Bratäpfel mit Nüssen und Honig sind eine köstliche Delikatesse, der man einfach nicht widerstehen kann. Ich schlage vor, dieses ausgezeichnete und herzhafte Gericht zu kochen und seinen erstaunlichen Geschmack zu genießen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Die Zubereitung eines solchen Desserts ist sehr einfach. Aus dem ganzen Apfel wird das Kerngehäuse entfernt und es entsteht ein angenehm tiefer Hohlraum, der mit einer Vielzahl von Produkten befüllt werden kann. Für mehr Füllung sollte mehr Pulpa entfernt werden, dann wird die Kavität breiter. Es lohnt sich jedoch nicht, viele Äpfel wegzulassen, denn die Frucht selbst ist auch für den Geschmack des Desserts verantwortlich.
Nachdem Sie sich für die Füllung entschieden haben, füllen Sie den Apfeltrichter und backen Sie die Produkte, bis sie weich sind. Normalerweise beträgt die Backzeit im Ofen 20 Minuten, während sie in der Mikrowelle kürzer sein kann. Außerdem hängt die Backzeit von der Apfelsorte selbst ab. Dichtere Früchte brauchen länger zum Backen, weichere weniger. Daher gibt es keine spezifische Norm für das Backen von Äpfeln, von der aus der Fortschritt ihrer Zubereitung genau überwacht werden sollte. Beachten Sie jedoch, dass sich reife, saftige, aber feste Früchte am besten zum Backen eignen. Bratäpfel sollten heiß gegessen werden, solange sie noch heiß sind. Diese Regel muss man sich merken!
Heute möchte ich ein Rezept zur Herstellung von Bratäpfeln mit Nüssen und Honig vorstellen. Sie können dieses Set jedoch nach Belieben mit Rosinen, getrockneten Aprikosen, Hüttenkäse, Schokolade und anderen Produkten ergänzen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 110 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Äpfel - 2 Stk.
- Nüsse - 50 g (Nüsse können nach Ihrem Geschmack sein)
- Kernlose Trauben - 6-10 Beeren
- Honig - 2 Esslöffel
Bratäpfel mit Nüssen und Honig kochen
1. Waschen Sie die Äpfel und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch gut ab. Schneiden Sie den Kern mit einem Messer aus, dessen Tiefe Sie je nach Füllmenge selbst einstellen können. Achten Sie beim Entfernen des Kerns darauf, den Apfel nicht durchzustechen, da er sonst beim Backen seine Form nicht behält und auseinanderfällt.
2. Bereiten Sie die Nüsse vor. Ich verwende Erdnüsse, die ich bereits gekauft habe, geröstet und geschält. Nun, Sie können Walnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse und andere Arten verwenden.
3. Die Äpfel zur Hälfte mit Nüssen füllen.
5. Waschen Sie die Trauben, entfernen Sie einige Beeren von der Rebe und legen Sie sie in die Äpfel.
6. Gießen Sie Honig über das Essen und stellen Sie die Äpfel zum Backen für etwa 15 Minuten in den Ofen. Danach servieren Sie das Dessert sofort auf den Tisch, ohne darauf zu warten, dass es abgekühlt ist.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept zur Herstellung von Bratäpfeln mit Walnüssen und getrockneten Aprikosen an:
