Ast gelegt und an mehreren Stellen in dieser Position fixiert wird. Dazu werden Haarnadeln oder steifer Draht verwendet. Der Trieb ist mit einer Erdschicht bedeckt, die nicht mehr als 20 cm beträgt.
Bei der Pflege einer Mandelschicht werden alle Anforderungen wie bei einem erwachsenen Exemplar erfüllt, aber es dauert lange, bis die Wurzeln erscheinen. Beim Verlassen dürfen Sie nicht aufhören zu gießen, zu jäten und den Boden zu lockern. Erst nach einem Jahr oder noch länger bekommen die Stecklinge eigene Wurzeln und können von der Mutterpflanze getrennt werden. Dann wird der Mandelsämling sofort an einen vorbereiteten Platz im Garten verpflanzt.
Tipps zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen für den Anbau von Mandeln
Viele Mitglieder der Rosenfamilie, einschließlich Mandelpflanzen, leiden sowohl an schädlichen Insekten als auch an Krankheiten.
Unter den Mandelkrankheiten sticht Folgendes hervor:
Schorf,
verursacht durch pathogene Pilze, bei denen nicht nur Blattplatten, sondern auch Blüten, Triebe und Früchte befallen sind. Bei dieser Krankheit bilden sich Geschwüre, Versiegelungen in Form von Warzen und Schwellungen sowie Flecken auf der Oberfläche von Pflanzenteilen. In diesem Fall können Sporen auf von ihnen beschädigten Trieben oder Blättern überwintern.
Um vorbeugende Maßnahmen durchzuführen, benötigen Sie:
- wählen Sie Sorten, die der Krankheit standhalten können;
- Graben des Bodens auf der Baustelle im November;
- Mandelplantagen mit Fungiziden wie Bordeaux flüssig oder Fundazol vor der Blüte und nach der Ernte der Früchte behandeln;
- Schneiden Sie die betroffenen Triebe ab und verbrennen Sie sie anschließend.
Rost,
manifestiert sich durch rote Flecken auf der Oberfläche der Blätter. Wenn keine Maßnahmen ergriffen werden, wächst die Größe eines solchen Flecks und die Blätter beginnen auszutrocknen und abzufallen. Zur Behandlung werden Präparate auf Schwefelbasis verwendet - eine Lösung aus kolloidalem Schwefel (wässrige Suspension) oder Schwefelpulver. Das Laub nach dem Fallen sollte vom Standort entfernt werden, und es wird empfohlen, den Boden vor dem Winter auszugraben. Die Behandlung wird während der oben genannten Zeiträume auch mit Fungiziden durchgeführt.
Moniliose
oder monilial brennen, ist die häufigste Krankheit im Mandelanbau. Sie erkennen das Problem bereits im Frühjahr an dem ähnlich verbrannten Laub der Pflanze, dann vertrocknen die Blüten und anschließend die Zweige. Gleichzeitig verbleiben die getrockneten Teile weiterhin am Busch oder Baum, ohne lange abzufallen. Um zu kämpfen, sollten Sie zuerst alle betroffenen Teile abschneiden und dann mit Kupfersulfat, 1% Bordeaux-Flüssigkeit oder Medikamenten wie Gamair, Teldor oder Abika-Peak behandeln.
Auch Insekten wie Rüsselkäfer oder Motten fungieren als Überträger der Krankheit, daher sollte auch eine Schädlingsbekämpfung durchgeführt werden.
Das Hauptproblem beim Anbau von Mandeln ist:
- Mandelsamen, deren Larven in Nüssen überwintern können, die an den Zweigen verbleiben. Daher ist es wichtig, solche Früchte nicht an den Trieben zu belassen, sondern abzuschütteln und zu zerstören. Im Herbst (November) wird empfohlen, Mandelplantagen mit Bordeaux-Flüssigkeit zu verarbeiten.
- Blattlaus, saugt nahrhafte Säfte aus dem Laub, während die Blätter gelb werden und herumfliegen. Während der Saison kann der Schädling bis zu 10 Generationen haben. Hier müssen Sie mit insektiziden Präparaten wie Aktara oder Aktellik sprühen. Für den Anbau müssen insektenresistente Sorten ausgewählt werden, und wenn Sie keine Chemikalien verwenden möchten, verarbeiten Sie die Mandelpflanzung mit Tinktur auf Tabak oder einer Lösung auf Basis von Waschseife (300 Gramm geriebene Seife werden in 10 Liter Wasser verdünnt)).
- Blattrolle, Raupen, die die Blätter verderben. Um eine Prophylaxe durchzuführen, sollte vor der Blüte der Knospen mit Beginn des Frühlings mit Nitrafen besprüht und auch für die Verarbeitung von Karbofos in einer Konzentration von 0,2% verwendet werden.
- Mandelblattwespe, Larven und Raupen, die sich auch von jungem Laub ernähren. Zur Bekämpfung werden insektizide Präparate wie Karbofos, Aktara oder Actellik verwendet.
Vögel können gegen Schädlinge angezogen werden, daher werden in den Bäumen im Garten Futterspender für Vögel aufgehängt, die gleichzeitig die Mandelbäume und Büsche reinigen.
Bis die Pflanze die 3-4-Jahres-Marke überschritten hat, müssen Sie nicht auf die Früchte warten, sondern können im Garten die Blüte und das Aroma, das sich rund um die Mandelplantagen ausbreitet, in vollen Zügen genießen.
Wenn wir über die Vorteile des Verzehrs von Mandeln sprechen, ist die Antwort auf diese Frage heute nicht vollständig verstanden. Laut Ernährungswissenschaftlern kann jedoch auch der tägliche Verzehr von zwei Mandelfrüchten die Gehirnaktivität verbessern und zur Reinigung der inneren Organe beitragen.
Volksheiler wussten lange Zeit um die wohltuenden Eigenschaften von Mandeln, da sie Krämpfe beseitigen, Schmerzen lindern und einhüllende Eigenschaften haben. Wenn Sie solche Früchte richtig einnehmen, tragen sie dazu bei, Sand aus den Nieren mit Urolithiasis zu entfernen, die Kanäle in Leber und Milz zu entkorken, was für die Blutreinigung unverzichtbar ist, und es besteht auch die Möglichkeit, Galle auszustoßen der Körper. Seit langem verschreiben Ärzte die Verwendung von Mandeln (und anderen) Männern, die an einer Potenzschwäche leiden und zur allgemeinen Verbesserung des Gesundheitszustands.
Interessant
Das Essen von Mandeln kann das Kater-Syndrom beseitigen.
Wenn Sie regelmäßig Mandelfrüchte essen, werden Sie eine Verbesserung der Gehirnaktivität feststellen, sie helfen bei Bedarf, den Körper zu entspannen und Schlaflosigkeit zu beseitigen. Bei Asthma bronchiale, Lungenentzündung oder Stomatitis wurde den Patienten auch empfohlen, Mandelöl zu sich zu nehmen. Wenn Sie die sogenannte "Mandelmilch" zubereiten, dann dient sie gut als Hüllmittel bei Magen- und Darmerkrankungen. Ein solches Produkt wird durch Mahlen von ungerösteten Mandeln und Mischen des resultierenden Materials mit Wasser erhalten.
Für eine Person mit chronischen Krankheiten empfehlen Ärzte, Mandeln in die Ernährung aufzunehmen, was sich positiv auf den Allgemeinzustand des Körpers auswirkt. Wenn der Patient (insbesondere Frauen) unter starker Schlankheit leidet, wird ihm angeboten, Mandeln zu konsumieren, ohne sie abzuschälen. Alles aufgrund der Tatsache, dass in der Schale Flavonoide enthalten sind, die dazu dienen, die antioxidativen Eigenschaften der Früchte selbst zu verstärken.
Traditionelle Heiler verschrieben geriebene Mandeln mit Zuckerzusatz bei Anämie und Schlaflosigkeit, Anämie und Husten. Die Einnahme von Mandeln kann den Säuregehalt des Magensaftes reduzieren, und sie werden auch in die Ernährung der Kinder aufgenommen, wenn eine Wachstumsverzögerung vorliegt.
Trotz aller nützlichen Eigenschaften von Mandeln gibt es auch Kontraindikationen für die Verwendung. Es ist wichtig, die Dosierung für die Einnahme von Früchten richtig zu berechnen, da Nüsse eine allergische Reaktion hervorrufen können. Übermäßiges Essen von Mandeln kann zu Schwindel und sogar zu einer Vergiftung führen, die einer Betäubung ähnelt.
Werden die Kerne von bitteren oder zu wenig gerösteten Mandeln für Lebensmittel verwendet, führt dies zu einer Lebensmittelvergiftung.
Wichtig
Unbedingt Mandeln kaufen, auf die Qualität der Nüsse achten.
Es lassen sich folgende Kategorien von Patienten unterscheiden, die bei der Verwendung solcher duftenden Mandeln vorsichtig sein sollten:
- Herzen mit Herzrhythmusstörungen;
- fettleibig aufgrund des Kaloriengehalts des Produkts;
- Allergiker.
Siehe auch interessante Hinweise zu Catalpa.
Arten von Mandeln
Im Grunde haben Gärtner unter der ganzen Sortenvielfalt nur gewöhnliche Mandeln (Prunus dulcis) herausgegriffen, die in zwei Arten unterteilt werden:
Bittermandeln (Prunus dulcis var.amara)
Die Pflanze trägt diesen Namen, weil die Samen eine so giftige Substanz wie Blausäure enthalten. Werden die Knochen jedoch bei hohen Temperaturen verarbeitet, dann verschwindet die Bitterkeit. Die Samen dienen auch als Material zur Gewinnung von Mandelöl, das durch Auspressen gewonnen wird. Es nimmt beim Kochen den gleichen Platz ein wie süße Mandeln.
Süßmandeln (Prunus dulcis var.dulcis)
Jedermann ist bekannt für die Verwendung von Steinfrüchten, sowohl direkt in Lebensmitteln als auch bei der Zubereitung von kulinarischen Gerichten.
Die beliebtesten Sorten sind sowohl bittere als auch süße Geschmacksrichtungen mit unterschiedlichen Merkmalen in Aussehen, Geschmack sowie den erforderlichen Anbaubedingungen. Darunter sind:
- Milas ist eine baumartige Pflanze, deren Äste erwachsener Exemplare 4 Meter hoch werden können. Die Krone ist dicht und abgerundet. Es hat eine durchschnittliche Resistenz sowohl gegen Krankheiten als auch gegen Temperatursenkung. Die Fruchtbildung beginnt 3-4 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings. Bei Früchten zeichnet sich die Schale durch Dünnheit aus, während das Gewicht der Nüsse 2-3 g beträgt. Solche Früchte werden bei Raumtemperatur perfekt gelagert. Ein Baum kann bis zu 6 kg liefern. Es besteht die Möglichkeit der Ernte mit einem mechanisierten Verfahren.
- Nikitski 62. Die Sorte zeichnet sich durch Selbstbestäubung und eine durchschnittliche Reifezeit aus. Die Pflanzenhöhe beträgt 4–5 m, die Krone hat fächerförmige Umrisse, die durch sich ausbreitende Triebe entstehen. Die Winterhärte ist ausgezeichnet. Blühtermine sind spät. Die Früchte beginnen ab den ersten Septembertagen zu reifen. Die Ernte kann drei Jahre nach der Pflanzung erwartet werden. Die Frucht ist groß, die Farbe der Schale ist hellbraun, ihre Struktur ist weich. Das durchschnittliche Gewicht einer süßen Frucht beträgt 4 Gramm. Aus einem Exemplar dieser Sorte können bis zu 12 kg Nüsse geerntet werden.
- Strand. Die Sorte wurde durch Kreuzung von Sorten wie Nikitsky 53 mit Princess 2077 erhalten. Die Höhe eines erwachsenen Baumes beträgt 3-4 Meter. Zeigt eine gute Resistenz gegen Krankheiten, insbesondere solche pilzlichen Ursprungs. Besitzt eine späte Blütezeit. Eine Ernte ist nur bis Ende September möglich. Berühmt ist sie jedoch für ihren erhöhten Ertrag, da aus einer Pflanze bis zu 14 kg Nüsse geerntet werden können. Bei Steinfrüchten ist die Schale dünn und weich. Fruchtgröße ist groß, mit länglichen Umrissen. Es besteht eine hohe Temperaturabfallbeständigkeit.
- Nachtisch dargestellt durch einen Baum mit einer durchschnittlichen Höhe. Die Krone zeichnet sich durch abgerundete Konturen aus. Die Knospen blühen Mitte des Frühlings, tragen in der zweiten Septemberhälfte Früchte. Die Größe der Nüsse ist mittelgroß. Obwohl die Früchte regelmäßig reifen, ist die Ernte mittelschwer. Es hat eine gute Frostbeständigkeit. Zeigt durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten. Es ist möglich, Früchte mechanisch zu ernten.
- Jalta ist Krim-Ursprung. Die Größe des Baumes ist durchschnittlich und überschreitet 4,5 m nicht, die Krone zeichnet sich durch Dichte und Dichte aus. Später blühend, zeigt keine Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen. Die Ernte kann regelmäßig gesammelt werden und wird immer reichlich sein. Die Früchte zeichnen sich durch eine ölige Konsistenz aus, ihr Geschmack ist süß und recht angenehm.
- Anyuta Besitzer von Winterhärte und dekorativen Konturen. Kann in mittleren Breiten erfolgreich angebaut werden. Während der Blüte öffnen sich großformatige Blüten, Blütenblätter in leuchtendem Rosa. Der Blüteprozess ist gekennzeichnet durch eine Woche später als bei anderen Sortenvariationen.